Olbaltumvielas ir lielas, sarežģītas molekulas, kas palīdz veidot un labot audus. Tā kā ir tendence, ka daudzi cilvēki pāriet kultūrismā un uzturā ar augstu olbaltumvielu daudzumu, olbaltumvielas ir kļuvušas par būtisku daudzu cilvēku uzturā. Daudziem cilvēkiem ir tāds dzīvesveids, ka viņiem ir grūti sasniegt olbaltumvielu ikdienas ieteicamo pabalstu, ko nosaka tādi faktori kā vecums, augums, fiziskās aktivitātes un svars. Olbaltumvielu deficīts var izraisīt matu izkrišanu, ķermeņa masas samazināšanos, ādas problēmas un arī ietekmēt ķermeņa metabolismu. Tas ļāva dot priekšroku olbaltumvielu ekstraktiem, kas pārsvarā ir pulveru veidā, piemēram, kaņepju un sūkalu olbaltumvielu piedevas.
Daži no proteīna pulvera ieguvumiem veselībai ietver:
Kaņepju olbaltumvielas ir dabisks produkts uz augu bāzes, kas ir auksti spiestu kaņepju sēklu eļļas blakusprodukts. Tas satur 20 aminoskābes, tai skaitā 9 neaizstājamās un 2 daļēji neaizvietojamās aminoskābes. Dažas no kaņepju proteīna aminoskābēm ir aminoskābes arginīns un histidīns, kas ir svarīgas augšanai bērnībā. Tas satur arī augstu sazaroto ķēžu aminoskābju līmeni, kam ir liela loma liesās ķermeņa masas atjaunošanā un palielināšanā, kas padara to par ideālu papildinājumu pēc treniņa.
Kaņepju proteīns ir pārāks par citiem proteīniem edestīna dēļ, kas ir augu proteīns, kas atrodams tikai kaņepju sēklās un ir līdzīgs proteīnam, kas atrodams cilvēka ķermenī. Tas padara to perfektu ķermeņa remontā, piemēram, DNS remontā. Fakts, ka kaņepju olbaltumvielas līdzinās organismā atrodamajiem, padara to viegli sagremojamu un asimilējamu cilvēka ķermenī..
Kaņepju pulveris tomēr satur vairāk kaloriju, salīdzinot ar citiem olbaltumvielu pulveriem.
Sūkalas ir šķidrums, kas rodas piena koagulācijas rezultātā un rodas siera ražošanas procesā, un pēc tam tiek kaltēts pulverī un izmantots papildināšanai. Sūkalu olbaltumvielās ir ļoti augsts olbaltumvielu procents, un tās satur arī visas nepieciešamās aminoskābes.
Sūkalu olbaltumvielas palīdz segt nepieciešamo ķermeņa olbaltumvielu daudzumu dienā. Tas arī nodrošina enerģiju un vienlaikus palīdz atjaunot un veidot muskuļus. Tas palīdz arī svara zaudēšanā, palīdzot ķermenim saglabāt muskuļus un zaudēt taukus, vienlaicīgi samazinot izsalkumu. Tomēr tas nav ideāls cilvēkiem, kuri nepanes laktozi, jo tie var saturēt laktozi.
Kaņepju olbaltumvielas ir uz augu bāzes veidotas olbaltumvielas, kas atvieglo ķermeņa sagremošanu, kā arī ideālas vegāniem. Savukārt sūkalu olbaltumvielas ir uz olbaltumvielām balstīti proteīni, kas padara to mazāk ideālu vegāniem un arī laktozes nepanesošām personām..
Kamēr kaņepju olbaltumvielās ir maz neaizstājamo aminoskābju, sūkalu olbaltumvielās ir vairāk neaizstājamo aminoskābju.
Kaņepju olbaltumvielu pulverī ir 50% olbaltumvielu, bet sūkalās - 99% olbaltumvielu. Tāpēc sūkalu olbaltumvielas ķermenis vairāk izmanto muskuļu veidošanā.
Kamēr kaņepju olbaltumvielās ir tikai nepiesātinātie tauki, kas ir noderīgi zarnu regulēšanai un slimību profilaksei, sūkalu olbaltumvielas satur piesātinātos taukus, kā arī holesterīnu.
Kaņepju proteīnam ir augstāks kaloriju saturs, tāpēc tas var nebūt ideāls tauku sadedzināšanai. No otras puses, sūkalu olbaltumvielās ir maz kaloriju, tāpēc tas ir ideāli piemērots tauku sadedzināšanai un muskuļu augšanai.
Kaņepju olbaltumvielu atdalīšana no pulvera tiek veikta, neizmantojot nekādas piedevas un pārstrādes līdzekļus, padarot to dabiskāku. Tomēr, kad runa ir par sūkalu olbaltumvielām, ražotājiem tiek izmantota ķīmiska viela heksāns, lai sasniegtu augstu olbaltumvielu koncentrāciju un izdalītu laktozi..
Izvēlētajam olbaltumvielu veidam ir nozīme kopējā veselībā. Jāatzīmē, ka cilvēku ķermeņi ir atšķirīgi; līdz ar to tas, kas der vienai personai, var nedarboties citai. Dažādu avotu un daudzumu pārbaude var palīdzēt atrast pareizo veidu. Tomēr olbaltumvielu piedevas nevajadzētu izmantot kā veselu pārtikas produktu pilnīgu aizstājēju, bet gan kā veselīgu pārtikas produktu veselīgu uzturu.