Dzelzs un melnā sulfāta atšķirība

Dzelzs metabolisms cilvēka ķermenī

Sākumā domājāt, ka, iespējams, nesaprotat, ka starp dzelzi un melno sulfātu ir daudz atšķirību. Patiešām, vairums cilvēku pieņem, ka abi šie jautājumi ir viens un tas pats. Tomēr tas nevarētu būt nepatiesāks. Lai arī abi kalpo vieniem un tiem pašiem mērķiem, tie ļoti atšķiras, kad runa ir par to radīšanu. Tuvāk apskatot abus, jums būs jāsniedz vairāk ieskatu. Tad mēs ar to tiksim galā?

Kā jūs jau zināt, dzelzs ir mikroelements, kas atrodams un nepieciešams visiem dzīvajiem organismiem. Fermenti un olbaltumvielas, kas satur dzelzi, ir nepieciešami daudzās dažādās bioloģiskās oksidācijās, kā arī transportā. Mūsu kamerās dzelzs glabāšana tiek rūpīgi regulēta; tāpēc “brīvo” dzelzs jonu nav. Viens no galvenajiem komponentiem, kas vajadzīgs šī procesa pareizai turpināšanai, ir transferīns - olbaltumviela, kas palīdz saistīt dzelzs jonus, kas absorbēti no divpadsmitpirkstu zarnas, un šos jonus caur asinsriti transportē šūnās. Zīdītājiem ir svarīgi regulēt dzelzs līmeni, jo, ja to atstāj bez uzraudzības, pastāv liels bioloģiskās toksicitātes risks.

Dzelzs parasti atrodams sarkanajā gaļā, pupiņās, lēcās, zivīs, mājputnu gaļā, lapu dārzeņos, aunazirņos, tofu, melnajās siksnu melases, stiprinātajās lasītajās, melnajās acīs un stiprinātās brokastu pārslās. Ir svarīgi, lai cilvēki uzturā uzturu apgādātu ar pietiekamu daudzumu dzelzs, lai viņi neciestu no dzelzs deficīta. Ko jūs varat darīt, ja ciešat no dzelzs deficīta sekām? Nu, jāpalīdz dzelzs piedevu uzņemšanai.

Melnais sulfāts

Šeit attēlā nonāk melnais sulfāts. Dzelzs sulfāts, pazīstams arī kā dzelzs II, ir ķīmisks savienojums, ko bieži izmanto kā uztura bagātinātāju cilvēkiem, kuri, iespējams, cieš no dzelzs deficīta anēmijas. Tomēr tas nav vienīgais melnā sulfāta mērķis; to bieži izmanto arī tinšu ražošanā, ieskaitot ievērojamo dzelzs žultstinti, kas tika izmantota viduslaikos līdz astoņpadsmitā gadsimta beigām. Dzelzs sulfāts, ko parasti izmanto kā krāsvielu, tiek izmantots arī kā kodinātājs vilnas krāsošanā. Harrewood, materiālu, ko parasti izmanto parketa un keramikas izstrādājumos, izgatavo, izmantojot dzelzs sulfātu. Šī ķīmiskā savienojuma sarūsētā krāsa padara to piemērotu arī kaļķakmens, betona un pat smilšakmeņu krāsošanai, lai iegūtu dzeltenīgu nokrāsu.

Dārzkopji dzelzs hlorozes ārstēšanai izmanto dzelzs sulfātu. Tas var nebūt tik ātrs kā dzelzs helāts, bet efekti ir ievērojami ilgstošāki. Dārzkopji sajauc dzelzs sulfātu ar kompostu un izrakt maisījumu augsnē; tas viņiem palīdz izveidot veikalu, kas ir pietiekami labs, lai izturētu tos vairākus gadus. Daudzi šo savienojumu izmanto arī kā videi draudzīgu sūnu iznīcinātāju. Turklāt to bieži izmanto arī kā misiņa cauruļu iekšējo aizsargpārklājumu; to pievieno ūdenim, kas plūst caur turbīnas kondensatora caurulēm, pilnībā pārklājot to ar korozijizturīgu plēvi procesa laikā.

Tagad ievērojamā atšķirība ir acīmredzama; dzelzs ir ķīmisks elements, savukārt dzelzs sulfāts ir ķīmisks savienojums, kas sastāv no vairākiem dažādiem minerāliem. Lai arī tie ir tik ļoti atšķirīgi pēc struktūras, tie abi kalpo nozīmīgam mērķim, lai uzturētu cilvēka labklājību. Dzelzs sulfāts ir forma, ko dzelzs iegūst, lai veiksmīgi iekļautos mūsu sistēmā. Jūs varat izvēlēties to lietot kā papildinājumu vai izvēlēties kaut ko dabiskāku - patērējošu pārtiku, kas bagāta ar dzelzi.

Kopsavilkums:

• Dzelzs ir ķīmisks elements; dzelzs sulfāts ir ķīmisks savienojums.
• Zīdītājiem bioloģiskās toksicitātes riska dēļ dzelzs ir pienācīgi jāregulē.
• Dzelzs sulfātu lieto dzelzs deficīta anēmijas ārstēšanai.