Starpība starp glikogēnu un glikozi

galvenā atšķirība starp glikogēnu un glikozi ir tas glikogēns ir polisaharīds, kas uzkrāj ogļhidrātus dzīvniekos un sēnītēs, savukārt glikoze ir visizplatītākais monosaharīds, kas šūnās darbojas kā primārais enerģijas avots.

Ogļhidrāti ir organiski savienojumi, kam raksturīgi oglekļa, ūdeņraža un skābekļa elementi. Ūdeņraža un skābekļa attiecība ir 2: 1 ogļhidrātu veidā, līdzīgi kā ūdenī. Ogļhidrāti ir ļoti svarīgi plaši izplatīti bioloģiski savienojumi, jo tie ir galvenais enerģijas avots un protoplazmas strukturālā sastāvdaļa. Parasti ogļhidrāti ir balti, cieti un šķīst organiskos šķidrumos, izņemot dažus polisaharīdus. Monosaharīdi ir ogļhidrātu molekulu pamatvienības, un vissvarīgākā no tām ir glikoze. Glikogēns ir arī ogļhidrāts. Bet tas ir polisaharīds, ko glikozes molekulu anabolisms veido sazarotā molekulā. Gan glikoze, gan glikogēns ir svarīgi ķermeņa enerģijas ražošanā. Glikoze ir galvenā enerģijas ražošanas degviela, un glikogēns ir sekundāras, ilgstošas ​​enerģijas uzkrāšanās veids dzīvniekiem un sēnītēm..

SATURS

1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir glikogēns 
3. Kas ir glikoze
4. Glikogēna un glikozes līdzības
5. Salīdzinājums blakus - glikogēns vs glikoze tabulas formā
6. Kopsavilkums

Kas ir glikogēns?

Glikogēns ir polisaharīds, ko dažādu fermentu ietekmē sintezē aknās no pārmērīga glikozes, fruktozes un galaktozes daudzuma. Glikoģenēze attiecas uz glikogēna veidošanās procesu, kas notiek aknās. Turklāt glikogēns ir sekundārs rezerves materiāls. Tādēļ dažus glikogēna daudzumus var tālāk metabolizēt taukos un uzglabāt taukaudos. Glikogēns nešķīst ūdenī, jo tas ir polisaharīds.

Turklāt glikogēns nedarbojas kā viegli pieejams enerģijas avots. Bet, ja pēkšņi rodas pieprasījums pēc enerģijas, piemēram, pēkšņs skrējiens, glikogēns sadalās glikozē, lai iegūtu lieko enerģijas daudzumu procesā, ko sauc par glikogenolīzi. Sakarā ar to, nepārtrauktas augstas intensitātes vingrinājumu laikā var rasties glikogēna deficīts, izraisot intensīvu nogurumu, hipoglikēmiju un reiboni.

01. attēls: glikogēns

Glikozes pārvēršana glikogēnā un glikogēns atpakaļ glikozē ir pilnībā hormonu kontrolē. Langerhans saliņas aizkuņģa dziedzerī izdala hormonu, ko sauc par insulīnu. Ja glikozes saturs palielinās no normāla līmeņa (70–100 mg uz 100 ml asiņu), insulīns inducē lieko glikozes uzņemšanu aknās glikogēna ražošanai. Ja glikozes saturs asinīs samazinās no normāla līmeņa, glikagona hormons iedarbojas uz glikogēna uzkrāšanos aknās, atbrīvojot glikozi ar glikogenolīzi. Tādā veidā mūsu ķermenis uztur glikozes līmeņa asinīs svārstības diezgan šaurā līmenī.

Kas ir glikoze?

Glikoze ir monosaharīds, kas satur sešus oglekļa atomus un aldehīdu grupu. Tāpēc tā ir heksoze un aldoze. Tam ir četras hidroksilgrupas. Lai gan tai ir lineāra struktūra, glikozei var būt arī cikliska struktūra. Faktiski šķīdumā lielākā daļa molekulu atrodas cikliskajā struktūrā. Glikozes cikliskās struktūras veidošanās laikā OH grupa uz oglekļa 5 pārvēršas ētera savienojumā, lai aizvērtu gredzenu ar oglekli 1. Tas veido sešu locekļu gredzena struktūru. Gredzenu sauc arī par pusacetāla gredzenu oglekļa klātbūtnes dēļ, kurā ir gan ētera skābeklis, gan spirta grupa. Brīvās aldehīdu grupas dēļ glikozi var samazināt, darbojoties kā cukura samazināšanai. Turklāt dekstroze ir glikozes sinonīms; glikoze ir pagriežama, jo tā spēj pagriezt plaknes polarizētu gaismu pa labi.

