Atšķirība starp Frittata un Omlete

Frittata vs Omlete

Kad esat mājās un izsalkuši, bet ledusskapī neatrodat neko citu kā olas, šķiet, ka omletes vai frittata pagatavošana ir labākais risinājums izsalkuma mazināšanai. Tas notiek tāpēc, ka ir viegli pagatavot šos divus yummy brokastu izstrādājumus. Viņiem arī vajadzīgs ļoti maz laika, lai sagatavotos. Tomēr ir cilvēki, kuri domā, ka vārdi frittata un omlete nozīmē to pašu un ka abi brokastu priekšmeti ir viena un tā pati lieta. Tomēr starp frittata un omleti pastāv atšķirības, un šīs atšķirības tiks uzsvērtas šajā rakstā.

Frittata

Kad esat atradis olas un sastāvdaļas, kuras izmantosit pildīšanai, vienkārši sakuliet maisījumu, kas satur olu baltumu un šīs sastāvdaļas, un ielejiet šo maisījumu uz pannas un lēnām pagatavojiet, lai veidotos frittata. Tas ir itāļu omletes gatavošanas stils, kurā ņem sieru, makaronus, dārzeņus utt. Un pievieno olām. Šo maisījumu saputo un ielej karstā pannā un ļauj lēnām gatavot. Vārds frittata ir itāļu valoda un cēlies no cita itāļu vārda, ko sauc par fritto un kas burtiski nozīmē cepties. Salīdzinājumam to var uzskatīt par tuvu Spānijas tortilijai. Tādējādi tas pamatā paliek omlete, kas satur daudz citu sastāvdaļu, lai tā būtu smaga maltīte.

Omlete

Vienkāršākais omletes pagatavošanas veids ir pārspēt olas ar nelielu daudzumu ūdens un pārliet mīklu uz karstas pannas un pagatavot to uz lielas uguns. Ja mēs runājam par franču omleti, pildījumus uz tā pagatavotajām olām pilina un omlete tiek salocīta, lai pārklātu pildījumu. Tādējādi cilvēkam var būt omlete, kurā ir tikai olas, lai gan papildu sastāvdaļas ļauj franču omletei vai omletei pēc savas gaumes.

Kāda ir atšķirība starp Frittata un Omelette?

• Frittata ir itāļu izcelsmes un ir omletes variants.

• Omlete ātri tiek pagatavota lielā karstumā, turpretī frittata tiek pagatavota lēnām uz lēnas uguns.

• Sastāvdaļas sajauc ar mīklu Frittata gadījumā, turpretim sastāvdaļas uzliek omletei un ir salocītas, lai tās ietītu iekšā.

• Omlete ir salocīta, kamēr Frittata ir atvērta.

• Omlete tiek ēst karstā veidā, turpretī Frittata tiek ēst istabas temperatūrā.

• Omlete ir franču izcelsmes, savukārt Frittata ir itāļu.