Atšķirība starp anšoviem un sardīnēm

Anšovi un sardīnes ir mazas zivis. Lai arī tiek teikts, ka tie ir savstarpēji saistīti, tie daudzējādā ziņā atšķiras, piemēram, pēc to fiziskajām īpašībām.

Vispirms apspriedīsimies par anšoviem. Šīs sudraba zivis lielākoties ir sastopamas Indijas, Atlantijas un Klusā okeāna okeānos. Var redzēt arī to, ka daži anšovi dzīvo arī saldūdenī. Anšoviem, kuru garums ir mazāks par sešām collām, ir sudrabaina sloksne, kas iet pa malām. Lai arī ir daudz šo zivju šķirņu, Vidusjūras šķirne Engraulis tiek uzskatīta par īsto anšovu.

Anšovi ceļo pa grupām un pat ir redzami sajaucamies ar citām mazām zivīm. Tam ir sprauga mute, smaila deguna puse un arī zili vai zaļi korpusi. Viņi barojas ar planktonu un ir barība citām lielām zivīm. Anšoviem ir nedaudz eļļaina aromāts un sāļš.

Tagad runājot par sardīnēm, tas ir parastais nosaukums visdažādākajām zivīm, piemēram, brētliņām, siļķēm un pīlādžiem. Sardīnes ir redzamas dienvidu un ziemeļu ūdeņos, estuāros un plūdmaiņu zonās. Atšķirībā no anšoviem sardīnēm ir liela mute un un izvirzīts purns. Tāpat kā anšovi, sardīnes barojas arī ar planktoniem un ir lielu zivju ēdiens. Sardīnei ir taukaina miesa un tumša.

Abas šīs zivis tiek uzskatītas par veselīgām. Gan anšoviem, gan sardīnēm ir Omega 3 skābes, kas padara to par vienu no vispieprasītākajām zivīm. Gan sardīnes, gan anšovi ir migrējoši.

Kopsavilkums

1. Anšovi. lielākoties atrodami Indijas, Atlantijas un Klusā okeāna reģionos. Sardīnes ir redzamas dienvidu un ziemeļu ūdeņos, estuāros un plūdmaiņu zonās.
2. Anšoviem, kuru garums ir mazāks par sešām collām, ir sudrabaina sloksne, kas iet pa malām. Sardīnei ir taukaina miesa un tumša.
3. Anšoviem ir sprauga mute, smaila deguns un arī zili vai zaļi augi. Sardīnēm ir liela mute un izvirzīts purns.
4. Lai arī ir daudz anšovu šķirņu, Vidusjūras šķirne Engraulis tiek uzskatīta par īsto anšovu. Sardīnes, tas ir parastais nosaukums visdažādākajām zivīm, piemēram, brētliņām, siļķēm un pīlādžiem.
5. Gan anšovi, gan sardīnes ir bagāti ar Omega 3 skābēm, kas padara to par vienu no vispieprasītākajām zivīm. Gan sardīnes, gan anšovi ir migrējoši.
6. Gan anšovi, gan sardīnes barojas ar planktoniem un ir lielu zivju ēdiens.