Chipotle un Qdoba ir divas no viskonkurētspējīgākajām Meksikas pārtikas ķēdēm. Abas no tām specializējas tacos un burritos, un pirmie restorāni atradās Denverā, Kolorādo. Arī viņu burrito ir gan misijas stila, gan Sanfrancisko, ko raksturo lielais izmērs un iekļaujošās sastāvdaļas. Chipotle vai Chipotle Mexican Grill, Inc. reklamē savus produktus kā “ēdienu ar integritāti”, ko atspoguļo viņu pašreizējā kampaņa “pa īstam”. Viņu firmas nosaukums ir iegūts no Nahuati apzīmējuma kūpinātiem un kaltētiem jalapenos. No otras puses, Qdoba vai Qdoba Mexican Eats piedāvā virsrakstu: “Ko jūs mīlēsit Qdoba?”. Tālāk ir aprakstītas šādas atšķirības.
Chipotle Mexican Grill ir pazīstams kā viens no pionieriem Meksikas ātrās ikdienas pārtikas ķēdēs. Nosaukums tika iegūts no “chilpoctli”, Nahuati vārda, kas tulkojumā nozīmē “kūpināts čili”, kas ir populārs garšvielu avots Meksikas virtuvēs. Chipotle dibināja Stīvs Ells 1993. gadā Denverā, Kolorādo. Ells ir pašreizējais izpilddirektors un Brian Niccol ir izpilddirektors. Šī restorāna galvenā mītne atrodas Ņūportbīčā, Kalifornijā, un šobrīd tam ir 2500 filiāles dažādās vietās Amerikas Savienotajās Valstīs, Apvienotajā Karalistē, Kanādā un Francijā.
Šis amerikāņu restorāns specializējas tacos un misijas stila burritos; citi ēdienkartes elementi ietver quesadillas, salātus un bļodas. Klienti var izvēlēties cūkgaļas carnitas, steiku, vistu, barbacoa (ceptu liellopu gaļu), veģetāros ēdienus un tofu bāzes “sofritas” (mērci ar aromātiskām sastāvdaļām). Viņu ekstras satur čipsus, guakamolu un salsu.
Qdoba Mexican Eats ir viena no populārajām meksikāņu stila virtuves ātras ikdienas restorānu ķēdēm. Pirmoreiz to sauca par “Zuma Fresh Mexican Grill” 1995. gadā, un 1997. gadā to pārdēvēja par “Z-Teca Mexican Grill”. 1997. gadā. Sakarā ar tiesas procesiem par līdzīgiem tirdzniecības nosaukumiem nosaukums “Qdoba” tika izveidots 1999. gadā. Dibinātāji bija Entonijs Millers. un Roberts Hausers, un īpašnieks ir Apollo Global Management, Amerikas publiskā kapitāla uzņēmums. Pirmais restorāns atradās Denverā, Kolorādo; tai pašlaik ir 729 filiāles vairākās vietās Amerikas Savienotajās Valstīs un Kanādā.
Qdoba ir pazīstama ar Sanfrancisko burrito stilu; citi produkti ietver quesadillas, meksikāņu gumbo un chili con queso. Gaļa to burritos var būt vistas, liellopa gaļa un cūkgaļa; viņiem ir veģetārie ēdieni, un viņi pasniedz arī čipšus, pankūkas un zupu.
Chipotle ir pazīstama ar savu kampaņu “ēdiens ar integritāti” gadiem ilgi. Viņi reklamē savus izstrādājumus, kas gatavoti ar rokām un iegūti no augstas kvalitātes sastāvdaļām. Jaunākais sauklis ir “For Real” ar virsrakstu: “Vienīgā sastāvdaļa, kuru grūti izrunāt Chipotle, ir“ Chipotle ”. Patiesībā viņi demonstrēja savas 51 sastāvdaļu, kas ietver avokado, lauru lapu, papriku, čipotle čili, cilantro, krustnagliņas, ķimenes, laima sulu, citronu sulu, oregano, timiānu, tomātu pastu, dārzeņu sautējumu, kviešu rīsus, kviešu miltus un tomatillo. No otras puses, Qdoba zīmols ir: “Ko jūs mīlēsiet Qdoba?” kas norāda uz dažādo klientu dažādām gaumēm piedāvāto iespēju dažādību, par ko liecina viņu pielāgojamās garšas.
Qdoba klientiem nav jāmaksā par papildu guakamolu; tāpēc parasti to uzskata par pieņemamu cenu. Tomēr Chipotle klientiem par papildu guakamolu jāmaksā 1,80 USD. Interesanti, ka daži apgalvo, ka viņiem nav prātā maksāt papildus, jo Chipotle guacs patiešām ir svaigs un garšīgs.
Salīdzinot ar Chipotle sieru, Qdoba's queso parasti ir vairāk iecienījis siera cienītāji, jo tam ir vairāk porciju un garšu.
Salīdzinot ar Qdoba, Chipotle ir pārliecinošāks savā kampaņā, kas vērsta uz ĢMO nesaturošām un svaigām sastāvdaļām. Viņi 2015. gadā apgalvoja, ka ir pirmais valsts mēroga restorāns, kas piedāvā pilnīgi produktus, kas nesatur ĢMO, jo atšķirībā no citiem uzņēmumiem viņi neizmantoja ĢMO kukurūzu un pupiņas.
Qdoba ir vairāk atvērts variācijām, par ko liecina tās virsraksts “Ko jūs mīlēsiet Qdoba”. No otras puses, Chipotle vairāk koncentrējas uz izvēlētās izvēlnes uzlabošanu.
Chipotle ir 2500 vietas starptautiskā mērogā; Papildus ASV, tai ir arī filiāles Kanādā, Apvienotajā Karalistē, Francijā un Vācijā. Salīdzinājumam, Qdoba ir mazāk ar 729 vietām, kas atrodas ASV un Kanādā.
Chipotle ir pāris gadus vecāks, jo to 1993. gada 13. jūlijā dibināja Stīvs Ells. Kas attiecas uz Qdoba, to 1995. gadā dibināja Entonijs Millers un Roberts Hausers.
Chipotle pamatā ir “chilpoctli”, Nahuati vārds, kas tulkojumā nozīmē “kūpināts čili”, kas ir iecienīti garšvielas Meksikas virtuvēs. Qdoba pirmo reizi tika nosaukts par Zuma Fresh Mexican Grill ”1995. gadā, un 1997. gadā tā tika pārdēvēta par“ Z-Teca Mexican Grill ”. Tās pašreizējais nosaukums tika izveidots, lai padarītu to atšķirīgu no citiem tirdzniecības nosaukumiem..
Saskaņā ar dažām atsauksmēm Chipotle tacos var saglabāt savu kraukšķīgumu ilgāk, salīdzinot ar Qdoba.