Atšķirība starp A la Carte un d 'Hôte galdu

Galvenā atšķirība - A la Carte pret d 'Hôte tabulu
 

A la carte un d 'hôte galds ir divi izplatīti termini, kas sastopami restorānu terminoloģijā. Galvenā atšķirība starp a la carte un galda d 'hote slēpjas cenā un izvēlē. A la carte ir metode, kurā klienti var pasūtīt jebkuru no pieejamajām izvēlnes vienībām par atsevišķu cenu, turpretī d 'hôte galds ir ēdienkarte, kurā par noteiktu cenu tiek iekasēta vairāku ēdienu maltīte ar tikai dažām izvēlēm..

Ko nozīmē A la Carte?

A la carte ir aizņēmuma frāze no franču valodas, kas nozīmē atbilstoši ēdienkartei. A la carte ir metode, kurā klienti var pasūtīt jebkuru no pieejamajām izvēlnes vienībām par atsevišķu cenu. Tādējādi, ja jūs izvēlaties pasūtīt ēdienu a la carte, katrai pārtikas precei ir noteikta cena. Tomēr jums ir arī iespēja izvēlēties un izvēlēties ēdienu, kuru vēlaties pasūtīt. Izmantojot šo metodi, jums jāmaksā tikai par tām precēm, kuras vēlaties saņemt. Tomēr a la carte bieži mēdz būt dārgāka nekā galds d'hôte. Tas notiek tāpēc, ka pēc pasūtījuma veikšanas ēdiens bieži tiek pagatavots svaigā veidā, nelielos daudzumos. Pārtikas preces var būt arī dārgākas un greznākas nekā tās, kas atrodas noteiktā ēdienkartē.

Ko nozīmē tabula d 'Hôte??

D 'hôte galds ir ēdienkarte, kurā par noteiktu kopējo cenu tiek iekasēti ēdieni no vairākām ēdienreizēm ar tikai dažām izvēlēm. To sauc arī par iestatīta ēdienkarte, iestatīta maltīte vai prix fixe. Table d'hôte ir aizņēmuma frāze no franču valodas, kas burtiski nozīmē “saimnieka galds”.

Galvenā atšķirība starp table d'hôte un a la carte ir cena; maltītes galds tiek apmaksāts kolektīvi. Klientam ir jāmaksā visa cena neatkarīgi no tā, vai viņš ēd noteiktu ēdienu vai nē. Tomēr šī ēdienkarte bieži ir lēta nekā a la carte pasūtīšana. Tādējādi tas ir ekonomiski kā pilnvērtīga maltīte. Tomēr ēdienkarte ir salīdzinoši maza un piedāvā ierobežotu izvēli; tas bieži sastāv tikai no trim vai četriem kursiem.

Tā kā ēdienkarte ir fiksēta, ēdiens tiek pagatavots iepriekš, bieži vien vairumā. Tāpēc ēdienreizes var pasniegt ātri un viegli.

Kāda ir atšķirība starp A la Carte un Table d 'Hôte?

Cenas:

A la Carte: Katra pārtikas prece tiek noteikta atsevišķi.

D 'hôte galds: Ēdiens tiek noteikts kolektīvi.

Ēdienu gatavošana:

A la Carte: Pārtika bieži tiek pagatavota svaigā veidā, nelielos daudzumos.

D 'hôte galds: Pārtika bieži tiek pagatavota iepriekš, lielos daudzumos.

Pasniegšana:

A la Carte: Var paiet laiks, lai pasniegtu ēdienu.

D 'hôte galds: Ēdienu var pasniegt viegli un ātri.

Vispārējā cena:

A la Carte: Ēdiens bieži ir dārgāks nekā galds d'hôte.

D 'hôte galds: Ēdiens ir ekonomiskāks nekā a la carte.

Iespējas:

A la Carte: Tas var piedāvāt daudzas iespējas.

D 'hôte galds: Klientiem ir ierobežotas iespējas.

 Attēla pieklājība: Pixabay