Daļiņas pasīvi paslīd no lielākas koncentrācijas reģiona uz zemākas koncentrācijas reģionu, līdz tiek sasniegts līdzsvars starp diviem reģioniem. Šis process ir pazīstams kā difūzija, un tas notiek spontāni visās vidēs. Osmoze ir īpaša difūzijas versija, kurā ūdens molekulas pārvietojas no lielāka ūdens potenciāla uz zemāku ūdens potenciālu pāri puscaurlaidīgai membrānai. Osmozes laikā šūnas iziet dažādos stāvokļos, kas atspoguļo ūdens molekulu neto kustību. Plasmolīze ir stāvoklis, kas rodas, kad augu šūna tiek ievietota hipertoniskā šķīdumā, un tā zaudē ūdens molekulas no savas citoplazmas uz ārējo šķīdumu.. Ūdens zuduma dēļ citoplazma saraujas iekšpusē un šūnu membrāna atdalās no šūnas sienas. Šobrīd šūna ir pazīstama kā plazmolizēta šūna. Šī ir galvenā atšķirība starp osmozi un plazmolīzi.
SATURS
1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir osmoze
3. Kas ir plazmolīze
4. Blakus salīdzinājums - osmoze vs plazmolīze
5. Kopsavilkums
Osmoze ir process, kurā ūdens molekulas pārvietojas no augstas koncentrācijas uz zemu koncentrāciju pāri puscaurlaidīgai membrānai, līdz ūdens potenciāls kļūst vienāds abās pusēs. Citiem vārdiem sakot, osmoze attiecas uz procesu, kurā ūdens molekulas pārvietojas no augsta ūdens potenciāla apgabala uz zemu ūdens potenciālu apgabalu caur puscaurlaidīgu membrānu, līdz abas zonas sasniedz to pašu osmotisko potenciālu. Tas ir bioloģisks process, kas svarīgs izšķīdušo vielu izplatīšanai šūnu vidē.
Šūnām ir daļēji caurlaidīga membrāna, ko sauc par šūnu membrānu. Šķīdinātās un citas molekulas osmozes ceļā šķērso šūnu membrānu. Tas ir selektīvās difūzijas veids, kas spontāni notiek no liela ūdens potenciāla līdz zema ūdens potenciālam.
01. attēls: Osmoze
Augu šūnām ir šūnu sienas, kas ir ārpus šūnu membrānām. Šūnas siena ir stingra struktūra, kas nosaka augu šūnas formu. Kad molekulas iekļūst citoplazmā vai iziet no tās, tā mainās. Tomēr šūnu siena pretojas šīm izmaiņām. Normālā stāvoklī citoplazma un šūnu membrāna paliek neskarta ar augu šūnas sienas. Kad augu šūnu ievieto hipertoniskā šķīdumā, kurā ir augstāka izšķīdušās vielas koncentrācija un zema ūdens koncentrācija salīdzinājumā ar šūnas citoplazmu, ūdens molekulas ar osmozes palīdzību no šūnas iziet ārējā šķīdumā. Citoplazma saraujas iekšpusē ūdens zuduma dēļ. Šūnu membrāna kopā ar citoplazmu atdala šūnas sienu. Šis process ir pazīstams kā plazmolīze, un šūna ir zināma kā plazmolizēta šūna, kā parādīts 02. Attēlā.
Ja plazmolizēta šūna tiek ievietota hipotoniskā šķīdumā, tā var atgriezties normālā stāvoklī.
02. Attēls. Augu šūnas plazmolīze, sagruvušie un saplacinātie stāvokļi
Osmoze vs plazmolīze | |
Osmoze tiek definēta kā process, kurā ūdens molekulas pārvietojas no augstas koncentrācijas uz zemu koncentrāciju pāri puscaurlaidīgai membrānai. | Plasmolīze ir stāvoklis, kad augu šūna tiek ievietota hipertoniskā šķīdumā, un šūnas citoplazma zaudē savu ūdeni un saraujas. |
Ūdens kustība | |
Ūdens pārvietojas no augstākas koncentrācijas uz zemāku koncentrāciju. | Ūdens pārvietojas no citoplazmas uz ārēju hipertonisku šķīdumu. |
Veidi | |
Endosmoze un eksosmoze ir divu veidu osmoze, ko parāda šūnas. | Plasmolīze un deplasmolīze ir divu veidu stāvokļi, ko parāda šūnas. Plasmolīze notiek eksosmozes dēļ. |
Osmoze ir bioloģisks process, kas raksturo ūdens molekulu (šķīdinātāju molekulu) pārvietošanos no augstas koncentrācijas uz zemu koncentrāciju pa puscaurlaidīgu membrānu. Kad ūdens molekulas caur šūnu osmozi nonāk šūnā caur šūnu membrānu, to sauc par endosmozi, un, kad ūdens molekulas ar osmozes palīdzību iziet no šūnas caur šūnu membrānu, to sauc par eksosmozi. Osmoze notiek gandrīz visu veidu šūnās, ieskaitot augu šūnas. Kad ūdens iziet no augu šūnas, citoplazma saraujas un samazina tā daudzumu. Šūnas membrāna zaudē kontaktu ar šūnas sienu. Šis stāvoklis ir pazīstams kā plazmolīze. Plasmolīze notiek šūnu ekso osmozes dēļ. Šī ir atšķirība starp osmozi un plazmolīzi.
Atsauces:
1. Ray, Peter M. “Par osmotiskā ūdens kustības teoriju.” Augu fizioloģija. ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, 1960. gada novembris. Web. 2017. gada 17. aprīlis
2. Langs, Ingeborga, Stefans Susmans, Brigitte Šmits un Džordžs Komiss. “Plasmolīze: Turgora un citu zaudējums.” MDPI. Daudznozaru digitālās izdošanas institūts, 2014. gada 26. novembris. Web. 2017. gada 17. aprīlis.
Attēla pieklājība:
1. CNX OpenStax - “OSC Microbio 03 03 Plasmolysi” - (CC BY 4.0), izmantojot Commons Wikimedia