Holšteins pret brūno šveicieti
Brūnie Šveice un Holšteina ir divas no zināmākajām liellopu šķirnēm pasaulē. Kaut arī ir apmēram 800 dažādu vai liellopu šķirņu, tieši šīs divas padara to par labāko saraksta augšdaļu, ņemot vērā nepārspējamo izslaukumu gadā. Tāpēc viņi ir ļoti pieprasīti gan selekcionāru, gan piena īpašnieku vidū. Holšteins un Brauns Šveice faktiski nāca no Eiropas.
Holšteinas govs, kuras izcelsme ir Nīderlandē, ir labākā govs piena vai piena ražošanas ziņā. Pazīstami arī kā Frīzijas vai Holšteinas-Frīzijas liellopi, tie ir lielāki salīdzinājumā ar citām govīm, un to raksturo atšķirīgi melnbalti plankumi. Dažiem no tiem var būt arī sarkanīga vai brūngana krāsa, kaut arī tas ir diezgan reti. Turklāt tas var svērt līdz 580 kg.
Turpretī brūno Šveices liellopu šķirne nāk no Šveices Alpiem (Šveice). Sākotnēji skarbā klimata dēļ viņi ir iemācījušies pielāgoties savai videi, kuras klimats var sasniegt ļoti ekstremālu līmeni. Tas ir arī diezgan liels, piemēram, Holšteinas liellopiem, taču tam ir ausis, kas izskatās dusmīgākas nekā Holšteinu ausīm. Daudziem liellopu audzētājiem patīk selekcionēt brūno Šveices liellopus, jo to audzēšana ir vienkārša. Tas ir tāpēc, ka atšķirībā no holsteiniem tie nav jutīgi tipi. Viņi arī šķiet draudzīgāki, paklausīgāki un ar tiem ir vieglāk tikt galā. Tā kā šai audzēšanai nav citu īpašu prasību, šī šķirne ir kļuvusi par augstāko liellopu šķirni ikgadējā piena ražošanas apjomā. Fiziski šai šķirnei ir gaišāka ādas krāsa, kas parasti šķiet brūna vai sudrabaina.
Divas liellopu šķirnes, izņemot krāsu atšķirības, atšķiras arī pēc lieluma, jo holsteīni parasti ir lielāki un smagāki nekā vairums brūno Šveices liellopu. Holšteina ir arī lielākais liellops piena ražošanas ziņā, jo tā kumulatīvā izlaide gadā ir 23 000 kg. gadā, nevis 20 000 kg gadā. gada raža brūnajiem šveiciešiem. Pēdējā pienā ir arī vairāk sviesta tauku.
Kopsavilkums:
1.A Holšteins ir lielāks un smagāks nekā brūnie Šveices liellopi.
2.A Holšteinai parasti ir raksturīgi melnbalti plankumi, bet brūnajiem šveiciešiem - sudrabaini vai gaiši brūni.
3.Brūniem Šveices liellopiem ir mērenākas ausis.
4.Holšteins nāk no Nīderlandes, bet brūnie šveicieši nāk no Šveices.
5.Holšteins ir lielākais liellops piena ražošanas ziņā, kamēr brūnie šveicieši ir tikai otrajā vietā.
6. Brūnajā Šveices pienā ir vairāk sviesta tauku (4%) nekā holšteina pienā (3,7%).