Atšķirība starp rozā limonādi un limonādi

Rozā limonāde un limonāde ir populāri vasaras dzērieni, ko dzēra kā atspirdzinājumus. Papildus krāsai abiem nav acīmredzamas atšķirības. Abas no tām ir izgatavotas no citrona augļiem, kuriem ir dzidra sula, un, lai arī ir kāds citrona augļu variants ar rozā krāsas mīkstumu, ko izraisa mutācija, šis variants arī dzidrs. Viņiem garša lielākoties ir vienāda ar visām garšas atšķirībām, kas atkarīgas tikai no dažām pievienotajām, bet neobligātajām sastāvdaļām. Arī ieguvumi veselībai ir vienādi, un viens dzēriens slāpes slāpē tikpat viegli kā otrs.

Tomēr, atšķirīgi vārdi, pastāv atšķirības. Viņiem ir atšķirīga izcelsme, un tie parādās rakstiskos pārskatos ar gandrīz tūkstoš gadu starpību. Zinātnei ir kāds skaidrojums par to, kā šie divi līdzīgi aromatizētie dzērieni remdē slāpes, un, par laimi, ir dažas teorijas par to, kāpēc cilvēki varētu dot priekšroku rozā versijai, ja tā ir mākslīga krāsa skābo garšu dzērienam. Plašāka informācija par šiem diviem dzērieniem un to atšķirībām ir apskatīta nākamajās sadaļās.

Kas ir rozā limonāde?

Rozā limonāde ir dzēriens, kas izgatavots no citrona sulas, ūdens un saldinātāja, galvenokārt cukura vai medus, galvenajām sastāvdaļām. Tas ir tradicionālās limonādes variants, bet ar vēl vienu galveno sastāvdaļu, kuru pievieno, lai dzēriens būtu rozā krāsā, un šī ceturtā sastāvdaļa atšķiras. Visbiežāk lietotā dzēriena krāsošanai izmanto sarkanās krāsvielas pārtikai, it īpaši komerciāli izplatītos limonādes dzērienos. Pašmāju rozā limonādēs izmanto citas augļu sulas, piemēram, zemeņu sulu vai dzērveņu sulu vai kādu citu augļu sulu, kas, sajaucot ar citronu sulu, piešķir rozā krāsu, bet nav pietiekami spēcīga aromāta, lai pārspīlētu vai pat ietekmētu citronu sulas garšu un garšu..

Pirmais rakstītais rozā limonādes pārskats bija 1879. gada rakstā Rietumvirdžīnijā Riteņu reģistrs kas arī pastāstīja par saikni starp cirkiem un rozā limonādi. Pastāv dažādas versijas par to, kā tika izgudrota rozā limonāde un kas to izgudroja. Lielākā daļa vēsturnieku ir vienisprātis, ka rozā limonāde pirmo reizi parādījās Amerikā 1800. gadu vidū un beigās, un tā bija visizcilākā cirka tautas vidū. Divi stāsti, kas šķiet vairāk pilsētas leģenda nekā fakts, izskaidro rozā limonādes izveidošanos. Pirmajā teikts, ka jauneklis, vārdā Pīts Konklins, izlaižot tīru ūdeni, lai sajauktu parasto limonādi, izmantoja ūdens kublu, no kura cirka izpildītājs tikko bija beidzis mazgāt rozā krāsas zeķubikses, pēc tam pārdeva maisījumu, ko reklamēja kā zemeņu limonādi. . Citā stāstā teikts, ka vīrietis, vārdā Henrijs E. Allots, arī no cirka, nejauši nokrāsoja sarkanās kanēļa konfektes tradicionālās limonādes traukā. Sanitārāka un ticamāka teorija ir tāda, ka rozā limonāde radusies kā bārmeņa brūvējums, pateicoties tā līdzībai ar dzērienu, ko sauc par rozā džinu, kurš bija populārs aptuveni tajā pašā laikā un iegūst rozā nokrāsu sastāvdaļas dēļ, ko sauc par Angostura rūgto. Turklāt ap 1900. gadu bārmeņu grāmatās parādījās alkoholiskā kokteiļu dzēriena, ko sauc par Angostura limonādi, receptes.

Neatkarīgi no tā patiesās izcelsmes, rozā limonāde joprojām ir populārs dzēriens. Neskatoties uz to, ka ir ļoti maz atšķirību no tradicionālās limonādes, daudzi cilvēki to joprojām dod priekšroku. Pētnieki uzskata, ka tas ir saistīts ar krāsas nomierinošo efektu un jauneklīgo izskatu. Vēl viena teorija ir tāda, ka ir iespējams, ka krāsa liek mūsu garšas kārpiņām domāt, ka rozā limonāde garšo saldāk nekā parastais krāsainais tradicionālais sajaukums.

Kas ir limonāde?

Limonāde ir jebkurš dzēriens, kas izgatavots no citronu sulas, ūdens un saldinātājiem. Parasti tas ir dzidrs un pasniedz ledus aukstu kā atsvaidzinošu dzērienu, bet varbūt pasniedz siltu kā sava veida ārstēšanu dažām slimībām. Daži varianti ir gāzēti, un komerciālie dzērieni no pudeles ir izplatīti to piemēri. Citus variantus sauc par duļķainām limonādēm, un rozā limonāde ir piemērs tam.

