Atšķirība starp augiem un augiem

Ievads

Augi ir mūsu ikdienas neatņemama sastāvdaļa. Mums kā cilvēkiem tie ir nepieciešami pamatdarbībām, piemēram, zāļu, tekstilizstrādājumu, pārtikas ražošanai un daudz kas cits. Neskatoties uz to, ka dzīvojam modernā un industrializētā sabiedrībā, mūsu atkarība no augiem nav mainījusies [1]. Garšaugi un augi ir abi termini, kas attiecas uz organismu, kas izmanto saules gaismu, lai ražotu cukurus, skābekli un citas barības vielas. Termiņš augs ir vispārīgs vārds, kas tiek dots augu valstības loceklim laikā garšaugu faktiski attiecas uz augu, ko cilvēki vai dzīvnieki var izmantot pārtikai vai medicīniskiem nolūkiem [2]. Augi ir sastopami dažādās vietās, piemēram, skolās, dārzos, parkos un pat mūsu mājās. Viņu saknes tur tos vienā vietā, un viņi var plaukt dažādos klimatiskajos apstākļos. No otras puses, garšaugi veido augu veidu, ko visbiežāk izmanto kulinārijas, ārstniecisko vai smaržīgo īpašību dēļ.

Kas ir augs?

Augu definē kā jebkura dzīva organisma formu, kurai pašai trūkst kustības spēka. Tajos ietilpst zināmas sūnu sugas, aknu kārpas, papardes, zālaugu augi, kokaugi, krūmi, vīnogulāji, koki, krūmi un tā tālāk [3]. Tos klasificē kā dzīvas lietas, kas aug uz sauszemes vai ūdenī un var izdzīvot gandrīz visur uz Zemes, sākot no sniegotajiem kalnu reģioniem līdz karstām un sausām desertiem līdzīgām vietām. Visi augi paši gatavo ēdienu, izmantojot saules enerģiju. Viņi patērē oglekļa dioksīdu un izdala skābekli.

Veidi pie augiem

Augus var iedalīt divās galvenajās grupās: ziedoši un ziedoši augi [4]. Ir zināms, ka ziedoši augi, piemēram, rozes, saulespuķes, mango, banāni un orhidejas, ražo ziedus, kas pēc apputeksnēšanas vai apaugļošanas vēlāk var izvērsties augļos un sēklās. Tajos ietilpst zālaugu augi, krūmi un koki. No neziedošiem augiem, no otras puses, rodas sporas, sēnītes vai čiekuri, kurus izmanto reprodukcijai. Bieži sastopami piemēri ir aļģes, sūnas, papardes un skujkoki [5]..

Ziedoši augi ir pazīstami arī kā sīpolaugi. Šo augu reproducēšanu veic ziedi. Visi ziedošie augi ražo sēklas. Sēklu augus var iedalīt divās galvenajās kategorijās, proti, divdīgļlapu un viendīgļlapu augiem [4]. Divdīgļlapu augiem augā ir divi dīgļlapu augi. Viņiem ir gara krāna sakne, un lapām ir pītas vēnas. Ziediem ir arī piecas vai piecu ziedlapu kārtas. Bieži sastopami piemēri ir mango, citronu, ābolu un tomātu augi. Viendīgļlapu augiem ir šķiedraina sakņu sistēma un viens dīgļlapis. Viņu vēnas ir paralēlas, un tām ziedā ir trīs ziedlapiņas vai vismaz trīs no tām. Viendīgļlapu augu piemēri ir kokosrieksti, kvieši, palmas, rīsi un ķiploki.

Bez ziedošiem augiem var iedalīt augus ar sēklām (gymnosperms) un augus bez sēklām (bryophyta un pteridophyta). Gymnoperms tiek definēti kā augi ar sēklām. Sēkla nav ievietota auglī, tomēr embrijs atrodas tajā. Vingrošanas dārzu piemēri ir velosipēdi, skujkoki un priedes. No otras puses, Bryophyta nav sēklu, tomēr tām var būt lapas [5]. Viņiem nav īstu sakņu, bet drīzāk tiem piemīt saknei līdzīga struktūra, ko sauc par rizoīdiem. Bieži sastopami piemēri ir sūnas, aknu kārpas un ragi. Ptridophyta ir arī pazīstams kā papardes. Viņiem ir labi attīstīti asinsvadu audi, un viņu lapām ir sporas bez sēklām.

