Cukini Vs Kabačs
Cukini un kabači tiek daudz sajaukti tāpēc, ka tie nāk no vienas dārzeņu ģimenes; abas vasaras skvoša dārzeņi, kas pieder pie cucurbit dārzeņu ģimenes (Cucurbita pepo). To krāsas atšķiras, jo daži ir dzelteni, turpretī citi ir zaļi.
Cukini dārzeņu etimoloģija nāk no itāļu vārda cukini, kas burtiski nozīmē niecīgu skvošu vai neattīstītas smadzenes. Tieši pretēji - kabači acīmredzami ir franču izcelsmes. To var uzskatīt arī par vārda cukini franču valodas ekvivalentu.
Turklāt cukini un kabači ir vieni un tie paši augu dārzeņi, taču tie ir dažādi termini, kas tiek izmantoti atkarībā no konkrētās valsts dominējošās valodas. Pirmo parasti izmanto teritorijās, kurās ir daudz angļu valodas, kas pēc būtības ir Ziemeļamerika vai Austrālija. Pēdējais tiek izmantots franču un britu angļu lietotājiem, kā arī angliski runājošajiem, kas dzīvo Jaunzēlandē un Dienvidāfrikā.
Cukini un kabači atšķiras viens no otra, kaut arī tie attiecas uz vienu un to pašu dārzeņu saimi, kas aug dažādās attīstības stadijās. Šajā sakarā tirgus veica standarta definīciju abām veggies. Zīdaiņa augšanas laikā šos mazuļaugus jau var novākt, kad to izmērs ir 14–4 centimetri. Šis lielums faktiski ir salīdzināms ar to, cik mazs ir tipisks cigārs. Šajā brīdī šo veģetāriju vislabāk dēvē par kabaču. Otrajā šī dārzeņa augšanas daļā to var uzskatīt par cukini pēc vēl dažu audzēšanas, kad tas izaug līdz apmēram 15–20 centimetriem. Vēlams, lai šo veggie pasniegtu pagatavotu, pretēji tā otrajam gurķu veidam. Visbeidzot, šim pašam augam ir arī cits termins, kas gandrīz ir nogatavojies un sasniedzis maksimālo izmēru. Šajā laikā to jau ir labāk saukt par smadzenēm. Kopumā kabači ir mazāki un jaunāki, turpretī cukini ir vecāki un lielāki.
Kopsavilkums:
1. Terminam “cukini” ir itāļu izcelsme, kamēr kabači ir salīdzinoši franču valoda.
2.Cukini lieto tie cilvēki, kuri runā ziemeļamerikāņu un austrāliešu angļu valodā, turpretī kabaču lieto tie, kas runā franču, britu, Jaunzēlandes un Dienvidāfrikas angļu valodā.
3. Cukini un kabači ir vienas un tās pašas augu veggies, bet tiek izmantoti, lai atsauktos uz to pašu augu, kas aug dažādos augu attīstības posmos. Kabačs ir mazāks un tiek lēsts, ka tas ir apmēram 14 x 4 cm garš, turpretī cukini ir lielāki, kas, domājams, pieaugs pat 15-20 cm.