Žeņšeņs vs Zaļā tēja
Ir zināms, ka tējas dzeršanas prakse ir radusies Āzijas valstīs, jo īpaši Indijā un Ķīnā. Četrās galvenajās tējas šķirnēs ietilpst melnā tēja, zaļā tēja, oolong tēja un baltā tēja. Žeņšeņa tēja ir zāļu šķirne, kas izgatavota no žeņšeņa auga. Tiek apgalvots, ka vairākiem tējas veidiem ir kaut kādas ārstnieciskas īpašības visdažādākajām kaites cilvēka ķermenī. Starp tiem ievērojams ir žeņšeņs.
Žeņšeņs ir viena no dažādām lēnām augošu augu sugām, kas ietver zemenes un daudz ko citu. Tam ir garas, gaļīgas saknes un piecas lapiņas, kas veido lapu. Žeņšeņa sakņu interesantā līdzība ar cilvēka ķermeni nopelnīja savu vārdu, kas ķīniešu valodā nozīmē “cilvēka līdzība”. Praktiski jebkuru augu daļu var izmantot žeņšeņa tējas pagatavošanai, piemēram, no saknēm, kad tās ir pulverī, vai spraudeņiem no jebkuras citas daļas, tomēr tas tiek uzskatīts par ļoti noderīgu, ja sakni izmanto tējas pagatavošanai. Augs satur ievērojamu daudzumu ķīmiskās vielas, ko sauc par Ginsenosides, it īpaši saknēs. Tēju apmēram piecas minūtes iemērc verdošā ūdenī, pirms tā ir gatava dzeršanai. Tējai ir rūgta garša, kaut arī sākumā malkojot, tai ir salda garša. Lai gan žeņšeņs tika uzskatīts par ļoti daudzu slimību izārstēšanu, nav veikti pārliecinoši pētījumi par tā ārstnieciskajām īpašībām, tomēr neskatoties uz to, daudzi cilvēki visā pasaulē to joprojām regulāri lieto. Tas ir īpaši populārs ar tā stresa mazinošajām īpašībām.
Zaļā tēja ir tējas šķirne, ko galvenokārt ražo no Camellia Sinesis auga lapām, kuras pārstrādes laikā ir minimāli oksidētas. Tāpat kā žeņšeņam, ir zināms, ka tas ir cēlies no Āzijas, īpaši Ķīnas, un tas kļuva saistīts ar daudzām Āzijas kultūrām, sākot ar Japānu un beidzot ar Vidējo Austrumu valstīm. Valstīs, kur audzē zaļo tēju, ir izveidotas dažādas tējas šķirnes, un tās var ievērojami atšķirties dažādu audzēšanas apstākļu, ražas novākšanas un pārstrādes dēļ. Tam ir garš apgalvoto veselības un labklājības ieguvumu saraksts, un daži pētījumi ir spējuši noteikt, ka regulārs patēriņš faktiski var samazināt sirds slimību iespējas un novērst vai palēnināt noteiktu vēža attīstību. Lielākā daļa šo priekšrocību rodas no spēcīgajiem antioksidantiem, kas atrodas zaļajā tējā, kas pazīstama kā polifenoli.
Kopsavilkums:
1. Žeņšeņa tēja ir izgatavota no žeņšeņa auga, bet zaļā tēja ir no Camella Sinesis auga.
2. Žeņšeņa tēju galvenokārt ražo no auga saknēm, savukārt zaļo tēju gatavo tikai no Camellia Sinesis auga lapām..
3. Lai arī abām tējām ir antioksidanta un anti-kancerogēnas īpašības, žeņšeņs tiek reklamēts kā stresa izraisītājs, savukārt zaļā tēja - kā sirds slimību profilakse..