Augu lietojums

Augus izmanto dažādiem mērķiem un veido svarīgas sastāvdaļas mūsu ikdienas dzīvē. Tos izmanto kulinārijas rūpniecībā, mājās un ap tām, nesteidzīgām aktivitātēm un pat aromātu piešķiršanai un estētiskas vērtības pievienošanai. Piemēram, maizi galvenokārt ražo no labības graudiem, piemēram, kviešiem un rudziem, savukārt margarīnu ražo no eļļām, kas tieši saspiestas no augiem, piemēram, saulespuķēm [6]. Kafiju gatavo no sēklām uz kafijas kokiem, savukārt šokolādi var pagatavot tikai no kakao koka pupiņām. Sojas pupas ir viens no bagātākajiem augu olbaltumvielu avotiem, un gadsimtiem ilgi to izmanto kā pārtikas avotu. Aptuveni divas trešdaļas no visiem ražotajiem pārtikas produktiem satur sastāvdaļas, kas izgatavotas no sojas. Augus izmanto arī mājas vidē un ārpus tās dažādām lietām. Daudzās ēkās visā pasaulē tiek izmantots koks, neatkarīgi no tā, vai tas atrodas karkasā, uz grīdas vai pat uz jumta. Daudzu veidu mēbeles tiek izgatavotas no mīkstajiem un masīvkoka, savukārt tapešu un krāsu ražošanā tiek izmantoti dažādi augu sastāvdaļu veidi. Tajos ietilpst linsēklas, sojas pupas, priežu sveķi un koksnes mīkstums [1].

Augi ir izmantoti arī medicīniskiem mērķiem vai arī zāļu ražošanā. Tajos ietilpst alveja, ko parasti izmanto ādas apdegumu nomierināšanai, un kokvilna, ko izmanto pārsēju un apmetumu ražošanā. Augiem ir svarīga loma arī brīvā laika pavadīšanas un estētikas sniegšanā. Piemēram, laivas bieži tiek izgatavotas no dažāda veida koka, savukārt daudzām sportiskām aktivitātēm ir nepieciešama zāle, lai tās varētu uzspēlēt. Mūzikas instrumenti, piemēram, dūdas, ierakstītāji un ģitāras, satur tajos kaut kādu augu materiālu.

Kas ir herb?

Garšaugi tiek definēti kā mīksti augi ar nelielu lignīna daudzumu vai bez tā, kas veido ķīmisko vielu, no kuras izgatavoti koksnes kāti [3]. Viņu dzīves ilgums parasti ir daudz īsāks nekā daudziem citiem augiem. Kaut arī dažus garšaugus ēdiena gatavošanai bieži izmanto aromāta vai aromāta dēļ, ko tie piešķir pārtikai, piemēram, koriandru un piparmētru, citus bieži izmanto medicīniskiem nolūkiem, piemēram, tulsi. Tie ir labi pazīstami ar savu smaržu un var tikt audzēti traukos vai dārza gultnēs [2].

Garšaugu lietojums

Garšaugiem ir daudz dažādu lietojumu, tomēr tos vispopulārāk izmanto kā skaistumkopšanas procedūras, dezinfekcijas līdzekļus un ēdiena gatavošanai. Dažiem ārstniecības augiem, piemēram, lavandai un salvijai, ir tīrīšanas īpašības, un tos var sajaukt cepamā soda traukā, ko sajaucot ar ūdeni, var izmantot kā tīrīšanas līdzekli [8]. Atsevišķus aromātiskus augus, piemēram, rozmarīnu un piparmētru, var izmantot tādu kaitēkļu atbaidīšanai kā peles un blusas. Tādas ārstniecības augu kombinācijas kā kampara baziliks, lavanda un rozmarīns var apvienot sava veida marliņā un ievietot skapjos, lai aizsargātu apģērbu un atbaidītu kandžas. Daudzi augi ir izmantoti kā skaistumkopšanas procedūras un ādas pastiprinātāji [7]. Piemēram, ārstniecības augus ar pretsēnīšu īpašībām, piemēram, salviju, rozmarīnu un timiānu, var izmantot kā dabiskus šampūnus, kas palīdz cīnīties pret blaugznām, savukārt garšaugus ar antibakteriālām un pretiekaisuma īpašībām, piemēram, timiānu, lavandu un rozmarīnu, var izmantot pūtīšu nomierināšanai un ārstēšanai. Garšaugus var izmantot arī dekorēšanai, lai apkārtējai videi piešķirtu zemniecisku vai svaigu izskatu. Tos var izmantot, lai padarītu virtuvi gaišāku, padarot galdiem centrālus gabalus un pat dekorējot durvis ar zāļu vainagiem [2]..

