Atšķirība starp melnajām un sarkanajām plūmēm

Melnas pret sarkanām plūmēm

Plūmes ir saldi sulīgi augļi, kuriem ir augsta uzturvērtība. Plūmes, kas ir saistītas ar mandelēm un persikiem, pieder Prunus ģintij. Tirgū ir simtiem šķirņu plūmju. No tiem vairāk tiek izmantotas Eiropas un Japānas plūmju šķirnes.

Pirmkārt, apspriedīsim melnās plūmes. Melnās plūmes ir saldi augļi. Šīs melnās plūmes vasaras sezonā ēd svaigā veidā un gatavo arī ievārījumos. Bet šīs melnās plūmes galvenokārt žāvē, lai izveidotu žāvētas plūmes, kuras ziemas sezonā plaši izmanto. Melnās plūmes parasti izmanto sautētu žāvētu plūmju pagatavošanai, kā arī cūkgaļas vai vistas pildīšanai. Šīs plūmes izmanto arī ar stifado un saldajiem pīrāgiem.

Tagad apskatīsim sarkanās plūmes. Atšķirībā no melnajām plūmēm, sarkanās plūmes ir skābi saldi augļi. Tāpat kā melnās plūmes, cilvēki dod priekšroku ēšanai vasarā svaigas un tās padara par žāvētām plūmēm, lai tās lietotu ziemas sezonā. Sarkanās plūmes galvenokārt izmanto lēcu zupā un zivju sautējumā. Sarkanās plūmes ir arī laba želeja tuksnešiem.
Melnās un sarkanās plūmes ir labvēlīgas veselībai un ļoti uzturvērtīgas. Plūmes ir bagātas ar antioksidantiem, kas palīdz šūnu atjaunošanā. Ir zināms, ka plūmēm ir labāka asinsrite, jo tās palīdz absorbēt dzelzi. Ir zināms, ka plūmes var novērst acs infekcijas un arī asināt redzi. Ir zināms, ka melnās un sarkanās plūmes cīnās ar vēzi un audzējiem. Ir arī teikts, ka melnās un sarkanās plūmes var samazināt sirds problēmu risku. gan melnās, gan sarkanās plūmes ir bagātas ar C vitamīnu.
Kopsavilkums

1. Melnās plūmes ir saldi augļi.
2. Atšķirībā no melnajām plūmēm, sarkanās plūmes ir skābi saldi augļi.
3. Cilvēki dod priekšroku sarkanām un melnām plūmēm vasarā ēst svaigas un padara tās par žāvētām plūmēm izmantošanai ziemas sezonā.
4. Melnās plūmes parasti izmanto sautētu žāvētu plūmju pagatavošanai, kā arī cūkgaļas vai vistas pildīšanai. Šīs plūmes izmanto arī ar stifado un saldajiem pīrāgiem.
5. Sarkanās plūmes galvenokārt izmanto lēcu zupā un zivju sautējumā. Sarkanās plūmes ir arī laba želeja tuksnešiem.
6. Melnās un sarkanās plūmes ir labvēlīgas veselībai un ļoti uzturvērtīgas.
7. Ir zināms, ka plūmes labāk asinsriti novērš acu infekcijas, asina redzi, cīnās ar vēzi un samazina sirds problēmu risku.