Plaša pārtikas preču klāsta esamība dod iespēju izmantot dažādas metodes, kā ēdienu var pagatavot atbilstoši dažādām vēlmēm. Dažādi faktori, tostarp garša, sagatavošanas grūtības vai vieglums, vērtība, sagatavošanas rīki un sastāvdaļas ietekmē indivīdu ēdiena izvēles. Fakts, ka vienu pārtikas produktu sastāvdaļu var pagatavot ar dažādām sastāvdaļām, sagatavošanas metodēm un pasniegt īpašos gadījumos, izceļ dažādas receptes. Laukos cepts steiks un vistas cepts steiks ir daži no ēdieniem, ko daudzi cilvēki neatšķir. Lai gan tiek uzskatīts, ka abu ideja radusies 1800. gadu vidū no vācu imigrantiem, tie dažādos veidos atšķiras.
Štāpeļšķiedrām Amerikas Savienoto Valstu dienvidos tas ir ēdiens, kas tiek pagatavots ar sagrieztu kubiņa steiku un izlocīts kopā ar sīpoliem un brūno mērci. Tas var arī padarīt steiku pirkstus, vienkārši sagriežot to sloksnēs. Trauks bija izplatīts Amerikas Savienotajās Valstīs no 19. gadsimta vidusth gadsimtā, un ar laiku tā ir kļuvusi populāra zemo cenu un sagatavošanas viegluma dēļ.
Štāpeļšķiedra Kanzasā, Teksasā un Oklahomā, tas ir ēdiens, kas tiek pagatavots ar sagrieztu kubu steiku ar olām un izdalīts ar krējuma mērci. Tas var būt nedaudz mulsinoši, taču, neraugoties uz tā nosaukumu, vistas ceptu steiku pagatavo nevis ar vistu, bet ar liellopa gaļu. Tomēr tas ir nesenāks valstī ceptu steiku kniebiens.
Laukos cepts steiks attiecas uz ēdienu, kas tiek pagatavots ar sagrieztu kubiņa steiku un izkaisīts ar sīpoliem un brūno mērci. No otras puses, vistas cepts steiks attiecas uz ēdienu, kas tiek pagatavots ar sagrieztu kubiņa steiku ar olām un izdalīts ar krējuma mērci.
Kamēr valstī cepts steiks tiek pasniegts ar brūno mērci un sīpoliem, vistas cepts steiks ir izklāstīts ar krējuma mērci.
Laukos cepts steiks parasti ir populārs Amerikas Savienoto Valstu dienvidu daļā, savukārt cepti steiks ar vistu iecienītāki ir Kanzasā, Teksasā un Oklahomā.
Kamēr lauku ceptiem steiks ir mazāk kraukšķīgs pārklājums, vistas ceptiem steiks ir pārklājums kraukšķīgāks.
Laukos cepts steiks attiecas uz ēdienu, kas tiek pagatavots ar sagrieztu kubiņa steiku un izlocīts ar sīpoliem un brūno mērci, un ir populārs Amerikas Savienoto Valstu dienvidos. No otras puses, vistas cepts steiks attiecas uz ēdienu, kas tiek pagatavots ar sagrieztu kubiņa steiku ar olām un izkaisīts ar krējuma mērci, un ir populārs Kanzasā, Teksasā un Oklahomā. Tomēr abi vairumam cilvēku ir iecienīts klasiskais komforta ēdiens.