Medus vs Nektārs
Medus un nektārs ir saldie dabas kārumi, kas doti mums, cilvēkiem. Šīs konfektes, pēc ekspertu domām, ir piemērotas diabēta slimniekiem un ir veselīgs cukura aizstājējs. Tātad, ja jūs vēlējāties ievērot veselīgu dzīvesveidu, vienlaikus pieturoties pie šī saldā zoba, ir pēdējais laiks izpētīt medu un nektāru.
Medus
Medu gatavo bites, izmantojot nektārus, ko tās novākušas no ziediem. Tas ir salds ēdiens, un cilvēks to ir ēdis gadsimtiem ilgi. Medus ir ļoti veselīgs ēdiens, un tas ir labi pazīstams ar ārstnieciskajām un uztura priekšrocībām. Tas sniedz enerģiju mums, kā arī nekaitē mūsu veselībai, īpaši cilvēkiem ar cukura diabētu.
Nektārs
Nektārs ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, un tas ir labs baltā rafinētā cukura aizstājējs. Nektārus ražo augi, un tie ir medus avots, kad bites pārveido šo cukura šķidrumu. Nektāri ir ražoti no augiem, tāpēc diabēta slimniekiem nebūs problēmu, ja viņi ēd šo rafinētā cukura vietā, jo tam ir zemāks glikēmiskais indekss, kas viegli nepaaugstina cukura līmeni asinīs.
Atšķirība starp medu un nektāru
Medus un nektārs ir veselīgs rafinēta cukura aizstājējs. Kamēr medus jau daudzus gadsimtus ir plaša patēriņa ēdiens, nektāri ir parādījušies pavisam nesen. Bites ražo medu no novāktā nektāra, bet nektārus tieši ražo augu ziedi. Sakarā ar to vegāni dod priekšroku nektāriem, jo tā ražošanā nav iesaistīts neviens dzīvnieks. Arī nektāri ir saldāki par medu, tāpēc daudzuma ziņā ir jālieto nedaudz, ja lietojat nektārus, savukārt vairāk - ja lietojat medu.
Tāpēc, kad jūs meklējat veselīgāku, kā arī saldu cukura aizstājēju, jums vajadzētu izvēlēties vai nu medu, vai nektāru. Izmantojot tos, jūs varēsit izbaudīt saldumu, neriskējot.
Īsumā: • Medu gatavo no bitēm, kuras tās savāc no ziedu nektāriem. • Nektāri ir salds šķidrums, ko augi tieši ražo caur ziediem. • Medus un nektārs ir labs cukura aizstājējs, jo tie, iespējams, nepalielina cukura līmeni asinīs, lai gan vienmēr lietojiet to mērenībā.
|