Atšķirība starp jaukto garšvielu un garšvielu

Jaukta garšviela vs garšviela

Jaukta garšviela un garšviela ir termini, kas dažiem cilvēkiem ir ļoti mulsinoši to nozīmes dēļ. Daudzi cilvēki domā, ka novārījums, kas sastāv no daudzām garšvielām, izdzirdot vārdu garšviela, savukārt jauktā garšviela ir termins, kas dažiem cilvēkiem atgādina kaut ko, kas ir garšvielu maisījums. Šajā rakstā sīkāk aplūkota šo divu terminu nozīme, lai izdomātu to atšķirības.

Pīrāgs

Pipša garšviela nav kaut kas, kas satur daudz garšvielu, bet gan viena garšviela, kas iegūta no auga, ko sauc Pimenta dioica, augļiem. Faktiski auga augļi ir nenogatavojušies un zaļi, bet žāvēti, lai iegūtu brūnu krāsu. Garšvielai tika piešķirts nosaukums garšviela, jo tā satur tādu garšvielu aromātu kā krustnagliņas, muskatrieksts un kanēlis.

Jaukta garšviela

Jauktā garšviela, kā norāda nosaukums, ir garšvielu maisījums, kas satur kanēli, visas garšvielas un muskatriekstu, lai arī tas var saturēt daudzas citas garšvielas.

Kāda ir atšķirība starp jaukto garšvielu un garšvielu?

• Smarža ir viena garšviela, turpretī jaukta garšviela ir garšvielu maisījums.

• Pīrāgs ir žāvēti augļi augā, ko audzē siltā klimatā, lai arī tas ir dzimis Meksikā un citās vietās Ziemeļamerikā un Centrālamerikā.

• Cilvēki sajaucas līdzīgu smaržvielu un garšvielu aromāta dēļ

• Pārtikas piparus sauc arī par Jamaikas pipariem.

• To sauc tā iemesls ir kombinēto garšu un aromātu dēļ.

• Jauktā garšviela satur garšvielu, un tā ir sastāvdaļa starp vairākām citām garšvielām.

• Jauktā garšviela nedrīkst saturēt maisījumu noteiktā proporcijā.

• Jaukto garšvielu nevar aizstāt ar visām garšvielām.