Starpība starp ūdeni un eļļu

Ūdens pret eļļu

Diferencēt eļļu un ūdeni ir diezgan viegli. Abas vielas var noteikt, salīdzinot to fizikālās un ķīmiskās īpašības, kā arī to lietojumu. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk par viņiem.

Ūdeni ir viegli raksturot. Tas ir izgatavots no diviem ūdeņraža atomiem un viena skābekļa atoma, kas kopā ir savienoti. Tas aptver vairāk nekā 70 procentus no visas planētas virsmas. Tā unikālā ūdens cikla ietvaros tas, cita starpā, tiek pakļauts pastāvīgam iztvaikošanas un nokrišņu procesam.

Ūdenim tā dabīgākajā formā nav smaržas un garšas. Šķiet, ka tā krāsa ir nedaudz zila, lai gan vairums cilvēku būtu vienisprātis, ka tā ir bezkrāsaina viela. Būdams nedaudz bezkrāsains, ūdens ir arī caurspīdīgs līdzeklis. Ūdens pats par sevi ir arī polārā molekula. Tā ūdeņraža un skābekļa molekulas satur dažāda stipruma elektriskos lādiņus. Šī polaritāte piešķir ūdenim dažus tā pazīstamos fiziskos parametrus, piemēram, paaugstinātu virsmas spraigumu. Tam var būt trīs stāvokļi, proti: cieta, šķidra un gāze (kā ūdens tvaiki). Parastais ūdens, kā jau daudzi to uzzinājuši, ir šķidrā stāvoklī. Turklāt ūdeni uzskata arī par universālu šķīdinātāju. Tas var viegli izšķīdināt daudzu veidu vielas, piemēram, cukurus un lielāko daļu sāļu.

Runājot par tā izmantošanu cilvēku ikdienas dzīvē, ir praktiski svarīgi uzskatīt, ka tā neesamība ir absolūti kaitīga cilvēku izdzīvošanai. To galvenokārt izmanto dzeršanai, higiēnai un lauksaimniecībai. Ūdens ir arī labākais cīnītājs pret ugunsgrēkiem.

Tieši pretēji, eļļa ir ļoti atšķirīga viela nekā ūdens. Tā ir nepolāra viela, kurai ir ļoti viskozs raksturs. Atšķirībā no ūdens tai piemīt kāda veida smarža un garša, kas ir atkarīga no pētāmās eļļas veida: Augu eļļa, motoreļļa, ēdiena gatavošanas eļļas, ķermeņa eļļas un, piemēram, citas dabā sastopamas eļļas. Tā ir arī hidrofobiska viela. Tas nozīmē, ka tas nepatīk ūdenim. “Šīs divas vielas nesajauksies.

Kas attiecas uz eļļas izmantošanu, to ir daudz. To var izmantot kā galveno degvielas veidu, lai vadītu lielāko daļu mūsdienu transportlīdzekļu pēc tam, kad tam ir veiktas dažādas eļļas pārstrādes metodes. Tā kā tā viršanas temperatūra ir augstāka, to var izmantot arī, lai veicinātu elektroenerģijas ražošanu. Turklāt eļļas bieži izmanto krāsošanai un eļļošanai.

1. Ūdens atšķirībā no eļļām ir praktiski bez smaržas un bez garšas.

2. Ūdens ir polāra viela, turpretī eļļa ir nepolāra.

3. Ūdens ir populārāks šķīdinātājs, salīdzinot ar eļļu.