Atšķirība starp liofīliem un liofobiem.

Liofīli un liofobiski ir termini, ko izmanto, lai aprakstītu šķīdinātājus un to, kā tie reaģē uz ūdeni sajaucoties. Termins “Lyo” nozīmē “šķīdinātājs” un “Philic” nozīmē “piesaistīt”. Lyophobic var sadalīt arī divos terminos - “Lyo” un “fobija”, kur “fobiski” nozīmē “ienīst”. Tādējādi liofīlās vielas ir tās, kas piesaista šķīdinātāju un viegli sajaucas ar to, veidojot vienveidīgu maisījumu, savukārt liofobiskas vielas nozīmē šķīdinātāju, kas nav saderīgs ar ūdeni un mēdz atdalīties..

Definīcija:

Liofīlie šķīdinātāji nozīmē šķidrumu mīlošus koloīdus vai šķīdinātājus, kas pilnīgi sajaucas ūdenī, turpretī liofobie šķīdinātāji nozīmē šķidrumus ienīdošus šķīdinātājus, kas ienīst ūdeni un tāpēc tajā viegli neizšķīst..

Īpašības:

Iemesls, kāpēc daži šķīdinātāji ir liofīli, bet citi - liofobiski, ir saistīts ar lādiņiem, kas atrodas uz molekulām, kas izraisa vai nu pievilcību, vai atgrūšanos ar ūdens / šķīdinātāja molekulām. Kad molekulām ir pievilcība, tās viegli sajaucas un veido vienveidīgu šķīdumu, savukārt atgrūšanās gadījumā abas vielas izdalās atsevišķās vienībās.

Pagatavošana:

Liofilisko šķīdumu ir ļoti viegli pagatavot, jo izšķīdinātā viela viegli izšķīst ūdenī un nav nepieciešams papildu stabilizators. Lyofobiskos šķīdinātājus ir salīdzinoši grūti pagatavot, jo šie šķīdinātāji ienīst ūdeni; tādējādi, lai izveidotu rūpīgu sajaukumu, ir jāpielieto dažādi paņēmieni. Viņiem nepieciešami arī papildu stabilizatori, lai liofobiskais šķīdinātājs paliktu šādā stāvoklī.

Stabilitāte:

Liofīlie šķīdinātāji ir dabiski stabili, jo starp molekulām ir spēcīgi pievilcīgi spēki, kas tos stingri sasaista ar ūdeni. Liofobie šķīdinātāji ir salīdzinoši mazāk stabili, jo starp molekulām ir mazāks pievilkšanas spēks. Mēdz teikt, ka starpmolekulārie pievilkšanās spēki ir ļoti vāji liofobiskos šķīdinātājos, kuriem nepieciešami papildu līdzekļi, piemēram, stabilizatori, lai uzturētu tos ūdenī izšķīdinātā stāvoklī.

Maksa

Liofīlo šķīdinātāju uzlāde būs atkarīga no šķīduma pH un tādējādi var būt pozitīva, negatīva vai neitrāla, turpretim liofobiskā šķīdinātāja uzlāde var būt pozitīva vai negatīva.

Atgriezeniskums

Liofīlie šķīdinātāji ir atgriezeniski, jo, iztvaicējot ūdeni, izveidosies atlikums, kas, pievienojot ūdeni, atkal var pārveidoties koloidālā stāvoklī. Pretstatā tam ir neatgriezeniska reakcija, izmantojot lypohobiskos šķīdinātājus, jo tiklīdz ūdens ir iztvaikojis; atstāto atlikumu nevar atkal pārveidot par šķīdumu, pievienojot ūdeni.

Elektroforēze

Atkarībā no lādiņa liofīlās molekulas var migrēt uz katodu, anodēties vai vispār nepārvietoties. Liofobisko šķīdinātāju gadījumā molekulas, pakļaujot elektroforēzei, pārvietojas tikai uz katodu vai anodu.

Šķīdība:

Liofīlie šķīdinātāji nav viegli izgulsnēti vai koagulēti, jo to stāvoklis ir ļoti stabils. Liofobiskos šķīdinātājus viegli izgulsnē vai koagulē, pievienojot dažus piemērotus elektrolītus. Liofobie šķīdinātāji nav īpaši stabili, tāpēc tos var viegli sadalīt.

Vielas veids:

Liofīlos šķīdinātājus parasti veido organiskas vielas, piemēram, ciete, sveķi, olbaltumvielas utt. Liofobiskos šķīdinātājus parasti veido neorganiski materiāli, piemēram, metāli, to sulfīdi utt..

Redzamība:

Liofilo šķīdinātāju daļiņas viegli izšķīst un nav redzamas, turpretī liofobisko šķīdinātāju daļiņas nav viegli saskatāmas, bet tās var noteikt, izmantojot mikroskopu.

Hidratācija:

Liofīlie šķīdinātāji ir hidratēti, un tiem ir ļoti augsts ūdens līmenis, savukārt liofobie šķīdinātāji nav viegli hidratēti.

Kopsavilkums:

Liofīlie ir šķīdinātāji, kas mīl ūdeni, turpretī liofobie šķīdinātāji ir šķīdinātāji, kas ienīst ūdeni un nav viegli sajaucami ar ūdeni. Liofīlie šķīdinātāji viegli sajaucas ar ūdeni bez jebkādas apstrādes, turpretim liofobiskajiem šķīdinātājiem ir vajadzīgas īpašas ķīmiskas vielas, kuras sauc par stabilizatoriem, lai tās viegli sajauktos ar ūdeni.