Atšķirība starp KJ un KCal

galvenā atšķirība starp KJ un KCal ir tas KJ ir vielas vai ķīmiskās reakcijas enerģijas satura mērīšanas vienība, izmantojot džoulus, turpretim KCal ir vielas enerģijas satura mērīšanas vienība attiecībā uz kalorijām.

Gan KJ, gan KCal ir vienības, kas ir noderīgas, lai izteiktu vielas enerģijas saturu vai ķīmisku reakciju. Prefikss “K” abos šajos terminos attiecas uz “kilo”, kas nozīmē, ka šie termini norāda enerģijas saturu 10³ porcijas.

SATURS

1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir KJ
3. Kas ir KCal
4. Attiecības starp KJ un KCal
5. Salīdzinājums blakus - KJ pret KCal tabulas formā
6. Kopsavilkums

Kas ir KJ?

Termins KJ attiecas uz “kilo džouliem”. Viens kilograms džoula ir vienāds ar 1000 džouliem (10³ džoulos). Runājot par veselību, KJ atspoguļo mūsu enerģijas patēriņu, izmantojot pārtiku un dzērienus. Runājot par ķīmiskām reakcijām, KJ / mol vai kilo džouli uz mola ir vienība, kas dod ķīmiskajā reakcijā iesaistīto enerģijas daudzumu. Turklāt ķīmiskajā izteiksmē džouls ir vienāds ar svara kilograma kinētisko enerģiju, kas pārvietojas ar ātrumu metrs sekundē. Apsverot pārtikas enerģētisko saturu, tauki un alkohols satur daudz kilodžoulu, un uztura šķiedrām ir zems enerģijas kilodžaulos, bet olbaltumvielām un ogļhidrātiem ir mērens enerģijas saturs.

Kas ir KCal?

Termins KCal attiecas uz “kilo kalorijām”. Viens kilograms kaloriju ir vienāds ar 1000 kalorijām (10 kg)³ kalorijas).

01. attēls. Augstas kvalitātes KCal pārtika

Tā ir pārtikas vai dzēriena enerģijas satura mērīšanas vienība. Ķīmiskajā izteiksmē kaloriju definīcija izsaka to, ka tieši enerģija ir nepieciešama, lai paceltu 1 kilograma ūdens temperatūru līdz 1 ° C..

Kādas ir attiecības starp KJ un KCal?

• Starp diviem terminiem ir tieša saistība: 1 KCal = 4,2 KJ

Kāda ir atšķirība starp KJ un KCal?

Gan KJ, gan KCal ir vielu enerģijas satura mērīšanas vienības. Termins KJ attiecas uz kilo džouliem, savukārt KCal attiecas uz kalorijām kilo. Starp abiem terminiem ir tieša saistība; tas ir 1 KCal ir vienāds ar 4,18 KJ.

Kopsavilkums - KJ vs KCal

Gan KJ, gan KCal ir pārtikas un dzērienu enerģijas satura mērīšanas vienības. Atšķirība starp KJ un KCal ir tāda, ka KJ ir vielas vai ķīmiskās reakcijas enerģijas satura mērīšanas vienība, izmantojot džoulus, turpretī KCal ir vienība, kas mēra vielas enerģijas saturu attiecībā uz kalorijām.

Atsauce:

1. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. “Džoula definīcija.” ThoughtCo, 2017. gada 10. februāris. Pieejams šeit  
2. “Kalorijas, kilodžoulos: kas tas ir?” Health24, 2008. gada 3. decembrī. Pieejams šeit

Attēla pieklājība:

1.Penne ar baklažāniem un baziliku jogurta un tomātu mērcēBy Petar Milošević - Savs darbs, (CC BY-SA 4.0), izmantojot Commons Wikimedia