Atšķirība starp alanīnu un beta beta

Alanīns pret Beta Alanīns

Alanīns ir alfa aminoskābe. Ķīmiski tas izskatās kā balts pulveris un ir mazāk blīvs (1,424 g / cm3) nekā Beta-alanīns (1,437 g / cm3). Tam ir arī augstāks kušanas punkts 258 grādos pēc Celsija, bet otrs ir 207 grādi. Abas ir neaizstājamās aminoskābes, kuras tomēr šķīst ūdenī. Kā tāds (nebūtisks) jums tas nav jāiegūst no ārējiem avotiem, jo ​​ķermenis to parasti var sintezēt.

Alanīns ir olbaltumvielu proteīnskābe. Tas nozīmē, ka to izmanto olbaltumvielu pagatavošanai. To var iegūt no dažādiem avotiem, piemēram, jūras veltēm, gaļas, piena produktiem, kazeināta, zivīm, olām, laktalbumīna un želatīna (dzīvnieku izcelsmes) un riekstiem, pupiņām, sūkalām, sojas, brūnajiem rīsiem, alus rauga, kukurūzas, klijām, veseliem graudiem un pākšaugi (dārzeņu avotiem). Starp šiem avotiem alanīns ir ļoti koncentrēts gaļas produktos.

Lai gan tas vēl nav pierādīts, ir kāds pētījums, kas apgalvo, ka alanīns var izraisīt augstāku (nekā parasti) asinsspiedienu.

Pretēji tam, runājot par ātruma ierobežošanu, tiek sacīts, ka beta-alanīns ir karnozīna priekštecis. Tas nozīmē, ka, palielinot beta-alanīna daudzumu, palielināsies kopējā karnozīna koncentrācija muskuļos. Nav brīnums, ka daudzi, kas vēlas attīstīt muskuļus, uzņems beta-alanīna papildinājumus, lai vēl vairāk palielinātu dabiskos beta-alanīna krājumus un tādējādi radītu muskuļus.

Karnozīna līmeņa paaugstināšana palīdzēs samazināt nogurumu sportistu vidū, kuri pastāvīgi pakļauti fiziskām slodzēm, un vienlaikus paaugstina kopējo muskuļu darbu. Noguruma aizkavēšana nozīmē vairāk treniņu stundu, jo muskuļi spēj tikt galā ar lielāku slodzi.
Atšķirībā no tā alfa līdzinieka, beta-alanīnam pēc struktūras principa nav neviena hirālā centra. Tā arī nav olbaltumvielu aminoskābe, tāpēc to neizmanto olbaltumvielu molekulu sintezēšanā.
Parasti pārāk daudz beta-alanīna uzņemšanai var būt nelabvēlīga ietekme, piemēram, parestēzijas “sava veida neiropātiskas sāpju sajūtas, it īpaši, ja tās pārsniedz vairāk nekā 10 mg uz ķermeņa svara kilogramu, kaut arī tas katram indivīdam ir atšķirīgs.
Ideāli dabiskie beta-alanīna avoti nav tieši ar pārtiku, kas bagāts ar beta-alanīniem, bet drīzāk no produktiem, kas bagāti ar balenīnu, anserīnu un karnozīniem. Šos trīs sauc par dipeptīdiem, kas satur beta-alanīnu. Tos bagātīgi uzglabā gaļā, piemēram, zivīs, cūkgaļā, liellopa gaļā un vistas gaļā. Neskatoties uz to, mūsdienās populārā tendence ir tieša beta-alanīna papildināšana. Šis ir labākais risinājums, jo, uzņemot pārtikas produktus, kas bagāti ar dipeptīdiem, piemēram, karnozīnu, jūs iegūsit tikai aptuveni 40% beta-alanīna, jo tas tiks pakļauts daudziem fermentatīviem un gremošanas traucējumiem, nevis tieši to uzņems 100%. Beta-alanīns, izņemot muskuļu spēka, spēka un muskuļu masas palielināšanu, var uzlabot gan anaerobo, gan aerobo izturību..
1. Alanīns ir proteinogēna aminoskābe, savukārt beta-alanīns ir proteinogēna aminoskābe.
2. Alanīns ir mazāk blīvs un tam ir augstāks viršanas punkts nekā beta-alanīnam.