Atšķirība starp šokolādi un izdomājumu

Šokolāde vs izdomājums
 

Mēs visi zinām, kas ir šokolāde, kā arī zinām, ka papildus tam, ka tie ir pieejami batoniņu veidā, ir arī daudz dažādu šokolādes variantu, piemēram, pulvera un sīrupa. Diez vai ir kāda dvēsele, kura nav nogaršojusi un iecienījusi šokolādi gan kā konfektes, gan kā karstu šokolādi no rīta kā dzērienu. Tomēr ir vēl viens pārtikas produkts, ko sauc par izdomājumu, kas dažiem cilvēkiem rada neskaidrības, jo tas ir līdzīgs ar šokolādi. Neskatoties uz to, ka šokolāde ir izdomājuma sastāvdaļa, starp diviem konditorejas izstrādājumiem ir daudz vairāk atšķirību, kas tiks aplūkoti šajā rakstā.

Šokolāde

Šokolāde ir rūgta salda ēdiena prece, kas tiek pagatavota no kakao pupiņām. Šīs pupiņas ir kakao auga sēklas. Faktiski pupiņas iegūst no pāksti un raudzē, lai tās kaut nedaudz zaudētu rūgtumu. Šīs pupiņas iziet vairākos procesos, piemēram, grauzdējot un lobot, lai ļautu tām attīstīt aromātu un aromātu, par kuru šokolāde ir tik slavena. Lobīšana atklāj izņemtos kakao kauliņus un sasmalcina, lai iegūtu kakao masu. Šo masu var nosaukt par tīru šokolādi. Šī kakao masa tiek pārvērsta daudzos dažādos produktos, piemēram, sīrupā, pulverī un batoniņos, un tiek patērēta kā konfektes, karstā šokolāde kā dzēriens un kā aromāts daudziem konditorejas izstrādājumiem, piemēram, kūkām, cepumiem un pat saldējumiem.

Izdomājums

Izdomājums ir viens vārds, kas attiecas uz daudzām un dažādām pārtikas precēm. Kaut arī izdomājums ir slavens šokolādes zīmols, ko ražo Cadbury, tas ir arī karstais šokolādes dzēriens, ko tautā pievieno saldējumiem kā papildinājumu, jo īpaši tos pārdod kā apdegus. Šo sīrupu izmanto arī kūku iemērkšanai, lai tām piešķirtu šokolādes garšu.

Lielbritānijā un dažās citās Eiropas valstīs izliekums ir konditorejas izstrādājumu veids, kas tiek pagatavots, izmantojot cukuru, sviestu un pienu. Sastāvdaļas tiek uzkarsētas un rūpīgi samaisītas līdz augstai temperatūrai, pēc tam ļaujot tai atdzist, ik pa laikam sakulot, lai tā iegūtu konsistenci un gludumu. Pieejamas daudzas un dažādas šī saldā ēdiena preces.

Runājot par Fudge šokolādes tāfelīti, ko Lielbritānijā pārdod Cadbury, tā ir pusapaļa tā paša izdomājuma salda tāfelīte, kas ir pārklāta ar karstu šokolādi..

Kāda ir atšķirība starp šokolādi un izdomājumu?

• Fudge bar satur sastāvdaļu šokolādi, jo tā ir fudge pārklāta ar šokolādi, bet tā nav tikai šokolāde

• Šokolāde ir kakao masa, ko iegūst no kakao auga kakao pupiņām, un to var pārveidot pulverī vai sīrupā

• Šokolādi pārdod arī kā batoniņus, kas pieejami daudzos un dažādos aromātos

• Fudge ir arī sava veida saldie konditorejas izstrādājumi, kas izgatavoti Lielbritānijā, izmantojot sviestu, cukuru un pienu

• Kā salds izdomājums ir mīksts, un tajā papildus kakao ir piena produkti

• Fudge tekstūra ir graudaina, savukārt šokolāde vienmērīgi ir gluda no satīna

• Fudge ir gaiša krāsa, savukārt šokolāde ir pieejama gan tumšās, gan gaišās krāsas batoniņos