Atšķirība starp baktērijām un raugu

Baktērijas pret raugu
 

Mikroorganismi ir taksonomiski daudzveidīga organismu grupa. Pie mikrobiem pieder baktērijas, zilaļģes, vienšūņi, dažas aļģes, sēnītes un vīrusi.

Baktērijas

Baktērijas pirmo reizi tika novērotas 1674. gadā. Nosaukums cēlies no grieķu vārda “maza nūja”. Baktērijas ir vienšūnas un parasti ir pāris mikrometru garas. Viņiem ir formu daudzveidība. Tās var rasties piestiprinātas pie virsmām. Tie veido bioplēves, kurās ir dažādas sugas. To biezums var būt no dažiem mikrometriem līdz vairākiem centimetriem. Ir daudz formu, piemēram, kokosriekstu, baciļu, spirāles, komata un pavedienu. Nav ar membrānu saistītu organellu. Viņiem trūkst kodola, mitohondriju, hloroplasti, golgi ķermeņi un ER. DNS atrodas citoplazmā, apgabalā, ko sauc par nukleoīdu. DNS ir ļoti savijusi. Ir sastopamas 70+ tipa ribosomas. Šūnu siena sastāv no peptidoglikāniem. Grampozitīvām baktērijām ir bieza šūnu siena ar vairākiem peptidoglikāna slāņiem. Gramnegatīvo baktēriju šūnas sienai ir maz slāņu, ko ieskauj lipīdu slānis.

Var būt arī mazāka DNS molekula. To sauc par plazmīdu. Plazmīda ir apļveida un satur papildu hromosomu materiālu. Tas tiek pakļauts sevis atkārtošanai. Viņi nes ģenētisko informāciju. Tomēr plazmīds nav būtisks šūnas izdzīvošanai. Flagellas ir stingras olbaltumvielu struktūras, kuras izmanto kustībā. Fimbrijas ir sīki olbaltumvielu pavedieni, kas iesaistīti piestiprināšanā. Gļotu slānis ir neorganizēts papildu šūnu polimēru slānis. Kapsula ir stingra polisaharīdu struktūra. To sauc arī par glikokaliksu. Kapsula nodrošina aizsardzību. Tas satur polipeptīdus. Tādējādi tas pretojas fagocitozei. Kapsula ir iesaistīta bioplēvju atpazīšanā, pielipšanā un veidošanā. Kapsula ir saistīta ar patoģenēzi. Daži ražo endosporas, kas ir ļoti izturīgas pasīvās struktūras.

Raugs

Raugs ir sēne. Sēnītes ir eikarioti. Lielākā daļa no tām ir daudzšūnu ar veģetatīvu ķermeni, kas veido micēliju, bet raugs ir vienšūnu. Sēnes vienmēr ir heterotrofiskas, un tie ir galvenie sadalītāji, kas dzīvo uz atmirušajām organiskajām vielām. Sadalītāji ir saprofīti. Viņi izdala papildu šūnu enzīmus, lai sagremotu organiskās vielas un absorbētu izveidotās vienkāršās vielas.

Sēnīšu klasifikācija balstās uz 2 galvenajām raksturīgajām pazīmēm. Tās ir veģetatīvās micēlijas morfoloģiskās pazīmes, kā arī orgāni un sporas, kas rodas seksuālā un aseksuālā reprodukcijā. Sēnītes iedala 3 galvenajos sadalījumos - Zygomycetes, Ascomycetes un Basidiomycetes. Raugs ir vienšūnu Ascomycetes sēne. Tā ir saprofīta sēne, kas aug saldos barotnēs. Tā ir apaļa, sfēriska vai ovāla forma. Tas satur vienu kodolu. Šūnas centrā ir labi iezīmēta vakuola ar suspendētām granulētām vielām. Šūnās ir atrodami normāli eikariotu organoīdi, izņemot hloroplastus. Ir klāt arī lipīdu un volutēna granulas. Apkārtne ir šūnu siena. Šūnas sienā netiek atrasts hitīns. Kopējais aseksuālās reprodukcijas veids ir budding. Seksuālās reprodukcijas laikā ascusspores veidojas asci, bet ascocarps netiek veidotas.