Ja esat makaronu cienītājs, tad, uzzinot atšķirību starp Spageti un Linguine, tas jūs ieinteresēs. Lai arī makaroni pārstāv vēsturisko itāļu virtuves ēdienu, tie ir populāri visā pasaulē. Protams, makaroni ir dažādu formu un izmēru, un ir nepieciešams laiks, lai iepazītos vai precīzi identificētu Fettuccine, Linguine, Spageti, makaroni vai Penne ēdienu. Starp daudzajām makaronu šķirnēm, precīzāk kā vairāk nekā 100 šķirnēm, Spageti kalpo kā populārākais un bieži pazīstamais makaronu ēdiens daudziem. Tas ir viegli identificējams; labi, tas ir, līdz tiek ievests ēdiens Linguine, un jūs pamanāt, ka apšauba savas iespējas bez piepūles noteikt makaronu veidu. Atzīmēt atšķirību tomēr nav tik sarežģīti. Jums vienkārši jāpatur prātā daži vienkārši fakti.
Piederība makaronu saimes “Strands” grupai, spageti ir plaši pazīstams ēdiens. Tas ir identificējams pēc plānas, garas un apaļas formas. Spageti ir “Spaghetto” daudzskaitļa forma, kas tiek uzskatīta par “spago” mazinājumu. “Spago” tiek tulkots kā aukla, aukla vai aukla. Pēc izskata tas ir tieši tāds: bļoda ar plānām stīgām vai auklu. Tas ir izgatavots no cieto kviešu mannas, bet to var pagatavot arī ar cita veida miltiem. Tās garums mainās, bet vidēji tas ir aptuveni 10 collas.
Makaronu ēdieni ar spageti tiek pagatavoti dažādos veidos. To parasti pasniedz ar sieru un pipariem, ķiplokiem un olīveļļu, lai arī to tradicionāli pasniedz ar tomātu mērci un gaļu, kas ir iecienīta starp daudziem. Pie slaveniem spageti ēdieniem var minēt spageti ar Boloņas mērci vai Spaghetti Carbonara. Spageti kā makaronu veidam ir savas apakššķirnes, piemēram, spageti un spageti.
Sarunvalodā saukti par “plakaniem spageti”, Linguine ir vēl viena makaronu šķirne. Frāze “plakani spageti” varētu mēdz maldināt cilvēkus, un tāpēc tā nebūtu jāsaprot kā spageti tips. Faktiski termins “plakans” ilustrē primāro atšķirību starp Spageti un Linguine. Itāļu valodā tulkojot kā “mazas mēles”, Linguine ir arī makaronu grupas “Strands” sastāvdaļa. Tas ir šaurs, plāns, garš šķipsna, bet plakans, atšķirībā no Spageti. Tas ir arī nedaudz platāks par Spageti, bet gan spēcīgāks nekā Fettuccine. Šīs plakanās sloksnes, kuru izcelsme ir Ligūrijas reģionā Itālijā, ir pazīstamas arī kā “Linguini”, it īpaši Amerikas Savienotajās Valstīs.
Slavenie ēdieni, kas tiek pasniegti ar Linguine, ietver Linguine alle vongole, kas nozīmē Linguine ar gliemenēm un Trenette al pesto. Linguine tradicionāli tiek pasniegts ar jūras veltēm un pesto mērci.
Grupas “Strands” makaronu šķirnes, īpaši plānas šķipsnas, piemēram, Spageti un Linguine, ideāli pasniedz ar vieglām, plānām mērcēm.
• Spageti ir plāni, gari un apaļi makaronu veidi, savukārt Linguine, no otras puses, ir plāni, gari un plakani makaronu veidi.
• Spageti ir ideāli pasniegti ar tomātu mērci un gaļas ēdieniem, savukārt Linguine pavada jūras veltes un pesto ēdienus.
• Lingvīnu var identificēt kā plānas, plakanas sloksnes, kamēr Spageti iegūst garu, plānu stīgu vai auklu izskatu..