Siltāks: 15–24 pēc Celsija (ale) (60–75 Fārenheita)
Aukstāks (mazāk par 10 Celsija)
Novecošanās
Parasti Ales vecumam ir vajadzīgs daudz mazāk laika pēc tam, kad primārā fermentācija ir pabeigta, salīdzinot ar alus dzērienu. Varbūt tikai vairākas dienas. Atkarīgs no alkohola stipruma, stila utt.
Pēc primārās fermentācijas pabeigšanas lageri parasti prasa nedaudz vairāk laika līdz vecumam. Varbūt 3-4 nedēļas. Atkarīgs no alkohola stipruma, stila utt.
Krāsa
Ales variē no ļoti gaiša līdz ļoti tumša atkarībā no stila.
Lageri variē no ļoti gaiša līdz ļoti tumša atkarībā no stila.
Alkohols pēc tilpuma (ABV)
Ales svārstās no ļoti zemas (3% ABV) līdz ļoti augstas (līdz 21% ABV) atkarībā no stila.
Līdzīgi kā ales, arī lageri variē no ļoti zema ABV līdz ļoti augsta ABV atkarībā no stila.
Share
