Atšķirība starp bioloģisko un nebioloģisko pārtiku

Organiska vai nebioloģiska pārtika

Bioloģiskā pārtika un nebioloģiskā pārtika jau sen ir diskutējama tēma, īpaši dietologu un veselības aprūpes komandas locekļu starpā. Bioloģiskā pārtika un bioloģiski produkti šajās dienās kaut kā ir kļuvuši arvien populārāki. Cilvēki kaut kā ir kļuvuši apzinīgāki attiecībā uz veselību un ir sākuši pirkt bioloģisko pārtiku un produktus.

Bioloģiskā pārtika

Bioloģisko pārtiku galvenokārt dod priekšroka cilvēkiem, kuri ir informēti par veselību, un tie kļūst gan populāri, gan dārgi. Bioloģiskās lauksaimniecības princips ir veselība, ekoloģija un tīrība. Kā norāda šis vārds, bioloģiskajā pārtikā nav ķīmisku līdzdalību. Mājputni, augļi un dārzeņi tiek audzēti dabiski, izmantojot dabiskos mēslojumus, un nevienam no produktiem netika izmantotas ķīmiskas vai hormonālas injekcijas.

Nebioloģiska pārtika

No otras puses, nebioloģisko pārtiku patērē vairāk nekā 50% iedzīvotāju. Nebioloģiskās saimniecības izmanto tradicionālās lauksaimniecības metodes un ķīmiskās vielas izmanto kā mēslojumu un pesticīdus. Bailes no veselības apzinīgiem indivīdiem slēpjas faktā, ka ēdot nebioloģisku pārtiku, iespējams, viņi var norīt potenciāli bīstamas ķīmiskas vielas. Runājot par izmaksām, nebioloģiskajai pārtikai ir daudz slēptu maksājumu, piemēram, nodokļi un jebkādas izmaksas, kas lauksaimniekiem varētu būt radušās.

Atšķirība starp bioloģisko pārtiku un nebioloģisko pārtiku

Bioloģiskajā pārtikā ir vairāk barības vielu, savukārt nebioloģiskajā pārtikā ir mazāk, jo pārstrādes posmā barības vielas pazūd. Dabiskos mēslojumus izmanto organiskiem pārtikas produktiem, piemēram, govju kūtsmēsliem un kompostam, savukārt ķīmiskās vielas izmanto, lai mēslotu nebioloģisko pārtiku. Nebioloģiski audzētos pārtikas produktos, ko audzēja parastajās saimniecībās, kā mēslojumu izmanto cilvēku fekālijas; tomēr šī prakse nav atļauta bioloģiskajās saimniecībās. Bioloģiskā pārtika nesatur daudz hormonu, savukārt nebioloģiskā pārtika satur hormonus, lai paātrinātu augšanu, dzīvniekiem tiek ievadīti hormoni. Ir vairāk iespēju saindēties ar pārtiku ar nebioloģiskiem pārtikas produktiem, nevis organiskiem.

Gan bioloģiskās, gan nebioloģiskās pārtikas garša ir diskutabla, jo diviem cilvēkiem nav precīza garša. Tomēr izvēle starp abiem būs pilnībā atkarīga no tā, cik indivīds apzinās veselību. Aģentūras ir mēģinājušas regulēt ķimikālijas, ko izmanto nebioloģiskā pārtikā, lai padarītu to drošu lietošanai pārtikā.