Atšķirība starp gremošanu kuņģī un gremošanu zarnās

galvenā atšķirība notiek starp gremošanu kuņģī un gremošanu zarnās. Kuņģī notiek gan ķīmiskā, gan mehāniskā pārtikas gremošana, savukārt zarnās notiek tikai ķīmiskā gremošana.

Gremošana ir process, kurā dzīvnieki absorbē barības vielas pēc barības uzņemšanas. Gremošana ietver gan ķīmiskus, gan mehāniskus procesus. Augstākā līmeņa organismu, piemēram, cilvēku, gremošanas sistēma, kas sastāv no dažādiem orgāniem. Katram no šiem orgāniem ir liela nozīme gremošanas procesā. Gremošana kuņģī attiecas gan uz ķīmisku, gan mehānisku pārtikas gremošanu, kas notiek vēderā vai kuņģī. Gremošana zarnās attiecas uz ķīmiskajiem gremošanas procesiem, kas notiek tievā zarnā. Pēc gremošanas sadalīšanās produkti absorbējas asinsritē arī caur tievajām zarnām.

SATURS

1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir gremošana kuņģī
3. Kas ir zarnu gremošana
4. Līdzības starp gremošanu kuņģī un gremošanu zarnās
5. Salīdzinājums blakus - gremošana kuņģī vai zarnu gremošana tabulas veidā
6. Kopsavilkums

Kas ir gremošana kuņģī?

Gremošana kuņģī notiek ķīmiski un mehāniski. Kuņģa sula, kas izdalās no kuņģa, sāk gremošanas procesu. Ķīmisko gremošanas procesu kuņģī galvenokārt regulē kuņģa sula un citi fermenti. Attiecīgi kuņģa sula kā galveno sastāvdaļu satur sālsskābi. Līdz ar to tas rada skābu vidi, kas veicina gremošanu. Papildus kuņģa sulai vēl viens ferments, ko sauc par pepsīnu, kuņģa gremošanas procesā iesaistās, sadalot olbaltumvielas aminoskābēs. Turklāt kuņģis izdala kuņģa lipāzi, kas sadala taukus glicerīnā un taukskābēs. Turklāt piena olbaltumvielu, kazeīna gremošana notiek arī kuņģī ar renīna iedarbību.

01. attēls: Gremošana kuņģī

Mehānisko gremošanas procesu kuņģī raksturo nepārtrauktas peristaltiskās kustības, kas notiek kuņģī. Kuņģa sienas atvieglo šīs peristaltiskās kustības. Attiecīgi, nepārtrauktas muskuļu kontrakcijas, kas notiek kuņģī, veido ēdienu par chyme, kas glabājas kuņģī 2 - 3 stundas.

Kas ir gremošana zarnās?

Gremošana zarnās ir stingri ierobežota līdz ķīmiskai gremošanai. Tādējādi fermentāciju pilnībā veic fermentācija. Pretstatā kuņģim tievajai zarnai ir sārmains pH. To veic ar bikarbonātu izdalīšanos tievajās zarnās. Ir daudz enzīmu, kas iedarbojas uz zarnām, ieskaitot zimogēna enzīmus, piemēram, tripsinogēnu un himotripsinogēnu. Tie iedarbojas uz olbaltumvielām, sašķeļot olbaltumvielas līdz vienkāršākām aminoskābēm. Turklāt lipāzes sadala lipīdus vienkāršās taukskābēs, un glicerīni un nukleāzes sadala nukleīnskābes līdz tā monomēriem. Tāpēc gremošanas pabeigšana notiek tievā zarnā.

02 attēls: gremošana mazā zarnā

Tievās zarnas vēlākajās anatomiskajās daļās notiek sagremotā ēdiena absorbcija. Tas notiek no villi struktūrām, kas atrodas tievā zarnā. Gremošanas galīgo sabrukšanas produktu absorbcija asinsritē ir vēl viena tievās zarnas funkcija. Turklāt taukskābes iesaiņo chilomikronos un absorbē asinsritē. Salīdzinot ar tievo zarnu, resnajai zarnai netiek veikts nekāds gremošanas process. Tas ir galvenais orgāns, kas absorbē ūdeni.

Kādas ir līdzības starp gremošanu kuņģī un gremošanu zarnās?

• Gremošanu kuņģī un gremošanu zarnās nodrošina ķīmiskas vielas, piemēram, fermenti.
• Šie gremošanas procesi notiek organismos, kuriem ir pilnīgs gremošanas trakts.
• Arī pH regulē abus gremošanas procesus.
• Turklāt hormonālā darbība ir saistīta abos gremošanas procesos.
• Gan kuņģa, gan tievās zarnas izdala zimogēnus.

Kāda ir atšķirība starp gremošanu kuņģī un gremošanu zarnās?

Gremošana notiek dažādos gremošanas trakta orgānos. Kuņģa un tievās zarnas ir divas šādas vietas, kur notiek gremošana. Gremošana kuņģī notiek skābā pH, savukārt gremošana tievās zarnās notiek sārmainā pH. Šī ir viena būtiska atšķirība starp gremošanu kuņģī un gremošanu zarnās. Galvenā atšķirība starp gremošanu kuņģī un gremošanu zarnās ir arī tā, ka gremošana kuņģī ir mehānisks un ķīmisks process, kamēr gremošana zarnās ir pilnīgi ķīmisks process.

Zemāk redzamā informācija par atšķirību starp gremošanu kuņģī un gremošanu zarnās parāda vairāk salīdzinājumu starp abiem.

Kopsavilkums - gremošana kuņģī un zarnu gremošana

Gremošana ir būtisks process dzīvās būtnēs. Augstākiem organismiem ir pilnīgs gremošanas trakts. Tādējādi gremošana notiek vairākos gremošanas trakta orgānos. Gremošana kuņģī sastāv gan no mehāniskiem, gan ķīmiskiem gremošanas procesiem. Turpretī gremošana zarnās ir ierobežota ar ķīmisku gremošanu. Gremošanu abās vietās regulē pH. Kuņģa skābais pH līmenis veicina gremošanu kuņģī. Turpretī zarnu sārmains pH līmenis veicina gremošanu tievās zarnās. Tādējādi tas apkopo atšķirību starp gremošanu kuņģī un gremošanu zarnās.

Atsauce:

1.Kollins, Džeisons T. “Anatomija, vēders un iegurnis, maza zarna.” StatPearls [Internets]., ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, 2018. gada 12. septembris. Pieejams šeit  
2. “Jūsu gremošanas sistēma”. WebMD, WebMD. Pieejams šeit  

Attēla pieklājība:

1. “Gremošanas sistēmas shēma lv” Autore: Mariana Ruiza, Jarčena - Savs darbs, (Public Domain), izmantojot Commons Wikimedia  
2. “Blausen 0817 SmallIntestine Anatomy” Autors: Blausen.com darbinieki (2014). “Blausen Medical 2014 medicīnas galerija”. WikiJournal of Medicine 1 (2). DOI: 10.15347 / wjm / 2014.010. ISSN 2002-4436. - Savs darbs (CC BY 3.0), izmantojot Commons Wikimedia