Atšķirība starp dabisko un organisko
Share
Dabiskais vai organiskais | Dabiska vai bioloģiska pārtika
Saskaņā ar daudzām atsaucēm pastāv ievērojama atšķirība starp dabīgiem un bioloģiskiem pārtikas produktiem. Tomēr daži uzskata, ka abi šie jēdzieni ir vienādi. Tā ir taisnība, ka visi dabiskie pārtikas produkti ir organiski, bet tas nenozīmē, ka bioloģiski ražoti pārtikas produkti ir dabiski. Šajā rakstā paredzēts apspriest atšķirības starp šiem diviem produktiem. Sākumā šo divu ražošanas procesi ir pilnīgi atšķirīgi, kā norāda nosaukums dabīgais ēdiens.
Dabiski
Termins “dabisks” nozīmē, ka tie ir dabiski ražoti un minimāli pārstrādāti pārtikas produkti. Dabiskā ēdiena svarīga iezīme ir tā, ka tie nesatur ražotas sastāvdaļas, piemēram, ieviestos hormonus, antibiotikas, saldinātājus, krāsvielas un aromatizētājus. Tā kā dabiski pārtikas produkti ir dabas produkts, patiesībā tā ir dāvana. Tāpēc tam nav jāatbilst standartiem, kurus noteikusi apstiprināta sertifikācijas padome. Tomēr lielāko daļu standartu noteica atbilstoši dabiskajām pārtikas sastāvdaļām. Cilvēki parasti dod priekšroku dabīgai pārtikai, jo viņi uzskata, ka pārmērīga pārstrāde dažreiz var traucēt produkta uzturvērtību. Ūdens saturs dabīgajā pārtikā ir augsts, un tas ir pieejams gandrīz visā valstī. Tā kā apstrādei nav vajadzīgi pilnīgi vai minimāli soļi, to glabāšanas laiks nav ilgs.
Organisks
Bioloģisko pārtiku ražo, izmantojot modernās metodes un sintētiskās ķimikālijas, lai uzlabotu produkta kvalitāti. Bioloģisko produktu sertifikācija jāveic pirms īpašām iestādēm, pirms tie nonāk patērētājos. Tikai tad, ja tiek ievēroti standarti, produkts var sasniegt sabiedrību. Turklāt marķēšana ir vēl viens svarīgs solis, kas jāapsver, jo tas ietver dažus svarīgus noteikumus un noteikumus, ko izstrādā katra valdība vai valdību pilnvaroti pārstāvji. Tomēr augošo barības vielu satura dēļ palielinās pieprasījums pēc bioloģiskās pārtikas. Bioloģiskā pārtika varētu sniegt pārliecību par saturu, ražošanu un derīguma termiņu. Tas ir ērti patērētājam arī ar viegli apstrādājamiem dizainparaugiem. Bioloģiskās pārtikas produkti tomēr nav pieejami visur, bet gan lielveikalos vai tikai atzītajos veikalos. Parasti bioloģiskajai pārtikai ir ilgs glabāšanas laiks.
|
Kāda ir atšķirība starp dabisko un bioloģisko pārtiku? • Ražošanas posmam ir milzīga atšķirība starp dabisko un bioloģisko pārtiku, kas ir attiecīgi dabiska un mākslīga. • Dabiski produkti nesatur mākslīgos hormonus, garšas un saldinātājus, turpretī bioloģiskajos produktos tas ir tieši otrādi. • Dabiskajai pārtikai nav jāatbilst standartiem, bet bioloģiskajai pārtikai ir jāatbilst standartiem. • Bioloģisko produktu ražotājiem marķējumā jāievēro likumi un noteikumi, bet ne dabisko pārtikas produktu ražotājiem. • Cilvēki dod priekšroku dabiskai pārtikai, nevis bioloģiskiem produktiem, jo viņi uzskata, ka pārstrāde varētu traucēt produkta uzturvērtību. • Bioloģiskās pārtikas produktu glabāšanas laiks ir ilgāks nekā dabisko pārtikas produktu. • Dabiski pārtikas produkti ir pieejami vairākās vietās, salīdzinot ar bioloģisko pārtiku.
|
