Elektriskā plīts pret gāzes plīti

Gāzes krāsnis parasti ir dārgākas, bet lietošanas laikā lētākas, salīdzinot ar elektriskās krāsnis. Gāzes krāsnis ir ne tikai energoefektīvākas, bet arī gāze parasti ir lētāka nekā elektrība, kā rezultātā tiek ietaupīti ekspluatācijas izdevumi.

A gāzes plīts izmanto propānu, Elektriskā plītsGāzes plītsSiltuma avots Elektriskā enerģija Dabasgāze, propāns, butāns, sašķidrināta naftas gāze vai cita uzliesmojoša gāze Pirkšana un uzstādīšana Lēts Dārgi Siltuma sadale Krāsns augšdaļai jābūt pilnīgi līdzenai, lai vienmērīgi sadalītu siltumu. Vienmērīga siltuma sadale cepšanas laikā Cepšanai vienmērīgs siltums plīts virsmā, bet nevienmērīgs siltuma sadalījums Cepšana Sausais karstums nodrošina optimālu grauzdēšanu Gāzes mitrums nelabvēlīgi ietekmē cepeškrāsns cepšanu Temperatūras regulēšana Temperatūra mainās lēnām Viegli samazināt vai paaugstināt temperatūru Drošība Nav ugunsgrēka riska. Nav atklātas liesmas. Gāzes noplūdes risks, kas var izraisīt ugunsgrēku. Atklāta liesma rada risku mazuļiem un mājdzīvniekiem Tīrīšana Ja tiek izmantoti spoles degļi, tos ir grūti tīrīt Lietojot noslēgtus degļus, tos ir viegli tīrīt Papildu funkcijas Lai nodrošinātu vairāk funkciju, var pievienot ventilatorus un grilus Nav pieejams

Saturs: Elektriskā plīts vs Gāzes plīts

• 1 Gatavošana un siltuma sadale
• 2 Darbības izmaksas un energoefektivitāte
• 3 riski un trūkumi
• 4 atsauces

Vakariņas tiek pagatavotas uz gāzes plīts

Ēdienu gatavošana un siltuma sadale

Gāzes krāsnis ir plaši izmantotas daudz ilgāk nekā elektriskā plīts. Siltumu, ko rada gāzes plīts liesma, var precīzi un ātri noregulēt. Karstums vienmērīgi tiek sadalīts pannu sānos un apakšā, ļaujot ātrāk un vienmērīgi gatavot ēdienu. Pavisam radītais siltums mazāk rada virtuvi.

Elektriskās plītis mēdz ilgstoši saglabāt siltumu pēc tam, kad deglis ir izslēgts vai izslēgts. Tas delikātu gatavošanu padara par problēmu. Bet cepšana ir vienmērīgāka, un grauzdēšana ir optimālāka, izmantojot elektrisko plīti.

Darbības izmaksas un energoefektivitāte

Elektrisko un gāzes plīšu ekspluatācijas izmaksas katrā valstī ir atšķirīgas, ņemot vērā komunālo pakalpojumu cenu atšķirības.

Sakarā ar temperatūras kontroles precizitāti šefpavāri ļoti iecienījuši gāzes plītis. Gāzes plīts, kas kontrollampas vietā izmanto elektronisko aizdedzi, patērē par 30% mazāk gāzes un ir rentablāka nekā elektriskā plīts.

GE standarta 30 ”brīvi stāvoša elektriskā diapazona izmaksas ir 799 USD, turpretī GE 30” brīvi stāvošas gāzes diapazona ar līdzīgām funkcijām cena ir 3,299 USD. Lai gan gāzes diapazons maksā vairāk, tas ilgtermiņā var izrādīties lētāks, ja gāzes cena jūsu valstī ir zema.

Riski un trūkumi

Gāzes krāsnis ir grūti uzstādīt, un īpašumā ir nepieciešama gāzes vads. Tie rada ar gāzes noplūdi saistītu ugunsnelaimes briesmas. Turklāt ir riskanti turēt mazuļus pie atklātas liesmas.

Strāvas padeves pārtraukuma laikā elektriskā plīts nedarbosies. Spirālveida dizains apgrūtina podiņu stabilizēšanu ēdiena gatavošanas laikā. Tagad tirgū ir pieejamas gludas augšdaļas krāsnis, kas nodrošina labāku stabilitāti, izmantojot podi, kā arī vairāk vietas laukumam.

Atsauces

• Wikipedia: Gāzes plīts
• Wikipedia: Elektriskā plīts
• Krāsnis, plītis un krāsnis - Patērētāju enerģijas centrs
• GE ierīces