Celiakijas un lipekļa nepanesības atšķirība

Celiakija un glutēna neiecietība

Celiakijas un lipekļa nepanesamība daudziem cilvēkiem var šķist sveša, jo viņi par viņiem pat nezina, bet tiem, kas cieš no lipekļa nepanesības vai celiakijas, tās ir lielas problēmas. Pirms virzīties uz priekšu un atrast atšķirību starp celiakiju un lipekļa nepanesamību, labāk sākt ar pamatiem.

Glutēns ir olbaltumviela, kas atrodama mūsu ikdienas uzturā, īpaši pārtikas produktos, kas sagatavoti no rudziem, miežiem un kviešiem. Tādējādi lipeklis ir atrodams gandrīz visās labībās un maizē, ko ikdienā ēdam. Tā ir cietei līdzīga viela, ko kviešu cietes veidā var noņemt no kviešiem. Tieši šis lipeklis maizi padara elastīgu. Daži cilvēki, un šis procents ir aptuveni 15, cieš no lipekļa nepanesamības vai celiakijas. Kad šie cilvēki ēd ēdienu, kas satur lipekli, viņi kuņģī izjūt negatīvu fizisku reakciju. Celiakija faktiski ir tievās zarnas iekaisums, kas ir šīs lipekļa nepanesības rezultāts.

No šiem 15% cilvēku, kuri cieš no lipekļa nepanesamības, tikai aptuveni 1% cilvēku cieš no celiakijas. Bet patiesībā šis procents varētu būt daudz lielāks, jo daudzi nemaz nezina, ka viņiem ir šī slimība. Neatkarīgi no tā, vai cilvēkam ir lipekļa nepanesamība vai celiakija, ārstēšanas procedūra ir tāda pati, jo abi ir līdzīgi un savstarpēji saistīti. Vienīgais ārstēšanas veids tiem, kas cieš no abiem, ir uzturs bez lipekļa. Tie, kas uztur diētu, kas satur lipekli, neskatoties uz lipekļa nepanesamību, sāk attīstīt dažādas kaites, piemēram, anēmiju, zarnu bojājumus, zarnu noplūdi, osteoporozi, neauglību, depresiju un pat dažus vēža veidojumus. Ja glutēna nepanesamība vai celiakija attīstās agrīnā stadijā, tā var izraisīt daudzas uzvedības problēmas bērniem un pat izraisīt nelīdzsvarotu attīstību.

Glutēna nepanesamībai ir daudz simptomu, bet valstīs, kur nav iespējas veikt rūpīgu pārbaudi, vecāki piespiež bērnus ēst diētu, kas pilns ar lipekli, neskatoties uz to, ka bērniem ir skaidri simptomi. Vemšana, bāli izkārnījumi, aizcietējumi, anēmija, nogurums, neregulāri periodi, sāpes locītavās, nemiers utt. Ir daži no izplatītākajiem celiakijas simptomiem, bet cilvēki tos pārprot un uzskata šos simptomus par īstu slimību, tādējādi saglabājot ciešanas, jo patiesais iemesls ir nav diagnosticēta. Šie simptomi ir raksturīgi gan lipekļa nepanesībai, gan celiakijai, jo lipekļa nepanesība galu galā noved pie celiakijas.

Ja cilvēks, kurš nepanes lipekli, ēd diētu, kas pilns ar lipekli, viņa ķermenis nevar pareizi sagremot pārtiku, kā rezultātā viņam rodas daži no iepriekšminētajiem simptomiem. Tiklīdz šāds cilvēks iziet ar izkārnījumiem, tajā esošais lipeklis tiek izvadīts no ķermeņa un simptomi mazinās. Tādējādi zarnai nav bojājumu, bet cilvēks atkal izjūt šos simptomus, kad ēd diētu, kas bagāta ar lipekli. Ja tas turpināsies ilgu laiku, pastāv lielas izredzes, ka nākotnē varētu rasties iekaisums viņa zarnas augšdaļā, izraisot citas iepriekš aprakstītās kaites..

Kā tāds ir nepieciešams ārstēties pēc ārsta pareiza diagnozes. Vislabākais ārstēšanas veids, protams, ir uzturs bez lipekļa, un tiklīdz cilvēks ar lipekļa nepanesamību sāk uzturu, kas nesatur lipekli, viņš sāk justies atvieglots, un viņu neuztrauc neviens no simptomiem.