Hidratācija pret hidrolīzi
Hidratācija un hidrolīze ir divi kopīgi termini, ar kuriem sastopas attiecīgi klīniskajā medicīnā un bioķīmijā. Lai arī tie izklausās vienādi un abi ir saistīti ar ūdeni, kā norāda termins “hidro”, procesi ir ļoti atšķirīgi.
Hidratācija
Hidratācija ir medicīnisks termins ūdens uzņemšanai. Tas var būt dzeršana vai intravenozs šķidruma ievadīšana. Hidratācija ir ārkārtīgi svarīga, jo visas bioloģiskās reakcijas notiek ūdens vidē. Ja ūdens daudzums organismā jebkāda iemesla dēļ ir zems, to sauc dehidratācija. Ķermeņa ūdens zudums var rasties ūdens zudumu dēļ kā tvaiki, urīns un caurejas šķidrums. Sausa mute, asaru trūkums, siekalošanās trūkums, nogrimušas acis, samazināta ādas elastība, zems urīna daudzums, zems asinsspiediens un kompensējošs sirdsdarbības ātruma pieaugums ir kopīgas dehidratācijas pazīmes. No iepriekšminētajiem simptomiem un pazīmēm pirmie parādās daži; šie liek domāt viegla dehidratācija. Zems turgors uz ādas un mazs urīna daudzums liecina mērens šķidruma zudums. Zems asinsspiediens un augsta sirdsdarbība liek domāt smaga dehidratācija. Zīdaiņu dehidratācijas pazīmes var būt smalkākas. Papildus citām pazīmēm var rasties pārpilnība, letarģija, pārmērīga raudāšana, nogrimušas acis, nogrimis fontanelle.
Atkarībā no dehidratācijas smaguma pakāpes, lai koriģētu ūdens deficītu, var izmantot perorāla šķidruma aizvietošanu vai intravenozu šķidruma terapiju. Dzeramais ūdens ir pietiekams, lai zaudēto ūdeni papildinātu vieglas vai mērenas dehidratācijas gadījumā. Smaga dehidratācija, kas saistīta ar komplikācijām, jāārstē ar intravenoziem šķidrumiem, piemēram, 0,9% nātrija hlorīda, Hartmaņa šķīdumu un Ringera laktāta šķīdumu. Orālās rehidratācijas sāļi ir īpaši noderīgi, ārstējot elektrolītu zudumus ūdeņainas caurejas gadījumā. Tur ir hiperhidratācija kā arī tas atrodas spektra otrajā galā. Pārmērīga šķidruma uzņemšana, īpaši intravenoza uzņemšana, var izraisīt šķidruma savākšanu plaušās, vēderplēvē un atkarīgās vietās. Tiek saukta šķidruma savākšana plaušās plaušu tūska. Tiek saukta šķidruma savākšana vēderplēvē ascīti. Šai situācijai ir nepieciešami ūdens zudumi, lai ūdens bilance normalizētos. Diurētiskos līdzekļus var izmantot, lai urīnā izdalītu ūdeni no ķermeņa caur nierēm. Diurētiskās terapijas laikā jāuzrauga elektrolītu līmenis.
Hidrolīze
Hidrolīze ir ķīmiska reakcija, kurā tiek izšļakstīta ūdens molekula, un iegūtos jonus izmanto kovalentās saites šķelšanai. Tā ir ķermeņa reakcija, kas notiek ļoti bieži. Hidrolīze ir reakcija, kas palīdz mobilizēt ķermeņa enerģijas krājumus, lai sadalītu olbaltumvielas, lipīdus un ogļhidrātus. Hidrolīze ir viens no bioloģiskās reakcijas iemesliem ūdens vidē. Ūdens sastāv no diviem ūdeņraža atomiem un viena skābekļa atoma. Saiknes starp tām ir ļoti spēcīgas, un, lai sadalītu ūdens molekulu ūdeņraža katjonā un hidroksīda anjonā, ir nepieciešams daudz enerģijas. Šo augsto enerģijas vajadzību apiet fermentu klātbūtne organismā. Glikogēna sadalīšanās ir labs piemērs hidrolītiskai reakcijai, kurai palīdz enzīms. Savienojumu hidrolīze starp heksozes cukuriem glikogēnā atbrīvo cukuru asinsritē.
Kāda ir atšķirība starp hidratāciju un hidrolīzi?
• Hidratācija ir ūdens uzņemšana, savukārt hidrolīze ir sarežģītu saišu sadalīšanās, sadalot ūdens molekulu.