Atšķirība starp Pateicības dienu ASV un Pateicības dienu Kanādā

Pateicības diena ASV vs Pateicības diena Kanādā

Pateicības diena tiek plaši svinēta Amerikas Savienotajās Valstīs un Kanādā. Tas, iespējams, ir vienāds, ja pat nepārsniedz Ziemassvētku dienas grandiozitāti. Kā norāda nosaukums, Pateicības diena ir veltīta žēlastības atcerēšanai un pateicībai Dieva veltībai. Tomēr pasākuma nozīmīgums dažādās ASV un Kanādā atšķiras. Turpmākas atšķirības ir redzamas arī daudzos aspektos, piemēram, pirmsākumos, svētku ilgumā, svinību datumā, banketā un ar to saistītajās parastās aktivitātēs.

“Jour de l'Action de grace” jeb vienkārši Pateicības diena Kanādā ir festivāls, kas paredzēts, lai pateiktos par Dieva žēlastību un bagātību, īpaši nodrošinot viņiem bagātīgu ražu. Ierastās svinības sākās pat pirms Eiropas kolonisti okupēja Kanādas teritorijas. Tā bija tradīcija, ko ievēroja pirmās tautas, ieskaitot indiāņus, īpaši Pueblo, Cree un Cherokee. To, kas zināms eiropiešiem, uzsāka Martins Forbishers, kurš oficiāli rīkoja mājās gaidīšanas svētkus, lai droši atgrieztos no sava ziemeļrietumu pasāžas pārbaudījuma. Amerikas Savienotajās Valstīs tā tiek svinēta, lai pateiktos arī Dieva dāsnumam un pieminētu indiāņu laipnību jaunās pasaules iemītniekiem. Tradīcijas saknes meklējamas 1600. gadu sākumā, kad pirmā angļu imigrantu grupa ieradās Bērklija simtniekā, Virdžīnijas kolonijā. Partija ierašanās dienu iecēla par pateicības dienu Dievam, kuru tad svinēs katru gadu. Tradīcija ir meklējama arī ražas novākšanas svētkos, ko Plimutas plantācijā rīko kolonisti.

Amerikā svētki notiek četru dienu nedēļas nogalē, kas ir no ceturtdienas līdz svētdienai. Tas sākas novembra 4. ceturtdienā. No otras puses, Kanādā tas ir agrāk un īsāks. Tas ir trīs dienu nedēļas nogale no sestdienas līdz pirmdienai un sākas oktobra otrajā pirmdienā.

Viens no vissvarīgākajiem Pateicības dienas aspektiem Kanādā un Amerikā ir vakariņu bankets. Tā kā ģimenei ir liels laiks saliedēties, ēdienreizes parasti pasniedz bez taras un spaiņos. Uz galda ir dažādi sezonas ēdieni. ASV rudens dārzeņus, piemēram, ķirbjus, cep pīrāgos. Arī saldā kukurūza un saldie kartupeļi bieži tiek iekļauti ēdienu komplektā. Un, protams, kurš aizmirsīs banketa zvaigzni - ceptu vai grauzdētu tītaru. Faktiski ir tik svarīgi, lai citi svētkus nosauktu par “Turcijas dienu”. Turklāt kartupeļu biezeni ar mērci un dārzeņu jaukumiem būtu standarta sānu ēdieniem. Pateicības dienas maltīte Kanādā ir gandrīz līdzīga tai, kas Amerikā, izņemot dažus recepšu sarežģījumus. Piemēram, viņiem patīk Kanādā esošais ķirbju pīrāgs, cepts pikantā ar aromātisku kanēļa, muskatriekstu, ingvera un krustnagliņu sajaukumu, turpretī Amerikā tas parasti ir salds un uz olu bāzes. Saldos kartupeļus Kanādā pasniedz vienkāršā veidā un biezenī, savukārt Amerikā tos apvieno ar cukuru, sviestu, krējumu un zefīriem, veidojot deserta kastroli. Kanādā tiek pasniegta kviešu maize, savukārt šķēlēs sagriezti maizītes, smalkmaizītes vai kukurūzas maizes ir izplatītas Amerikas Pateicības dienas ēdienreizēs. Pildījumam abās valstīs tiek izmantoti rīsi vai maizes drupatas. Tomēr dažās ASV daļās izmanto arī rudzupuķus un austeres.

Kopā ar ģimenes pulcēšanos un svinīgiem banketiem Pateicības dienas abās valstīs tiek plaši saistītas ar futbola spēlēm, kas pazīstamas arī kā “Pateicības dienas klasika”. Parādes ir arī obligātas, kaut arī tās ir apjomīgākas, tās tiek rīkotas kā visas valsts mēroga pasākums Amerikā nekā Kanādā, kur tās lielākoties notiek tikai uz vietas. Tajā piedalījās arī pēcsvētku pateicības dienas iepirkšanās šprices. Amerikā viņi to sauc par “Melno piektdienu”, lai sarkanos numurus (zaudējumus) pārvērstu melnajos (peļņa).

Kopsavilkums

1. Pateicības diena Amerikā ir četru dienu brīvdienas, atceroties Dieva veltes un vietējo amerikāņu dāsnumu agrīnajam Eiropas iedzīvotājam. Kanādā tie ir 3 dienu svētki, kas paredzēti, lai pateiktos par Dieva žēlastību, nodrošinot viņiem auglīgu ražu.
2. Tas notiek oktobra otrajā pirmdienā Kanādā un novembra 4. ceturtdienā Amerikā.
3. Svētki ir gandrīz līdzīgi abās valstīs. Pie galvenajiem ēdieniem ietilpst cepts vai grauzdēts tītars un dārzeņi un ražas sezonā.
4. Pateicības dienas klasiskās futbola spēles, melnās piektdienas iepirkšanās jautrība un svētku gājieni ir saistīti ar mūsdienu Pateicības dienas svētkiem.