Atšķirības starp sniega un zirnekļa zirņiem

Sniega zirņi vs Snap Peas

Sniega zirņi, snap zirņi un dārza zirņi ir dažādas zirņu šķirnes. Tie visi ir dažādi Pisum sativum veidi, un tiem ir līdzīgas audzēšanas metodes. Sniega zirņus sauc arī par ķīniešu zirņu pākstīm, un snap zirņus sauc arī par Sugar Snap zirņiem, un tie ir krustojums starp sniega zirņiem un dārza zirņiem.

Sniega zirņi

Sniega zirņus sauc arī par cukura zirņiem un ķīniešu zirņiem. Tas ir iemesls, kāpēc cilvēki jauc cukura zirņus, kas faktiski ir sniega zirņi, ar cukurzirņiem. Sniega zirņiem ir ēdama pākste. Tās ir plakanas, un zirņu sēklas ir redzamas caur pākšu ādām, kas arī ir plakanas. Tie ir plati un elastīgi, tāpēc neslāpē kā zirņi, bet viegli saliec. Sniega zirņi nav lobīti. Tos ēd veselus, neapstrādātus vai vārītus, un tos galvenokārt izmanto ķīniešu receptēs, kuras apcep ar mazuļiem. Viņu uzturvērtība ir mazāka nekā dārza zirņiem. Viņiem ir augsta C vitamīna koncentrācija un tajos ir mazāk kaloriju nekā dārza zirņos.

Sniega zirņi ir sastopami divās šķirnēs: zemi augoši un kāpjoši. Zemu augošo šķirni sauc par punduri. Zirņu augam nav nepieciešams ārējs atbalsts. Viņi labāk aug klimatā ar augstāku temperatūru. Tos novāc pirms pilnīgas nogatavošanās, kamēr zirņu sēklas joprojām ir plakanas, ja tās nav novāktas agri, zirņu sēklas sasniedz dārza zirņu lielumu.

Dažas populāras sniega zirņu šķirnes ir: Mamuta kausēšanas cukurs, Oregonas cukura pods, Rūķu pelēkais cukurs utt..

Snap zirņi

Snap zirņus sauc arī par Snap zirņiem. Tos izstrādāja Kalvins Lamborns. Zirņi ar šķipsnu ir dārza zirņu un sniega zirņu krustojums, un tie pirmo reizi tika ieviesti 1979. gadā. Viņu pākstis var ēst, un tiem nav nepieciešams lobīšana, bet tos var arī lobīt un ēst. Viņiem ir plūmju zirņu sēklas nekā sniega zirņiem, un tos ēd veselus, vārītus vai neapstrādātus. Tie ir lieli zirņi un pēc garšas ir saldi.

Zirņi ir alpīnisti, un, lai uzkāptos, nepieciešams režģis vai žogs. Tajā ir mazāk kaloriju nekā dārza zirņos, un tas ir arī ar zemāku uzturvērtību. Viņi ir kraukšķīgi un saldi. Daži augi ir augsti, tāpēc tiem nepieciešams atbalsts. Tos novāc termiņa beigās. Tie ir labāk piemēroti vēsākai temperatūrai.

Dažas zirnekļu šķirnes ir; Cukura tētis, Cukura Ann, Cukura šķipsniņa utt. Cukura šķipsna ir zirņa šķipsniņa, kuru sākotnēji kultivēja Kalvins Lamborns.

Kopsavilkums:

1. Sniega zirņus sauc arī par cukura zirņiem un ķīniešu zirņiem; zirņus ar ātro spiedienu sauc arī par cukurzirņiem.
2. Sniega zirņiem ir ēdams pāksts; tie ir plakani, un zirņu sēklas ir redzamas caur pākšu ādām, kas arī ir plakanas. Zirņiem, kam ir garnadži, ir pļukveida pākstis nekā sniega zirņiem.
3. Sniega zirņi ir elastīgāki nekā snap zirņi, kas rada dzirkstošu skaņu, nevis viegli saliekties.
4. Sniega zirņi ir vairāk piemēroti augstākai temperatūrai; zirnekļus audzē vēsākā temperatūrā.
5. Sniega zirņus novāc pirms brieduma sasniegšanas; tūlītējus zirņus novāc termiņa beigās.
6. Sniega zirņiem ir maz augoši, kā arī kāpšanas augi, bet tiem nav nepieciešams atbalsts; zirnekļi ir augsti augi un tiem ir nepieciešams atbalsts.
7. Zirņi ir krustojums starp dārza zirņiem un sniega zirņiem.