Atšķirība starp ķīmisko un mehānisko gremošanu

Ķīmiskais un mehāniskais gremošana

Cilvēka ķermeņa gremošanas sistēma ir veidota no brīvajiem orgāniem, kas savienoti ar garu un savīti cauruli no mutes līdz tūpļa vietai. Tas ir savstarpēji saistīts arī ar dažādiem citiem orgāniem, kas palīdz ķermenim sadalīt pārtikas daļiņas un palīdz absorbēt barības vielas. Orgāniem, piemēram, mute, barības vads, kuņģis, tievās zarnas, resnās zarnas un tūpļa, ir svarīga loma gremošanas procesā.

Kad mēs patērējam pārtiku, ķermenim ēdiens jāsadala mazākās barības vielu molekulās, lai sistēma absorbētu barības vielas asins plūsmās. Tas tiks pārnēsāts uz visām šūnām, kas atrodas visā ķermenī. Sagremošanas procesu var iedalīt mehāniskajā un ķīmiskajā sagremošanā.

Mehāniskā gremošana ir process, kas sākas brīdī, kad pārtikas daļiņas sasniedz muti. Pārtikas ņemšanu no mutes ķermenim sauc par norīšanu. Zobi sāk mehānisku gremošanu, sasmalcinot ēdienu, un šo procesu sauc arī par masticēšanu.

Uzsākot ķīmiskās sagremošanas procesu, izdalītās siekalas palīdz mīkstināt ēdienu pusšķidrā gabaliņā. Siekalu amilāzes enzīms palīdz sagremot ogļhidrātus un gļotas. Tādā veidā pārtikas daļiņas tiek smalkākas norijot un ķīmiski sadaloties gremošanas traktā. Pēc tam puscieta vienreizējā veidā pagatavoto pārtiku izstumj caur rīkli un barības vadu - dobu caurulīti, kas savieno rīkli un kuņģi.

Piekļūstot kuņģim, pārtika tiek ķīmiski un mehāniski apstrādāta. Kuņģa iekšējā mehāniskā gremošana, ko sauc par peristaltiskām kontrakcijām, palīdz sakuļot barības devu. Ķīmiskais process sajauc bolus ar gremošanas sulām, kuras atbrīvo kuņģa gļotādas šūnas. Pārtikas daļiņas cauri stundām gremošanas procesa iziet dažādos ķīmiskās gremošanas posmos.

Apstrādātu pārtiku tievā zarnā pārvieto taisnajā zarnā. Pēc tam pārtiku fermentē resnās zarnas zarnās ar baktērijām. Tas palīdz sagremot nepabeigtos tievās zarnas projektus.
Ir četri svarīgi hormoni, kas palīdz regulēt gremošanas procesu.

• Gastrīna “kuņģa dziedzeri stimulē pepsinogēnu un sālsskābi, kad ēdiens nonāk kuņģa iekšpusē.

• Secretin '' norāda uz nātrija bikarbonāta sekrēciju aizkuņģa dziedzerī. Secretin palīdz kontrolēt zvanu skābumu.

• Holecistokinīns '' tas palīdz gremošanas enzīmu sekrēcijā aizkuņģa dziedzerī. Tas arī palīdz iztukšot žulti žultspūslī. Holecistokinīns tiek ražots, ja sagremošanas procesā ir jārīkojas ar taukiem, kas radušies piebalsot.

• Kuņģa darbību nomācošs peptīds '' tas palīdz samazināt kušanas procesu. Tas arī palīdz radīt insulīna sekrēciju.

Kaut arī mehāniskās un ķīmiskās gremošanas procesi ir ļoti svarīgi cilvēka gremošanas procesam, ķīmiskā gremošana tiek uzskatīta par svarīgāku. Tas ir saistīts ar sarežģīto procedūru, kas iesaistīta ķīmiskajā gremošanā.

Kopsavilkums:
1. Mehāniskā sagremošana attiecas uz sagremošanas procesu, kas pārtiku sadala mazākās daļiņās.
2. Ķīmiskā sadalīšana ir process, kurā skābes, bāzes un fermenti, kas izdalās gremošanas ceļā, reaģē uz pusšķidru pārtikas gabaliņiem.
3. Ķīmiskā sagremošana ir svarīgāka nekā mehāniskā sagremošana, jo šādi mēs iegūstam enerģiju.