Atšķirība starp bioreaktoru un fermentoru

galvenā atšķirība starp bioreaktoru un fermentoru ir bioķīmiskās reakcijas veids, kas notiek slēgto trauku iekšpusē. Bioreaktors atvieglo visu veidu bioķīmiskās reakcijas, bet fermentators veicina tikai fermentāciju.

Biotehnoloģijas pielietojums nozarē ir interesanta zinātnes joma. Šie lietojumi atšķiras no mikrobu lietojumiem līdz lietojumiem uz dzīvniekiem. Turklāt biotehnoloģijas rūpnieciskais pielietojums dažādās galvenajās jomās, piemēram, lauksaimniecībā, medicīnā un dažādās nozarēs, ir atšķirīgs. Bioreaktori ir slēgti trauki, kuros tiek radīti nepieciešamie apstākļi, lai atvieglotu dažādu veidu bioķīmiskās reakcijas. Fermentatori pieder pie bioreaktoru grupas, bet tas ir īpaši paredzēts tikai fermentācijas veikšanai.

SATURS

1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir bioreators
3. Kas ir fermentors
4. Līdzības starp bioreaktoru un Fermentoru
5. Salīdzinājums blakus - bioreaktors vs Fermentor tabulas formā
6. Kopsavilkums

Kas ir bioreators?

Bioreators ir slēgts trauks, kas spēj apstrādāt un atvieglot visu veidu bioķīmiskās reakcijas. Tādējādi šie bioreaktori ir svarīgi dažādās šūnu kultivēšanas metodēs, lai veicinātu šūnu augšanu. Šūnas, kas aug bioreaktoru iekšpusē, var atšķirties no vienšūnu mikroorganismiem līdz daudzšūnu augu un dzīvnieku šūnām. Procesa beigās vēlamos produktus var viegli iegūt vai atdalīt. Tādējādi šie bioreaktori rūpniecībā parasti tiek izmantoti, lai ražotu sekundārus metabolītus, piemēram, farmaceitiskos līdzekļus, vitamīnus un olbaltumvielas.

Ir dažādi bioreaktoru veidi, pamatojoties uz reakcijām, kuras tie veicina. Galvenie bioreaktoru veidi ir jauktu tvertņu bioreaktori, gaisa pacelšanas bioreaktori, kolonnu bioreaktori un iesaiņoti bioreaktori. Bez tam, pastāv vairāki bioreaktoru veidi, kuru pamatā ir bioreaktorā izmantotie kultivēšanas mehānismi. Tātad, ja bioreaktori veic suspensijas kultivēšanu, tos sauc par suspendētu augšanas bioreaktoriem. Turpretī, ja bioreaktori veido bioplēves metabolītu ražošanai, tos sauc par bioplēvju bioreaktoriem.

01. attēls. Bioreaktori

Turklāt mums būtu jāoptimizē barības vielas un citi barotnes komponenti bioreaktoru sistēmā un jāmaina atbilstoši fiziskie apstākļi, lai bioreaktorā veicinātu maksimālu metabolītu augšanu un efektīvu ražošanu..

Kas ir fermentors?

Fermentor ir specializēts bioreators. Tādējādi tas veic tikai fermentācijas reakcijas. Fermentācija ir process, kurā no cukura avotiem anaerobos apstākļos tiek ražotas skābes un spirti. Lielākā daļa nozaru, piemēram, vīna rūpniecība utt., Cukuru fermentāciju plaši izmanto pienskābes un etanola iegūšanai. Tādējādi fermentatori izmanto mikrobu avotus, kas ir spējīgi fermentēties. Tajos ietilpst tādas sēnes kā Saccharomyces cerevisiae un baktērijas, piemēram, Acetobaktērijas.

Attēls 02: Fermentors

Fermentācija notiek anaerobos apstākļos un sistēmas temperatūras un pH regulēšanai. Tādējādi fermentoram ir ieeja un izeja, lai attiecīgi pievienotu izejvielas un noņemtu produktu. Fermentatoros var veikt divus galvenos fermentācijas veidus, piemēram, zemūdens fermentāciju un virsmas fermentāciju. Attiecīgi iegremdētā fermentācija, kurā šūnas iegremdējas barotnē, un virsmas fermentācija, kurā mikrobu kultūras brīvi atrodas uz fermentatora barotnes virsmas.

Kādas ir līdzības starp bioreaktoru un Fermentoru?

• Bioreators un Fermentor ir slēgtas sistēmas.
• Tie atvieglo bioķīmiskās reakcijas.
• Faktori, piemēram, temperatūra, pH, aerācija un sterilitāte, regulē abas sistēmas.
• Turklāt tie ir noderīgi nozarē, lai ražotu dažādus bioloģiskos produktus
• Abas darbojas rūpnieciski nozīmīgu molekulu liela apjoma ražošanā.

Kāda ir atšķirība starp bioreaktoru un fermentoru?

Galvenā atšķirība starp bioreaktoru un fermentoru ir reakcijas veids, ko atvieglo katra slēgtā sistēma. Bioreaktors atvieglo jebkura veida bioķīmiskās reakcijas, savukārt fermentētājs - fermentāciju. Faktiski fermentatori ir specifiski bioreaktori, kas paredzēti fermentācijas reakcijām, kas notiek anaerobos apstākļos. Tomēr gan bioreators, gan ferments ir rūpnieciski nozīmīgi dažādu produktu ražošanā.

Zemāk redzamajā infografikā par atšķirībām starp bioreaktoru un fermentoru šīs atšķirības aprakstītas kā salīdzinājums.

Kopsavilkums - Bioreactor vs Fermentor

Bioreaktors un fermentators ir slēgtas sistēmas, kas veic bioķīmiskās reakcijas. Galvenā atšķirība starp bioreaktoru un fermentoru ir tā, ka bioreaktori parasti veic jebkura veida bioķīmiskās reakcijas, savukārt fermentori veic tikai fermentāciju. Tādējādi fermentētāji ražos tikai tādas skābes kā pienskābe un spirti. Tāpēc fermentoros mēs izmantojam tikai fermentējošos mikrobus. Turpretī bioreaktori spēj ražot dažādus produktus, piemēram, medikamentus, zāles un olbaltumvielas. Tādējādi abi šie produkti ir vitāli nepieciešami savienojumu masveida ražošanai.

Atsauce:

1. “BioReactorsAnd Fermentācija |.” OMICS International, OMICS International. Pieejams šeit  
2.Oboms, Kristina M., et al. “Benchtop bioreaktora darbība | Protokols. ” Cieta un šķidruma blīvuma noteikšana | Protokols, 2013. gada 12. septembris. Pieejams šeit  

Attēla pieklājība:

1. “BTEC Bioreactors” Autors: RickLawless (saruna) (Augšupielādes) - Savs darbs, (CC BY 3.0), izmantojot Commons Wikimedia
2. “Laboratorijas mikrobioloģiskais fermentētājs-pl” Autors: Pleple2000 - Savs darbs, (CC BY-SA 3.0), izmantojot Commons Wikimedia