Šerbetu un Sorbetu daudzi cilvēki mulsina par vienādiem, jo tie abi ir saldēti deserti. Bieži tiek pieņemts, ka Sorbets ir angļu vārds arābu vārdam Šerbets. Tomēr patiesība ir tāda, ka starp šiem diviem desertiem, šerbetu un sorbetu, ir liela atšķirība.
Šerbets ir atvasināts no arābu vārda Sharbat kas nozīmē dzērienu un tiek uzskatīts par Tuvo Austrumu elites ģimeņu dzērienu. Tas ir saldēts deserts uz piena bāzes, kurā dažreiz ir olas, kas konsistenci padara krēmīgu tāpat kā saldējums. Dažās valstīs tādi garnīri kā ķirši un rožu ziedlapiņas ir iekļauti šerbeta porcijā.
Sorbets ir saldēts deserts, kas tiek pagatavots ar aromatizētu, saldinātu ūdeni un tiek uzskatīts par tādu pašu kā šerbeti. Sorbeta pamatā ir augļu sulas vai augļu biezeņi, un tas nesatur olas, tādējādi padarot to piemērotāku veselībai apzinīgam. Dažreiz sorbetos tiek izmantoti dažādi spirti, kas deserta tekstūru padara mīkstāku. Var būt sorbets kā beztauku / zema tauku satura alternatīva saldējumam.
Šerbets un Sorbets ļoti neatšķiras viens no otra. Tomēr, tāpat kā visas lietas, šerbets un sorbets turpina attīstīties un pielāgoties, jo tiek parādīti vienā vai otrā valstī. Kaut arī šerbets un sorbets raksturo vairākas atšķirības, tie ir divi saldēti deserti, kurus parasti pasniedz pēc ēšanas.
Lai gan Sorbetu var uzskatīt par daudz veselīgāku par Šerbetu, tam joprojām trūkst krēmveida, kāds ir Šerbetam. Tā kā Sorbetā nav tauku (tā kā tajā nav piena produktu), tas ir ledus, salīdzinot ar Šerbetu. Kamēr Šerbets ir populārs Tuvajos Austrumos, Sorbets, no otras puses, tiek plaši pasniegts Eiropā, it īpaši kā atsvaidzinātājs vasaras sezonā. Vispopulārākās Sorbeta garšas ir kafija un šokolāde, turpretī vispopulārākās šerbeta garšas ir granātābolu, rožu un citrona..
Kopsavilkums:
• Šerbets ir saldēts deserts no piena produktiem. Sorbeta pamatā ir augļu sulas, ūdens vai augļu biezeņi.
• Šerbets tiek plaši pasniegts Tuvo Austrumu mājās kā viesmīlības pazīme, savukārt Sorbets tiek populāri pasniegts Eiropā kā vasaras atsvaidzinātājs.
• Šerbets satur cukuru un taukus piena produktu sastāvdaļu dēļ, savukārt Sorbet nesatur piena produktus, tādējādi padarot to piemērotāku lielam skaitam cilvēku, kas apzinās veselību..
Atšķirība starp saldētu jogurtu, saldējumu un mīkstu pasniegšanu