Atšķirība starp uzkodu un uzkodu

Ēdiens pret ēstgribu

Uzkoda ir vārds, ko lieto visdažādākajām pārtikas precēm, kuras var ēst pirms pamatēdiena ēdienreizē. Ir vēl viens vārds entree, kas daudzus mulsina, jo tas ir vārds, ko lieto, lai apzīmētu pārtikas preces, kuras pasniedz pirms pamatēdiena. Tas ir franču izcelsmes vārds, kas nozīmē sākumu vai ieeju, un kulinārijas ziņā tas nav pamatēdiens, bet pirmais ēdiens, ko pasniedz ēdienreizes laikā. Amerikāņiem patīk vārdu "entrée" lietot tur, kur to var atrast izvēlnes kartēs. Cilvēki joprojām ir sajaukti starp uzkodu un ēstgribu. Šis raksts mēģina izcelt to atšķirības, lai maltītes laikā lietotu pareizo terminu.

Ēdiens

Franču valodā vārds entrée attiecas uz pirmo ēdienu, ko pasniedz ēdienreizes laikā. Tomēr tas nav pamatēdiens. Vārds, kad tas pirmo reizi parādījās Francijas sabiedrībā, patiesībā bija entrée de table, kur pirmais ēdiens, kas pasniegts pirms pamatēdiena, tika nogādāts uz galda ar trompešu skaņu un lielu fanošanu izdomātu vakariņu laikā. Faktiski zupas bija otrajā vietā, kamēr ēdiens tika cepts pēc zupām. Visbeidzot tika pasniegts pamatēdiens. Laikam ritot, vārda nozīme nedaudz mainījās, kad uzkodas bija jebkurš karstais ēdiens, kas tika pasniegts pēc zupām ēdienreizes laikā. Tieši 20. gadsimtā vārds uzkodas nāca, lai apzīmētu ēdienu, kas pirms pamatēdiena bija viegls ēdiens.

Tomēr ASV uzkods ir vārds, ko runā tādā pašā elpā, kā runātu par pamatēdienu. Faktiski līdz pat Pirmajam pasaules karam ASV, Lielbritānijā un pat Francijā termins uzkodas attiecās uz karstu ēdienu, ko pasniedz pēc zupām un pirms cepšanas. Tomēr ir daudz britu un amerikāņu, kuri dod priekšroku ēdiena pielīdzināšanai starterim vai uzkodai.

Uzkoda

Vārda uzkoda nosaukums atņem tā nozīmi, jo tas ir pārtikas produkts, kas paredzēts apetītes stimulēšanai vai palielināšanai. Tādējādi tas tiek pasniegts pirms pamatēdiena, un tas varētu būt zupas, čipsi vai citi mazi ēdieni, kurus viesi parasti dalās viesībās, pirms viņi dodas ēst galveno ēdienu, ko pasniedz ēdienreizes laikā. Uzkodas ir maza izmēra pārtikas preces, kuru dēļ sulas plūst kuņģa iekšpusē. Dažās vietās uzkodas ir nelielas pārtikas preces, kuras tiek pasniegtas pirms zupas vai uzkodas. Atrodoties restorānā, cilvēki pasūta uzkodas, kad ir izsalkuši, bet pirms tiek pasniegta galvenā maltīte.

Kāda ir atšķirība starp Entree un ēstgribu?

• Ēdiens ir franču izcelsmes vārds, un agrākos laikos, Francijā, tas tika lietots, lai atsauktos uz pirmo ēdienu, kas pasniegts ar lielu prieku pirms zupa, cepeša vai pamatēdiena pasniegšanas..

• Uzkoda ir vārds, kas izplatīts visā pasaulē maziem pārtikas produktiem, kas tiek pasniegti pirms ēšanas, lai palielinātu cilvēku apetīti.

• ASV uzkodu bieži izmanto, lai ēdienreizē norādītu pamatēdiena daļu.

• Ja esat apjukumā, labāk ir ēdiena vietā lietot vārdu uzkoda vai pamatēdiens..