Atšķirība starp amfolītu un amfoterisko
Share
galvenā atšķirība starp amfolītisko un amfotērisko ir tas termins amfotērisks nozīmē molekulas spēju darboties kā skābi vai bāzi, turpretī amfolīts ir molekula, kas ir amfotēriska.
Mēs saskaramies ar molekulām, kuras mēs klasificējam kā bāzes, skābas vai neitrālas. Pamatšķīdumu pH vērtības ir augstākas par 7, un skābo šķīdumu pH vērtības ir zemākas par 7. Šķīdumi, kuru pH ir 7, ir neitrāli. Ir dažas molekulas, kas atšķiras no šīs parastās iedalīšanas kategorijās. Amfolīti ir viena no šādām molekulām. Viņiem ir gan skāba, gan pamata ķīmiska būtība.
SATURS
1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir amfolīts
3. Kas ir amfoteriski
4. Salīdzinājums blakus - Ampholyte vs Amphoteric tabulas formā
5. Kopsavilkums
Kas ir Ampholyte?
Amfolīts ir molekula, kurā ir gan bāzes, gan skābes grupas. Labākais un visizplatītākais parastais piemērs amfolītiem ir aminoskābes. Mēs zinām, ka visām aminoskābēm ir -COOH, -NH2 grupas un -H, kas saistīti ar oglekli. Karbonskābe (-COOH) darbojas kā skāba grupa aminoskābē, un amīns (-NH2) grupa darbojas kā pamatgrupa. Katrā aminoskābē, izņemot šos, ir -R grupa. R grupa dažādās aminoskābēs atšķiras. Vienkāršākā aminoskābe, kurā R grupa ir H, ir glicīns.
Tomēr R grupa dažās aminoskābēs satur papildu karboksilgrupas vai amīnu grupas. Piemēram, lizīns, histidīns un arginīns ir aminoskābes, kurām ir papildu amīnu grupas. Un asparagīnskābes, glutamīnskābes satur papildu karbonskābes grupas. Turklāt daži no tiem satur -OH grupas, kas noteiktos apstākļos var darboties kā bāze vai skābe (tirozīns). Gan skābo, gan bāzes grupu dēļ tām parasti ir vismaz divas pKa vērtības (ja ir vairāk nekā viena -NH2 grupa vai -COOH grupa, tad būs vairāk nekā divas pKa vērtības). Tāpēc amfolītu titrēšanas līknes ir sarežģītas nekā parastās titrēšanas līknes.
01. attēls: Aminoskābe tās (1) nejonizētajās un (2) cwitterionic formās
Notikums
Dažādās sistēmās ampholīti notiek dažādās uzlādētās formās atkarībā no pH. Piemēram, skābā šķīdumā aminoskābju aminogrupa atradīsies ar pozitīvu lādiņu no, un karboksilgrupa pastāvēs kā -COOH. Pamata pH šķīdumā karboksilgrupa pastāvēs karboksilāta anjona (-COO-) formā, un aminogrupa atradīsies kā -NH2.
Cilvēka ķermeņos pH ir tuvu 7,4. Tādējādi šajā pH aminoskābes atrodas kā cwitterions. Šeit aminogrupai tiek veikta protonācija un tai ir pozitīvs lādiņš, turpretim karboksilgrupai ir negatīvs lādiņš. Tāpēc molekulas tīrais lādiņš ir nulle. Šajā brīdī molekula sasniedz izoelektrisko punktu.
Kas ir amfoterisks?
Termins amfotērisks nozīmē molekulas, jonu vai jebkura cita sarežģīta savienojuma spēju darboties kā bāzi un skābi. Ir dažas molekulas, kurām noteiktos apstākļos ir abas šīs īpašības. Turklāt ir daži metālu oksīdi un hidroksīdi, kas ir amfotēriski.
02 attēls: amfoteriskie savienojumi
Piemēram, cinka oksīds (ZnO), alumīnija oksīds (Al2O3), alumīnija hidroksīds (Al (OH)3), un svina oksīdi ir amfotēriski. Skābā vidē tās darbojas kā bāzes, bet bāzes vidē - kā skābes. Visizplatītākā un pazīstamākā amfotēriskā molekula ir aminoskābes, kuras mēs varam novērot visās bioloģiskajās sistēmās.
Kāda ir atšķirība starp amfolītu un amfoterisko?
Amfolīts ir molekula, kurā ir gan bāzes, gan skābes grupas, un termins amfotērisks nozīmē molekulas, jonu vai jebkura cita sarežģīta savienojuma spēju darboties kā bāzi un skābi. Galvenā atšķirība starp amfolītisko un amfotērisko ir tā, ka termins amfotērisks nozīmē molekulas spēju darboties kā skābi vai bāzi, turpretī amfolīts ir molekula, kas ir amfotēriska.
Turklāt cinka oksīds, alumīnija oksīds, alumīnija hidroksīds un svina oksīdi ir amfotēriski, atšķirīgi izturoties pret skābiem un bāziskiem šķīdumiem. Tomēr tie nav amfolīti, jo šajās molekulās nav skābu un bāzes grupu. Jebkurā gadījumā aminoskābe ir amfolīts, kurā vienā molekulā ir gan skābas, gan bāzes grupas. Līdz ar to tas ir arī amfotērisks.
Kopsavilkums - Ampholyte vs Amphoteric
Amfoterisks nozīmē molekulas spēju darboties kā skābi vai bāzi. Amfolīti ir amfotēriskas molekulas. Tāpēc amfolītos ir gan skābas, gan bāzes grupas. Tāpēc galvenā atšķirība starp amfolītisko un amfotērisko ir tā, ka termins amfotērisks nozīmē molekulas spēju darboties kā skābi vai bāzi, turpretī amfolīts ir molekula, kas ir amfotēriska.
Atsauce:
1. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. “Amfoteriskā definīcija un piemēri.” ThoughtCo, 2018. gada 22. jūnijs. Pieejams šeit
2. Libreteksti. “Amfoteriski”. Ķīmija LibreTexts, Nacionālais zinātnes fonds, 2017. gada 20. februāris. Pieejams šeit
Attēla pieklājība:
1. “Aminoskābju cviteriji” izveidojis TimVickersvector (CC BY 3.0), izmantojot Commons Wikimedia
2. Tempopsu “Amphoteric” - Savs darbs, (CC BY-SA 3.0), izmantojot Commons Wikimedia
