Atšķirība starp sasalšanu un apledošanu

Sasalšana vs ledus

Atšķirība starp aizsalšanu un apledošanu galvenokārt slēpjas slāņa biezumā. Matējums un apledojums ir divi vārdi, kurus dažādās tautās lieto atšķirīgi, lai gan starp tiem nav daudz atšķirības. To, ko ASV dēvē par sasalšanu, Apvienotajā Karalistē norāda ar vārdu apledojums. Viņiem, protams, ir būtiska atšķirība. Ledus ir plānāks un glancētāks nekā matējums. Tomēr atcerieties, ka tie ir abi veidi, kā pavāri vai maiznieki seko, kad viņiem ir kūka vai kāds cits cepts produkts, piemēram, smalkmaizīte, ko rotā. Viņi abi pievieno skaistumu, kā arī aromātu ceptajam produktam, uz kura jūs izmantojat kādu no tiem.

Kas ir ledus?

Ledus ir plāns cukura bāzes slānis, kas parādās cepta produkta, piemēram, kūkas, virspusē. Ledus galvenokārt izmanto, lai dekorētu maizes izstrādājumus. Runājot par apledojuma sastāvdaļām un cukura bāzi, mēs varam iekļaut olu baltumus, sviestu vai krējumu. Rezultātā tas nav ļoti mīksts vai krēmīgs. Apledojumam piemīt salda garša. Runājot par izskatu, apledojums, šķiet, darbojas un līdz ar to tiek uzskatīts par iesnām. Ledus izskats nav biezāks, jo tas ir plāns slānis. Runājot par apledojuma uzklāšanu, mēs redzam, ka apledojuma gadījumā tiek izmantota cauruļvadu metode. Ledus ir grūti izpildīt ar nazi vai lāpstiņu. Cauruļvadu uzstādīšana prasa daudz pacietības, jo, lai iegūtu vēlamo rotājumu, apledojums ir jāizlej pareizā secībā caur cauruļvadu maisu. Ledus ir vārds, ko lieto profesionālā nozīmē.

Kas ir matējums?

Frosting ir biezs sviesta pamatnes slānis, kas parādās cepta produkta, piemēram, kūku, virspusē. Atkausēšanu izmanto arī, lai ceptajam pārtikas produktam pievienotu skaistumu, kā arī uzlabotu garšu. Runājot par sastāvdaļām, matēšana nāk ar krējuma vai sviesta pamatni. Runājot par izskatu, matējums šķiet biezāks un nav iesnas kā apledojums. Runājot par maigumu, matējums salīdzinājumā ar apledojumu ir krēmīgāks un mīkstāks. Atkausēšana ir kā sviesta krēms, tāpēc to biežāk izmanto, lai svaidītu kūkas virsmu. Tas izskatās vairāk kā papildināšana. Interesanta ir metode, ar kuru tiek piemērota matēšana. Atkausēšanas laikā tiek izmantots nazis. Dažreiz tiek izmantota lāpstiņa. To var izmantot, lai pagatavotu pilskalnu uz kūkas. Tā kā matējums ir biezs, to var viegli izmantot ar nazi vai lāpstiņu. Var teikt, ka vārds matējums tiek izmantots arī profesionālā nozīmē.

Kāda ir atšķirība starp matēšanu un apledošanu??

• Sastāvs:

• Apledojumam ir cukura bāze. Tas var ietvert arī olu baltumus, sviestu vai krējumu.

• Atkausēšana notiek ar krējuma vai sviesta pamatni.

• Izskats:

• Ledus šķiet glancēts.

• Atkausēšana šķiet pūkaina kā sviesta krēms.

• Maigums:

• Matējums salīdzinājumā ar apledojumu ir krēmīgāks un mīkstāks. Šī ir vēl viena būtiska atšķirība starp matēšanu un apledošanu.

• Garša:

• Ledus pēc garšas ir salds.

• Sals ir sviesta garša.

• Pieteikums:

• Apledojuma gadījumā tiek izmantota cauruļvadu metode. Cauruļvadu uzstādīšana prasa daudz pacietības, jo, lai iegūtu vēlamo rotājumu, apledojums ir jāizlej pareizā secībā caur cauruļvadu maisu..

• Atkausēšanas laikā tiek izmantots nazis. Dažreiz tiek izmantota lāpstiņa. To var izmantot, lai pagatavotu pilskalnu uz kūkas.

• terminu lietošana:

Viss teiktais un izdarītais, šo divu vārdu lietošana ir ļoti atkarīga no jūsu mājas vietas vai atrašanās vietas.

• Ja jūs atrodaties Lielbritānijā, tad jūs labāk pārzināt apledojuma procesu.

• No otras puses, ja jūs atrodaties ASV, jūs labāk pārzināt matēšanu.

• Svarīgs fakts, kas šeit jāatceras, ir tas, ka, lai arī abās vietās divi vārdi tiek lietoti atsevišķi, patiesībā ir divas šādas metodes, kas atšķiras viena no otras. Tātad starp matēšanu un apledošanu pastāv faktiskas atšķirības.

Šīs ir galvenās atšķirības starp matēšanu un apledošanu. Tā patiešām ir taisnība, ka gan apsaldējums, gan apledojums ir ļoti populāri visu vecumu cilvēkiem. Neatkarīgi no tā, vai jūsu kūka ir apledojusi vai aizsalusi, jūs atradīsit, ka garšas kārpiņām tas patīk. Jūsu kūkai ne tikai garša, matējums un apledojums pat piešķir skaistumu.

Attēli pieklājīgi:

1. Georgie_grd (seši eklāri ar šokolādes glazūru) (CC BY-SA 2.0)
2. Atkausēšana - Asha Pagdiwalla (CC BY 2.0)