Cūka vs kuilis
Tas daudziem var būt pārsteigums, taču jēdzienam cūka faktiski ir sava specifiskā definīcija. Faktiski cūku audzētājiem, “zemniekiem” vai tiem, kas audzē cūkas un ar tām nodarbojas biznesa līmenī, tas ir, mājlopiem, tiek sniegts un izmantots plašāks un precīzāks apraksts..
Tātad, kādi ir parastie termini, kurus mūsdienās lietojam un dzirdam? Mums, protams, ir cūkas, kas ir visizplatītākais. Mēs dzirdam arī cūkas, kuiļus, vepris un pat mežacūkas. Tātad, kā šie termini ir savstarpēji saistīti, ja patiešām tie ir? Patiesībā, kā viņi atšķiras viens no otra?
Kas ir cūka?
Cūka, precīzi definējot, ir vispārīgs termins, kas, tā sakot, apzīmē ģinti vai sugu. Balstoties uz pētījumiem, patiesībā pasaulē ir 10 esošās cūku sugas, un lielākā daļa ir redzamas un atrodamas Āzijā, Eiropā un dažas Ziemeļāfrikā. Cūkas faktiski ietver mežacūkas, kārpu cūkas un pat bārdainas cūkas. Tad atkal, domājot par kuiļiem, jūs domājat kaut ko savvaļas, bet cūkas tiek uzskatītas par “pieradinātām” šķirnēm. Šīs pieradinātās cūkas faktiski nāk no mežacūkām, un uz katras pēdas ir četri nagi. Unikālas formas snuķis tiek uzskatīts par ļoti noderīgu, un tā snuķa galā ir skrimšļains disks. Būtībā šādas pieradinātas cūkas ir ļoti noderīgas gaļas ziņā. Sagatavošanas ziņā jums ir šķiņķis, speķis, gammons un cūkgaļa. To lielums var svārstīties no patiešām maza izmēra, kur tos sauc par “sivēniem”, līdz lieliem izmēriem un parasti ir rozā krāsā. Tad atkal ir masīvas cūkas, kas ir brūnas, melnas, pelēkas vai ar jauktām kombinācijām.
Kas ir kuilis?
Ar iepriekš minēto cūkas definīciju kā tad kuilis atšķiras? Iesācējiem kuilis ir vīriešu kārtas cūka. Kuilis ir cita veida cūka vai cūka. Parasti tās tiek saistītas ar terminu “mežacūka”, un dažreiz termins “mežacūka” tiek brīvi lietots ar terminu “mežacūka”. Viena no biežākajām kuiļa un cūkas atšķirībām ir kažokāda. Mežacūkas kažokādām ir stīvāki sariņi un smalki mati. Kuileņu krāsa ir vairāk tumši pelēka, melna un brūna. Lai palīdzētu noteikt arī kuili no citiem mājas vai cūku veidiem, cūka, kas vienlaikus ir arī vīriešu kārtas cūka vai cūka, vēl nav kastrēta, tāpēc to izmanto un var izmantot vaislai. Pēc kastrācijas viņi ir gatavi gaļas ražošanai.
Tātad jums varētu rasties jautājums, kāds ir sievietes jēdziens cūkai vai cūkai? Terminu sauc par sivēnmāti. Šeit ir vispārīgi un specifiski termini, kas tiek lietoti ne tikai nespeciālistu, bet arī mājlopu terminos, tāpēc jums būs ne tikai jāzina, kā tos paredzēts lietot, bet arī jāzina, kā viens atšķiras no otra. Termins “cūka” ir līdzīgs liellopiem, tātad kolektīvs. “Cūka” ir nenobriedusi cūka, savukārt “cūka” tiek uzskatīta par nobriedušu cūkas versiju. “Apzeltīts” ir sieviešu dzimuma termins, līdz tas piegādā sivēnus, un, kad tas notiks, tagad to sauc par “sivēnu”. “Lāpstiņa” ir kastrēts tēviņš, savukārt “kuiļa” ir vīriešu kārtas variants, kas vēl nav kastrēts.
Kopsavilkums:
Cūka ir termins, kas apzīmē ģinti, kas arī ir aizstājams ar cūkām. Tiek uzskatīta par jaunu, pieradinātu cūku, kas vēl nav gatava vaislai.
Kuilis ir termins, ko lieto cūku tēviņiem, kuri vēl nav kastrēti, tātad ir gatavi vaislai, vai arī tiks izmantoti vaislas vajadzībām.
Pašlaik tiek izmantoti daudzi savstarpēji aizvietojami termini, kas, iespējams, tiek “ļaunprātīgi izmantoti”, atsaucoties uz šiem mājlopiem un savvaļas dzīvniekiem. Biežāk mēs automātiski lietojam terminu “cūka”, atsaucoties uz jebko, kas ir saistīts ar gaļu, ja domājat par speķi, šķiņķi un līdzīgiem patēriņam paredzētiem gaļas produktiem.