Pudelis alus
Dažādas alus variācijas nebūt nav vienādas. Neskatoties uz atšķirīgo alkohola saturu, daudzi alus zīmoli joprojām garšo atšķirīgi, it īpaši tāpēc, ka tie tiek pasniegti. Šajā ziņā ir divu veidu alus, proti: alus alus un pudeles alus.
Alus dzērieni ir alkoholiskie alus dzērieni, kas nāk no glāzes vai tiek nolej no krāna glāzē. Gluži pretēji, pudeļu alus ir alus, kas atrodas pudeļu iekšpusē vai ir dzerts no pudelēm. Šī atšķirība to patēriņa veidos rada daudzas būtiskas izmaiņas garšā un pat paša alus mūžā.
Saistībā ar saules gaismas jutīgumu visvieglāk tiek ietekmēts pudelēs iepildītais alus. Ultravioletie stari, kas nāk no saules, var viegli iekļūt caurspīdīgajās pudeles virsmās, tādējādi padarot alu sabojātu vai to, ko citi uzskata par “gaismas stroķi”. Alus dzērienā tas īpaši neuztraucas, jo mucas vai muciņas, kurās tiek glabāti šāda veida dzērieni, piedāvā labu aizsardzību pret gaismu.
Tīrība jāņem vērā arī alus dzērienos. Pudeļu alus gadījumā viņi gandrīz vienmēr ievēro rūpīgi aizzīmogoto alus pudeļu kvalitāti un sterilitāti. Tomēr sliktas apkopes un bāru vadības veiktās bezrūpīgās tīrīšanas prakses dēļ alus līnijas vai pīpes var viegli iekļūt baktērijās un veidnēs. Tas noved pie tā, ka alum ir dažas kļūdainas garšas un šausmīgas smakas.
Arī divu veidu alus vispārējā garša un smarža (aromāts) atšķiras. Pudeļu alus pudelēs glabā visu aromātu, turpretī brūvētais alus ir aromātiskāks, jo dzērienu ielej glāzē, padarot tā aromātu kādu laiku izceļas. Pudeļu alus var atdarināt uzpūšamo alu tikai pēc tam, kad tas pirms patērēšanas ir ielejams atsevišķā dzeramajā glāzē. Mēģiniet kādu laiku ļaut pudeles alus elpot!
Visbeidzot, attiecībā uz pārnesamību pudeles alus acīmredzami ir pārnēsājamāks nekā alus alus. Viegli nēsājamas pudeles patērētājs var nēsāt visur, lai kur tās dotos, turpretī alus alu vienkārši nav paredzēts pārvadāt no vietas, jo tiešām nav iespējams nēsāt lielus muciņus, ja vēlaties izdzert tikai glāzi vai divas alus, nevis piemin viņu papildu problēmas ar glabāšanu.
Kopsavilkums:
1.Drupa alus tiek pasniegts no krāniem vai mucām (muciņām), bet pudeļu alus tiek pasniegts no pudelēm.
2.Pudeļu alu viegli iespiež gaisma, salīdzinot ar alus alu.
3.Pudeļu alus parasti ir tīrāks un sterilāks nekā alus alus.
4.Draft alus ir vairāk aromāts un patīkami aromātisks.
5.Pudeļu alus ir vairāk pārnēsājams nekā alus alus.