Atšķirība starp dzintaru un lēģeri

Dzintars vs Lāgeris

Dzintars un lagers ir alus. Tie ir dažādi alkoholiskie dzērieni, kuriem ir atšķirīgs alus pagatavošanas process, garša un aromāts. Galvenokārt alu iedala Lager un ale. Dzintaru var saukt par Ale veidu.

Viena no galvenajām atšķirībām, kas tiek pamanīta starp lageru un dzintaru, ir fermentācijas procesā. Lager alus tiek gatavots no rauga apakšas, turpretī dzintars ir izgatavots no rauga augšējās raudzēšanas. Lāgerā vārīšanas laikā tiek izmantota zemā temperatūra un alus tiek pagatavota ilgāku laiku. Parasti raugu raudzē temperatūrā, kas zemāka par desmit grādiem pēc Celsija. Tieši šī iemesla dēļ Lager alus alus ir ar smalku garšu nekā Dzintara alus. Bet Ambers gadījumā tas tiek pagatavots īsu laiku un siltā temperatūrā.

Atšķirīgas ir arī alkohola saturs starp lageru un dzintaru. Lager alus alus līmenis ir zems, salīdzinot ar dzintara alu. Lager alus iegūst savu vārdu, jo to var nolikt malā vai uzglabāt.

Dzintars ir termins, ko galvenokārt izmanto ASV, lai aprakstītu dažādu alu to krāsās. Salīdzinot ar alus dzērieniem, dzintara alus ir caurspīdīgs. Agrāk Ambers tika uzskatīts par sinonīmu Pale Ales, bet Ambers ieguva savu atšķirīgo vietu 20. gadsimtā.

Dzerot divus alus, to garšā un aromātā ir daudz atšķirību. Atšķirībā no dzintara alus, lager alus ir ar spēcīgu garšu, garšu un aromātu. Bet, nonākot pie krāsas, dzidrā alus alus ir gaišāks par dzintara alu, kas arī ir bāls. Dzintara alus satur arī krāsainu iesalu, kas piešķir atšķirīgu toni.

Ir arī dzintara lageris, kas ir gaišāks par unikālo.

Kopsavilkums

1. Galvenā atšķirība starp lageru un dzintaru ir fermentācijas procesā. Lager alus tiek gatavots no rauga apakšas, turpretī dzintars ir izgatavots no rauga augšējās raudzēšanas.
2. Lāgerā vārīšanas laikā tiek izmantota zemā temperatūra un alus tiek pagatavota ilgāku laiku. Bet Ambers gadījumā tas tiek pagatavots neilgu laiku.
3. Lager ir mazāks alkohola saturs nekā dzintara alus.
4. Salīdzinot ar alus dzērieniem, dzintara alus ir caurspīdīgs.
5. Salīdzinot garšu un aromātu, alus lageriem ir spēcīgāka garša, garša un aromāts.
6. Dzintara alus satur arī krāsainu iesalu, kas tam piešķir atšķirīgu toni.