Atšķirība starp holīnu un fosfatidilholīnu

galvenā atšķirība starp holīnu un fosfatidilholīnu ir tas holīns ir četrvērtīgs amonija savienojums, savukārt fosfatidilholīns ir holīna atvasinājums, ko veido gan holīns, gan fosfoglicerīnskābe.

Holīns un fosfatidilholīns ir svarīgi komponenti eikariota struktūrā. Abiem ir nozīmīga loma šūnas membrānas dinamikā un membrānas fizioloģijā. Tā kā tai ir būtiska loma fizioloģijā, ir svarīgi pareizi uzturēt šīs barības vielas, izmantojot uztura bagātinātājus.

SATURS

1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir Holīna 
3. Kas ir fosfatidilholīns
4. Līdzības starp holīnu un fosfatidilholīnu
5. Salīdzinājums blakus - holīns pret fosfatidilholīnu tabulas formā
6. Kopsavilkums

Kas ir Holīna?

Holīns ir svarīga barības viela gan augiem, gan dzīvniekiem. Tas ir četrvērtīgs amonija savienojums, kam ir higroskopisks raksturs. Holīns ir bezkrāsains savienojums un salīdzinoši stabils ūdens šķīdumos. Holīna savienojums rodas kā katjons. Pieejamā holīna forma uzturā ir fosfolipīdi vai fosfatidilholīns. Tomēr holīna de novo ražošana notiek arī augos un dzīvniekos.

Holīna metabolisms notiek līdzīgi kā aminoskābes. Holīna uzsūkšanās notiek zarnās, kur tām tiek atvieglota difūzija. Nokļūstot asinsritē, tie tiek brīvi pārvadāti.

01. attēls: holīna

Holīna bioloģiskā loma galvenokārt ir strukturāla. Tie veido fosfolipīdu divslāni un palīdz membrānas struktūras stabilitātei dažādiem organelliem. Turklāt tas ir arī neirotransmitera acetilholīna un s-adenosilmetionīna sastāvdaļa, kas ir svarīgi homocisteīna sintēzē..

Bagātākais holīna avots ir olas, precīzāk - olu dzeltenums. Bez tam gaļā, graudos, dārzeņos un augļos ir arī augsts holīna saturs. Holīna deficīts cilvēkiem ir reti sastopams stāvoklis. Tomēr tas var izraisīt bezalkoholisko taukaino aknu slimību un bojājumus muskuļiem.

Kas ir fosfatidilholīns?

Fosfatidilholīns ir fosfolipīdu veids. Tā galvenā grupa ir kvartāra amonija savienojums. Turklāt fosfatidilholīnu sauc arī par lecitīnu. Fosfatidilholīna struktūrā ir galvu grupa, kas sastāv no holīna un glicerofosforskābes. Tā ir piesātināta taukskābe. Tās ir dzeltenbrūnganas taukskābes.

02 attēls: fosfatidilholīns

Fosfatidilholīnu galvenokārt iegūst no uztura avotiem, piemēram, olām, gaļas, dārzeņiem un kviešiem. Tomēr fosfatidilholīna sintēze no novo notiek arī eikariotos.

Fosfatidilholīna bioloģiskā loma strauji mainās. Tas darbojas kā strukturāla sastāvdaļa eikariotu plazmas membrānā. Tomēr fosfatidilholīns baktērijās nav. Turklāt tā ir arī galvenā plaušu virsmaktīvās vielas sastāvdaļa. Fosfatidilholīns darbojas arī signalizācijas mehānismā un kā šūnu signālu starpnieki.

Kādas ir holīna un fosfatidilholīna līdzības?

• Holīns un fosfatidilholīns darbojas kā struktūras komponenti.
• Viņiem ir svarīga loma membrānas fizioloģijā.
• Abas zarnas abas uzsūcas asinīs.
• Viņi brīvi ceļo asinīs.
• Abi absorbcijas laikā atvieglo difūziju.
• Turklāt tos var sintezēt de novo eikariotu šūnās, ieskaitot augus un dzīvniekus.
• Turklāt tos var iegūt diētas laikā.
• Pārtikas precēs, piemēram, olās, gaļā, dārzeņos un kviešos, ir augsts abu savienojumu saturs.

Kāda ir atšķirība starp holīnu un fosfatidilholīnu?

Gan holīns, gan fosfatidilholīns ir svarīgi sistēmas strukturālie komponenti, galvenokārt eikariotu šūnu organizācijā. Galvenā atšķirība starp holīnu un fosfatidilholīnu slēpjas to struktūrā. Fosfatidilholīns būtībā ir holīna atvasinājums. Tāpēc fosfatidilholīns ir vairāk taukskābju, savukārt holīns ir četrvērtīgs amonija savienojums. Viņu galvenā funkcija ir strukturāla. Tomēr īpašās funkcijas katrā savienojumā atšķiras. Vēl viena atšķirība starp holīnu un fosfatidilholīnu ir tā, ka holīns atrodas gan eikariotos, gan prokariotos. Tikmēr fosfatidilholīna prokariotos nav.

Zemāk esošajā infografikā ir apkopota atšķirība starp holīnu un fosfatidilholīnu.

Kopsavilkums - holīns pret fosfatidilholīnu

Holīns un fosfatidilholīns ir divi savienojumi, kas ir strukturāli svarīgi membrānas fizioloģijā. Tāpēc eikariotu fizioloģijā ir svarīgi savienojumi. Holīns ir četrvērtīgs amonija savienojums. Turpretī fosfatidilholīns ir holīna galvas un fosfoglicerīnskābes kombinācija. Papildus struktūras komponentiem tiem ir arī dažādas vielmaiņas funkcijas. Šo sastāvdaļu uzņemšana ar uzturu ir būtiska, lai saglabātu līdzsvaru metabolisma ceļā. Tātad, tas apkopo atšķirību starp holīnu un fosfatidilholīnu.

Atsauce:

1. Meschino, James. “Holīns un fosfatidilholīns (lecitīns).” Dabisko veselības produktu apkopojums, pieejams šeit.
2. “Holīna.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 2019. gada 16. novembris, pieejams šeit.

Attēla pieklājība:

1. “Holīna-katjonu-3D bumbiņas” Autors: Jynto (saruna) - paša darbs Šis attēls tika izveidots, izmantojot programmu Discovery Studio Visualizer. (CC0), izmantojot Commons Wikimedia
2. “1-Oleoil-2-almitoil-fosfatidilholīna strukturālās formulas V.1” Autors: Jü - Savs darbs (CC0), izmantojot Commons Wikimedia