Attēls 02: Glikozes struktūra

Kad ir saules gaisma, augi fotosintēzes ceļā sintezē glikozi no ūdens un oglekļa dioksīdu. Pēc tam šī glikoze nonāk audu uzglabāšanā, lai vēlāk to izmantotu kā enerģijas avotu. Dzīvnieki un cilvēki glikozi iegūst no augu avotiem. Dabīgā patērētā glikoze rodas augļos un medū. Pēc garšas tas ir balts un salds. Turklāt glikoze šķīst ūdenī.

Cilvēkiem glikozes saturs asinīs paliek nemainīgs (70–100 mg uz 100 ml asiņu). Šūnu elpošana oksidē šo cirkulējošo glikozi, lai šūnās ražotu enerģiju. Homeostāze ir mehānisms, kas ar insulīna un glikagona palīdzību regulē glikozes līmeni asinīs cilvēkam. Turklāt augsts glikozes līmenis asinīs noved pie diabēta stāvokļa.

Kādas ir līdzības starp glikogēnu un glikozi?

• Glikogēns un glikoze ir divas ogļhidrātu formas.
• Tie ir labi enerģijas avoti dzīvos organismos.
• Glikogēns sadalās glikozē, lai atbildētu uz pēkšņām enerģijas vajadzībām.
• Abus veido ogleklis, ūdeņradis un skābeklis.

Kāda ir atšķirība starp glikogēnu un glikozi?

Gan glikogēns, gan glikoze ir ogļhidrāti. Bet glikogēns ir sazarots polisaharīds, savukārt glikoze ir monosaharīds. Šī ir galvenā atšķirība starp glikogēnu un glikozi. Turklāt glikogēns ir galvenā ogļhidrātu uzglabāšanas forma dzīvniekiem, savukārt glikoze ir primārais enerģijas avots dzīvās šūnās. Vēl viena atšķirība starp glikogēnu un glikozi ir tā, ka glikogēns slikti šķīst ūdenī, bet glikoze viegli šķīst ūdenī. Turklāt glikoze ir atrodama visos dzīvos organismos, turpretī glikogēns ir atrodams tikai dzīvniekos un sēnītēs. Turklāt glikoze nodrošina enerģiju regulārām ķermeņa funkcijām, bet glikogēns piegādā enerģiju intensīviem vingrinājumiem, ieskaitot centrālās nervu sistēmas darbību..

Kopsavilkums - glikogēns vs glikoze

Glikoze un glikogēns ir ogļhidrāti. Glikogēns ir ogļhidrātu uzglabāšanas forma dzīvniekiem. No otras puses, glikoze ir vienkāršs cukurs, kas darbojas kā primārais enerģijas avots. Turklāt glikoze ir monosaharīds, savukārt glikogēns ir polisaharīds. Glikogēns ir glikozes uzglabāšanas veids, kas veidojas un tiek turēts muskuļos, aknās un pat smadzenēs. Glikogēns ir sekundāras enerģijas rezerves. Faktiski tas ir rezerves enerģijas avots, kad glikoze nav pieejama. Abi šie pasākumi ir nepieciešami labi funkcionējoša organisma veselībai. Tas apkopo atšķirību starp glikogēnu un glikozi.

Atsauce:

1. “Glikogēns”. Glikogēns - pārskats ScienceDirect tēmas, pieejamas šeit.
2. “Glikoze.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 2019. gada 2. septembris, pieejams šeit.

Attēla pieklājība:

1. Mikael Häggström (CC0) “Glikogēna struktūra”, izmantojot Commons Wikimedia
2. NEUROtiker “DL-Glucose” - Savs darbs (publiskais īpašums), izmantojot Commons Wikimedia