Viskijs ir, iespējams, populārākais alkoholiskais dzēriens visā pasaulē pēc alus. To ražo, raudzējot graudus un vēlāk destilētus un izturētus koka mucas vai mucas. Viskijs ir jānogatavo, ilgi to glabājot šajās mucās. Ir viens viskijs, ko sauc baltais viskijs vai vienkārši moonshine, kas rada neskaidrības daudzu cilvēku vidū, it īpaši tiem, kuri nezina alkoholisko dzērienu nianses. Ja moonshine patiešām ir viskija tips, kāpēc pirms nosaukuma pievienot prefiksu balts, lai tas būtu atšķirīgs? Šajā rakstā tuvāk apskatīts šis alkoholiskais dzēriens, lai mēģinātu uzzināt atbildi.
Viskijs ir alkoholisks dzēriens, kas destilēts pēc miežu un citu graudu, piemēram, kukurūzas un kviešu, fermentācijas. Viskija ražošanas procesā ir daudz dažādu variantu, taču neatkarīgi no tā, kurā pasaules daļā tas tiek ražots, viskija pagatavošanai nepieciešama raudzēšana, destilācija un novecošana vai uzglabāšana koka mucās. Lai dzērienu varētu saukt par viskiju, tas ir jānogatavo, gadiem ilgi uzglabājot koka mucās. Viskiju Skotijā, sadraudzības valstīs un daudzās citās pasaules daļās sauc par viskiju. Faktiski tiek saukts par viskiju, kas izgatavots Skotijā Skotu viskijs vai vienkārši Skots. Nosaukums viskijs ir cēlies no senā īru vārda, kas nozīmē dzīvības ūdeni.
Moonshine ir alkoholisko dzērienu nosaukums, kas tiek ražots nelegāli, lai apietu juridisko prasību par viskija novecošanu un arī ietaupītu uz ražošanas procesu. Tas ir viskija sans novecošanās. Moonshine tiek saukts par līks, tara, araka, balts apgaismojums, baltais viskijs utt. dažādās pasaules daļās. Šķiet, ka vārdu moonshine ir iedvesmojuši vārdi moonrakers, kas tika izmantoti, lai apzīmētu cilvēkus, kuri nodarbojas ar kontrabandu un citām slepenām darbībām. Mēnessreibas saknes meklējamas Amerikas revolūcijā, kad valdība alkohola ražotājiem iekasēja lielus nodokļus. Pēc tam daudzi amerikāņi slepeni gatavoja alkoholu. Šis viskija tips tika saukts par moonshine.
• Moonshine ir nelegāli gatavots viskijs vai rums.
• Lai alkoholisko dzērienu varētu saukt par viskiju, tam ilgstoši jānogatavojas koka mucās, turpretī moonshine nav šādas prasības..
• Moonshine visā pasaulē sauc dažādi vārdi.
• Viskiju ražo, raudzējot graudu misu, galvenokārt miežus, lai gan tā pagatavošanai tiek izmantoti arī citi graudi, piemēram, kukurūza un kvieši..
• Mēnessvītru sauc arī par āķi, balto apgaismojumu, taru, araku utt.
• Moonshine nāk no moonshiners, kas attiecas uz cilvēkiem, kuri veic uzņēmējdarbību naktī vai slepeni.
• Viskijs ir maigs un gluds, turpretī moonshine ir neapstrādāts un taisns.
Papildu lasījums: