Kaut arī apetīte un izsalkums ir savstarpēji saistīti un sinonīmi dažās ikdienas sarunās, pastāv tehniskas atšķirības. Abi ir saistīti ar indivīda vēlmi ēst ēdienu. Tie daudzos gadījumos ir tiešs ēšanas motīvs, un abi šie gadījumi var nopietni ietekmēt indivīda veselību. Tā kā uzturs ir viens no vissvarīgākajiem indivīda veselības elementiem, apetīte un izsalkums var gan ietekmēt veselību, gan būt par galveno veselības rādītāju.
Indivīda apetīte vienkāršākā aprakstā ir vēlme ēst. Šī ir motivācija, kas cilvēkam var nākties ēst noteiktā laikā. Sīkāk tas var pamudināt ne tikai tad, kad cilvēks ēd, bet arī to, ko cilvēks ēd. Kad veselīgi un strādājat, lai sasniegtu optimālu efektu, apetīte viņus virzīs uz ēdieniem, kuriem ir nepieciešamais uzturs. Bieži vien gaumei būs ietekme uz patieso uzturu! Tas var būt labs vai ārkārtīgi negatīvs. To var mazināt vispārēja slimība vai palielināties. Apetīte var palielināties arī ar fiziskiem vingrinājumiem un veselību. Parasti tās ir ilgtermiņa izmaiņas, kad tās ir veselīgas izmaiņas. Īpašas un tūlītējas apetītes izmaiņas ir kaut kas, par ko jums jākonsultējas ar ārstu.
Bads vairāk satrauc veselību. Bads ne tikai raksturo indivīda izjūtas, bet faktiski ir nosacījums, kas rodas, patērējot mazāk nekā ieteicamais ikdienas kaloriju patēriņš. Diemžēl liela daļa iedzīvotāju, ieskaitot attīstītās valstis, dzīvo gandrīz pastāvīgā izsalkumā, un tas var negatīvi ietekmēt viņu veselību. Bada sajūtas, kuras var piedzīvot indivīdi, variē no neliela diskomforta līdz gandrīz novājinošām sāpēm. Tas parasti ir vēdera centrā un, pasliktinoties stāvoklim, tas var pasliktināties.
Abas no tām var novērst uzmanību no tā, ko indivīds mēģina paveikt, lai arī izsalkums ir daudz nopietnāks. Kopumā atvieglojumi abiem šiem principā ir vienādi un diezgan līdzīgi. Pamata līdzeklis ir uztura nokļūšana ķermenī, lai gan kāds no šiem simptomiem var būt kaut kas nopietnāks. Bada gadījumā var būt nepieciešama hospitalizācija un intravenoza barošana.