Atšķirība starp vīģēm un datumiem

Vīģes ir augļi, kas veidojas uz vīģu koka, Ficus carica. Datumi ir augļi, kas ražoti dateļpalmā, Fēniksa daktilifera.

Kas ir vīģes?

Definīcija:

Vīģe ir augļu veids, kas veidojas uz vīģes koka, kas ir ģints augs Ficus un sugas karika. Cilvēki ēd vīģes kā svaigus augļus vai kā žāvētus augļus, un vīģes tiek uzskatītas par veselīgas pārtikas iespēju.

Izplatīšana:

Vīģes mūsdienās ir sastopamas un bagātīgi aug daudzās pasaules daļās, taču tiek uzskatīts, ka vīģu koku sākotnējais izplatības areāls ir Vidusjūras reģiona valstīs, kā arī Āzijas daļās. Vīģes koki parasti optimāli aug siltos apstākļos, un tiem jābūt ar augsni, kas labi aizplūst.

Īpašības:

Vīģes augļi parasti ir zaļā vai purpursarkanā krāsā, un tie veidojas lapu asīs vai vietās, kur kādreiz lapas bija piestiprinātas pie auga kātiem. Augļus sauc arī par sinkoniju, un tos ražo atsevišķi vai pa pāriem.

Veidošanās:

Izgatavo divus galvenos vīģu augļu veidus: vienu no ilgstoši lietojamiem ziediem, kas ir ēdami, un otru, kas ražots no cita veida sieviešu ziediem, kas ir īsa stila ziedi. Pēdējā gadījumā augļi ir neēdami, un koku sauc par kapripu. Vīģes apputeksnēšana notiek caur lapsenes, kas ir specializējušies vīģu koku apputeksnēšanā.

Veselības ieguvumi:

Vīģes ir veselīgas pārtikas produkts, ko var ēst svaigu vai žāvētu. Vīģes satur daudz kalcija - 20 procentos no ieteicamās dienas devas, un tās satur magniju, kāliju un pat 10 g šķiedrvielu. Kālijs un magnijs ir svarīgi elektrolīti, kas nepieciešami, lai saglabātu veselību, un šķiedra ir labvēlīga arī labai veselībai, īpaši gremošanas sistēmai. Vīģes ir arī labs dzelzs un fosfora avots, un, izmantojot dažādus fenola savienojumus un citas fitoķīmiskas vielas, tās var palīdzēt novērst slimības..

Kas ir datumi?

Definīcija:

Datums ir auglis, ko iegūst no datumpalmas, kurai ir zinātniskais nosaukums Fēniksa daktilifera. Augļus var ēst svaigus vai žāvētus, atkarībā no tā, kur augļus novāc.

Izplatīšana:

Datuma palmas dabiski aug pasaules apgabalos, kur ir sauss un karsts klimats, piemēram, Vidējo Austrumu valstīs un Āfrikas ziemeļu daļās. Tuvo Austrumu valstis daudzu gadsimtu garumā ir bijušas atkarīgas no datētajām plaukstām kā pārtikas un citu produktu avotiem.

Īpašības:

Datuma augļi parasti ir brūnā vai sarkanbrūnā krāsā ar saburzītu izskatu. Tas ir arī ovālas formas un ar lipīgu tekstūru, un to klasificē kā drudzi. Atšķirībā no vīģēm, kurās ir vairākas sēklas, dateļu augļos ir tikai viena sēkla, kas nozīmē, ka tiem nav kraukšķīgas struktūras, kāda vīģei ir, ēdot.

Veidošanās:

Datuma augļus ražo ķekaros uz palmas, un tie var svērt pat 8 kg vienā ķekarā. Vienā ķekarā var būt 1000 vai vairāk atsevišķu augļu. Datuma palmas sāk ražot augļus apmēram piecu gadu vecumā, un viņi var turpināt augļus ražot vēl vairākus gadus vēlāk, taču laika gaitā tie rada mazāk un mazāk augļu. Maksimālā raža ir aptuveni 10 gadu, bet dateļpalmas turpina augļus veidot vairākus gadu desmitus.

Veselības ieguvumi:

Datuma augļi satur veselīgas uzturvielas, piemēram, magniju, kāliju un ļoti nelielu daudzumu kalcija (3% RDI). Tas arī satur nedaudz šķiedrvielu un tiek uzskatīts par veselīgas pārtikas izvēli. Cukura saturs tomēr ir augstāks nekā vīģēm - datumos cukuram ir 63 grami, savukārt vīģēm ir tikai 43 grami uz 100 gramiem.

Atšķirība starp vīģēm un datumiem?

Definīcija

Vīģes ir augļi, ko ražo vīģes koks Ficus carica. Datumi ir augļi, kurus ražo datuma palma Fēniksa daktilifera.

Īpašības

Vīģes augļi ir zaļā vai purpursarkanā krāsā ar noapaļotu formu un kraukšķīgu tekstūru, kad tos ēd. Datuma palmu augļi ir brūni vai sarkanbrūni ovālas formas, un tiem ēdot ir gluda tekstūra.

Veidošanās

Vīģu augļi veidojas atsevišķi vai pa pāriem. Datuma palmas augļi veido lielus ķekarus, kuros ir vairāki datuma augļi.

Sēklu skaits vienā auglī

Vīģes auglī ir daudz sēklu, tāpēc tā nav drupa. Datuma augļos ir tikai viena sēkla, tāpēc tos klasificē kā drupe.

Cukura saturs uz 100 gramiem

Vīģu cukura saturs ir aptuveni 43 grami uz 100 gramiem. Cukura saturs datumos ir daudz lielāks - aptuveni 63 grami uz 100 gramiem.

Kalcija saturs

Vīģu kalcija saturs ir diezgan augsts - 20% no RDI. Salīdzinot ar datumu kalcija saturu, tas ir diezgan zems - apmēram 3% no RDI.

Tabula, kurā salīdzinātas figūras un datumi

Vīģu kopsavilkums Datumi

• Vīģes un datumi ir augļi, kurus cilvēki parasti ēd svaigus vai žāvētus.
• Vīģēm ir vairāk kalcija un tās ir mazāk saldas nekā dateles.
• Datumi ir daudz saldāki nekā vīģes, un augļi tiek ražoti lielās ķekarās, datētajās palmās.
• Gan vīģes, gan datumus uzskata par veselīgu pārtiku, kas satur svarīgas uzturvielas, piemēram, kāliju, magniju, šķiedrvielas un kalciju.