Limonādi Senajā Ēģiptē pirmo reizi ierakstīja persiešu dzejnieks Nasir-I-Khusraw, kurš rakstīja par ikdienas dzīvi Ēģiptē ap 1050. gadu pirms mūsu ēras. Šis rakstnieks ierakstīja dzērienu, kuru sauca ēģiptieši qatarzimat kas ir citrona sulas un cukura, kā arī dažu citu sastāvdaļu maisījums. Vēsturnieki tomēr uzskata, ka dzēriens, visticamāk, cēlies no Tālo Austrumu Āzijas valstīm, piemēram, Indijas, Ķīnas vai Mjanmas, kur cēlušies arī citroni. Visdrīzāk tā ir Indija, jo cukurniedru izcelsme ir arī Indijā, un saldinātāji ir svarīga limonādes receptes sastāvdaļa.

Neskatoties uz pievienoto cukuru, limonāde saglabā citrona pīrāgu un skābo garšu. Neskatoties uz to, daudzi cilvēki to joprojām mīl kā atspirdzinošu dzērienu. Pētnieki apgalvo, ka tas notiek tāpēc, ka skābu vai pīrāgu degustējoši dzērieni stimulē siekalu dziedzerus ražot vairāk šķidruma mutē, kas atvieglo sausuma sajūtu mutē, ko cilvēki saņem dehidrēti vai noguruši.

Atšķirība starp rozā limonādi un limonādi

Definīcija

Rozā limonāde ir limonādes variants, kas izgatavots ar tām pašām sastāvdaļām kā tradicionālā limonāde, bet ar pievienotu sastāvdaļu, piemēram, sarkanu pārtikas krāsvielu, zemeņu, dzērveņu vai citu augļu sulu, lai tai piešķirtu rozā krāsu. Limonāde ir jebkurš dzēriens, kas pagatavots ar citronu sulu, ūdeni un saldinātāju kā galveno sastāvdaļu, parasti tiek pasniegts ledus auksts.

Galvenās sastāvdaļas

Rozā limonādes galvenās sastāvdaļas ir citrona sula, ūdens, saldinātājs un sarkana pārtikas krāsviela, zemeņu sula, dzērveņu sula vai citas augļu sulas ar sarkanu vai rozā krāsu. Limonādes galvenās sastāvdaļas ir tikai citronu sula, ūdens un saldinātājs.

Krāsa

Rozā limonāde, kā norāda nosaukums, ir rozā. No otras puses, limonāde parasti ir dzidra vai duļķaina, bet bezkrāsaina.

Agrākais rakstiskais konts

Agrākais rakstītais rozā limonādes pārskats ir 1879. gada rakstā no Rietumvirdžīnijas periodiskā izdevuma ar nosaukumu Wheeling Register. Limonāde pirmo reizi tika atrasta persiešu dzejnieka Nasir-I-Khusraw rakstiskajos pārskatos par ikdienas dzīvi Senajā Ēģiptē.

Izcelsme

Rozā limonāde pirmo reizi parādījās Amerikā ap 1800. gadu vidu un beigām, un tā bija īpaši slavena cirka tautas vidū, lai arī tā, iespējams, bija sākusies kā kokteiļu brūvējums, pateicoties tā krāsas līdzībai ar citiem kokteiļu dzērieniem. Limonādes, visticamāk, cēlušās Tālajos Austrumos, kur cēlušies citroni, jo īpaši Indijā, kur cēlušies arī cukurniedres.

Īpašības

Rozā limonāde daudziem cilvēkiem varētu dot priekšroku, pateicoties tās nomierinošajam un jauneklīgajam izskatam un, iespējams, krāsas efekta dēļ, maldinot garšas kārpiņas, ka tā ir mazāk skāba nekā tradicionālā limonāde. Daudzi cilvēki dzer limonādi kā atsvaidzinošu dzērienu, jo tā spēj stimulēt siekalu dziedzerus, kas noguruma vai dehidratācijas dēļ atvieglo mutes sausumu..

Rozā limonāde vs limonāde

Kopsavilkums

• Rozā limonāde un limonāde ir populāri atspirdzinošie dzērieni, kas izgatavoti, sajaucot citrona sulu, ūdeni un cukuru kā galvenās sastāvdaļas.
• Rozā limonāde ir tradicionālo limonādžu variants, kam ir pievienota sarkanā pārtikas krāsviela, zemeņu sula, dzērveņu sula vai cita augļu sula, kas tai var dot rozā nokrāsu, bet neaizēnot citrona garšu.
• Rozā limonādei ir cieša saikne ar cirka tautu, un tajā ir antisanitāras izcelsmes pilsētas leģendas, bet tas, visticamāk, ir bārmeņu alus, pateicoties tā līdzībai ar citiem kokteiļiem.
• Limonāde pirmo reizi tika ierakstīta rakstiskos pārskatos pirmajā gadsimtā AD senajā Ēģiptē, bet, visticamāk, tā cēlās no Tālajiem Austrumiem, it īpaši Indijas, kur ir gan citronu, gan cukurniedru izcelsme.