Garšaugu veidi

Garšaugus var iedalīt trīs pamatkategorijās. Tie ietver viengadīgos, daudzgadīgos un biennāles. Viengadīgie tiek stādīti katras augšanas sezonas sākumā [7]. Parasti tie neizdzīvos salnas, un tos visbiežāk stāda no sēklām un telpās agrā pavasarī. Pēc tam tos var pārvietot ārpus telpām, kad rīta sals vairs nav problēma. Kopējie piemēri ir cilantro un baziliks. Daudzgadīgie augi tiek stādīti tikai vienu reizi, un ir zināms, ka tie iztur aukstāku temperatūru un atgriežas katru pavasari, kad ziemas sezona ir pagājusi. Laika gaitā šīs garšaugu šķirnes attīstīs lielāku un spēcīgāku sakņu sistēmu, padarot tās labāk izturīgas pret nākamajiem ziemas apstākļiem. Daudzgadīgo augu piemēri ir salvija, oregano, maurloki un piparmētra. Biennāles parasti tiek stādītas vēlā pavasarī, un dzīves cikla pabeigšanai vajadzīgas divas sezonas. Bieži sastopami piemēri ir pētersīļi un ķimenes [2].

Šajās trīs galvenajās kategorijās garšaugus pēc to izmantošanas var iedalīt kulinārijas, aromātiskos un ārstniecības augos. Kulinārijas augi veido dažas no visizplatītākajām augu grupām, un tajos ietilpst maurloki, dilles, timiāns, baziliks, salvija un tā tālāk. Tos tomēr var sīkāk sadalīt 1) itāļu zālītēs, piemēram, oregano un pētersīļos un timiānā; 2) grieķu zālītēs, piemēram, arugulās un lauru lapās; Aromātiskie augi ir tie, ko parasti izmanto smaržās un svecēs. Tajos ietilpst lavanda, piparmētra un rozmarīns. Daudzi no tiem tiek izmantoti, lai aromātu uz veļas un apģērba izplatītu visbiežāk, izmantojot maisījumus, kas pazīstami kā potpourri. Ārstniecības augi slimību ārstēšanai un dziedēšanai tiek izmantoti vairāk nekā tūkstošiem gadu. Ķiploki, piemēram, ir saistīti ar holesterīna līmeņa pazemināšanos [7].

Secinājums

Augiem ir svarīga loma daudzās mūsu dzīves jomās, un, lai pareizi izmantotu tos un mēs varētu gūt vislielāko labumu, ir svarīgi izprast atšķirību starp dažādām augu grupām. Pareizi klasificējot un izprotot mūsu attiecības un paļaušanās uz augiem var turpināties, neraugoties uz mūsu sabiedrības modernizāciju.

Atšķirība starp augiem un augiem

AUGI	HERBS
Vispārīga dzīvo organismu grupa, kas pieder augu valstij un kurai nav kustības spēka un kura var ražot pati savu pārtiku.	Mīksto augu tips ar nelielu lignīnu vai bez tā
Dzīves ilgums būs atkarīgs no augu grupas, tomēr tie var augt gan uz sauszemes, gan ūdenī un izdzīvot gandrīz jebkur uz Zemes.	Dzīves ilgums ir daudz īsāks nekā lielākajai daļai augu
Sadalītas divās lielās grupās, ņemot vērā viņu reproduktīvās spējas. Tie ir ziedoši un neziedoši augi	Sadalīts trīs lielās grupās atkarībā no ziedēšanas laika. Tās ir viengadīgās, daudzgadīgās un biennāles
Parasti izmanto brīvā laika pavadīšanai, estētiskās vērtības piešķiršanai, kā arī celtniecības un ārstniecības vajadzībām	Parasti izmanto ēdiena gatavošanā, skaistumkopšanas procedūrās, aromātiskos un medicīniskos nolūkos