Atšķirība starp liofīlajiem un liofobiskajiem koloīdiem

Galvenā atšķirība - liofīlie pret liofobiskajiem koloīdiem
 

Ir divu veidu koloīdi, kas pazīstami kā liofīlie un liofobie, pamatojoties uz mijiedarbības raksturu starp izkliedēto fāzi un izkliedēšanas vidi. Galvenā atšķirība starp liofīlajiem un liofobiskajiem koloīdiem ir tā liofīlie koloīdi veido spēcīgu mijiedarbību starp izkliedēto fāzi un izkliedēšanas vidi, turpretī liofobiskie koloīdi veido nelielu mijiedarbību vai nav vispār mijiedarbību starp izkliedēto fāzi un izkliedes vidi.

SATURS

1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir koloīdi
3. Kas ir liofīlie koloīdi
4. Kas ir liofobiskie koloīdi
5. Salīdzinājums blakus - liofīlie un liofobie koloīdi tabulas formā
6. Kopsavilkums

Kas ir koloīdi

Koloīdi ir jebkādu vielu smalkas daļiņas diametra diapazonā no 1 līdz 1000 nm. Koloidālā sistēma sastāv no divām fāzēm: (a) nepārtraukta fāze, vide, kurā tiek sadalītas smalkās daļiņas, un b) nepārtraukta vai izkliedēta fāze, smalku daļiņu fāze, kas atrodas koloidālā diapazonā. Izkliedētā fāze ne vienmēr ir cieta viela, bet var būt arī šķidrums vai gāze. Tāpat nepārtrauktā fāze var būt gāze, šķidrums vai pat cieta viela. Atkarībā no divu fāžu stāvokļa ir dažādi koloidālo sistēmu veidi.

01. attēls. Koloīdi 

Ja koloidālās sistēmas sastāv no cietas izkliedētas fāzes un šķidras dispersijas vides, šādas sistēmas sauc sols. Ja šķidrā vide ir ūdens, koloīdu sistēmu sauc par hidrosols; kad šķidrā vide ir alkohols, sistēma tiek saukta alkozols. Turklāt, kad dispersijas vide ir gāze, sistēma tiek saukta aerosols.

Kas ir liofīlie koloīdi?

Liofīlie koloīdi ir koloīdās sistēmas, kurās izkliedētā fāze ar adsorbcijas palīdzību ir cieši saistīta ar dispersijas vidi. Ja abas fāzes tiek atdalītas, izmantojot jebkuru atdalīšanas paņēmienu, piemēram, koagulāciju, sola var tikt atjaunots, vienkārši sajaucot fāzes. Tādējādi liofīlos koloīdus sauc par atgriezeniskiem koloīdiem. Šīs sistēmas mīl šķīdinātājus. Liofīlajiem koloīdiem ir zemāks virsmas spraigums un viskozitāte nekā dispersijas videi. Daļiņas nav viegli novērojamas ultramikroskopiskā stāvoklī. Daļiņas ir plaši hidratētas, jo liofīlajos koloīdos ir polāras grupas. Liofīlo koloīdu piemēri ir ciete, olbaltumvielas, smaganas, metasilīnskābes un ziepes.

Kas ir liofobiskie koloīdi?

Liofobiski koloīdi neveido spēcīgu mijiedarbību starp izkliedēto fāzi un dispersijas vidi. Izkliedētās fāzes un dispersijas vides cieto daļiņu elektriskie lādiņi rada atgrūšanās spēkus, kas koloidālajā sistēmā palīdz atrasties viens no otra. Šiem koloīdiem nepatīk šķīdinātāji. Liofobiski koloīdi ir mazāk stabili; tāpēc, lai šo sistēmu padarītu stabilu, bieži izmanto stabilizējošu līdzekli. Liofobisko koloīdu šķīdumos cieto izkliedēto fāzi var atdalīt (koagulēt), pievienojot elektrolītu vai sildot. Kad daļiņas ir atdalītas, tās nevar iekļaut atpakaļ zolēs, vienkārši sajaucot. Tādējādi šie koloīdi ir neatgriezeniski.

Kāda ir atšķirība starp liofīlajiem un liofobiskajiem koloīdiem?

Liofīlie pret liofobiskajiem koloīdiem
Liofīlie koloīdi veido spēcīgu mijiedarbību starp izkliedēto fāzi un dispersijas vidi.	Liofobiski koloīdi veido nelielu mijiedarbību vai nav vispār mijiedarbības starp izkliedēto fāzi un dispersijas vidi.
Šķīdinātāja šķīdība
Liofīlie koloīdi mīl šķīdinātājus	Liofobiski koloīdi ienīst šķīdinātājus
Koagulācija, pievienojot elektrolītus
Daži elektrolīti neizraisa koagulāciju.	Pat mazi daudzumi izraisa koagulāciju.
Daļiņu noteikšana ultramikroskopā
Daļiņas nav viegli atklāt	Daļiņas ir viegli uztveramas
Daļiņu migrācija elektriskajā laukā
Daļiņas var migrēt vai nevar migrēt, bet migrācija var notikt jebkurā virzienā.	Daļiņas var migrēt tikai vienā virzienā.
Piemēri
Daži no piemēriem ir ciete, smaganas, olbaltumvielas, ziepes un metasilicic skābes.	Daži piemēri ir metāli, piemēram, platīns, zelts utt., Metāliskie sulfīdi un hidroksīdi, sērs utt.
Atgriezeniskums
Ja abas fāzes tiek atdalītas, izmantojot jebkuru atdalīšanas paņēmienu, sola var atjaunot, vienkārši sajaucot fāzes. Tādējādi tos sauc par atgriezeniskiem.	Kad daļiņas ir atdalītas, tās nevar iekļaut atpakaļ zolēs, vienkārši sajaucot. Tādējādi tos sauc par neatgriezeniskiem.

Kopsavilkums - liofīlie pret liofobiskajiem koloīdiem

Balstoties uz mijiedarbības raksturu starp izkliedēto fāzi un disperso vidi, koloīdus plaši iedala divos veidos: liofīlie un liofobiskie koloīdi. Liofīlie koloīdi veido spēcīgu mijiedarbību starp izkliedētajām un izkliedes fāzēm, turpretī liofobiskie koloīdi neveido spēcīgas saites. Šī ir galvenā atšķirība starp liofīlajiem un liofobiskajiem koloīdiem. Ciete, smaganas, olbaltumvielas, ziepes un metasilicic skābes ir daži piemēri liofīlajiem koloīdiem, kas ir atgriezeniski un mīl šķīdinātājus. Tādi metāli kā platīns, zelts utt., Metāliskie sulfīdi un hidroksīdi, kā arī sērs ir daži izplatīti piemēri liofobiskiem koloīdiem, kas ir neatgriezeniski un šķīdinātāju ienīst..

Lejupielādējiet liofīlo un liofobisko koloīdu PDF versiju

Varat lejupielādēt šī raksta PDF versiju un izmantot to bezsaistes vajadzībām, kā norādīts citēšanas piezīmē. Lūdzu, lejupielādējiet šeit PDF versiju. Atšķirība starp liofiliem un liofobiskiem koloīdiem.

Atsauce:

1. Joshi, R. A. Bioķīmijas jautājumu banka. N. p .: New Age International (P) Limited, 2006. Drukāt.
2. Madan, R. L. Ķīmija doktorantiem (B.Sc. 1St Yr.). S.Chand & Company Pvt Ltd, 2014. Drukāt.
3. Sarda, V., Handa, A. C. un Arora, K. K. Ķīmija Vol-I. New Saraswati House (Indija) Pvt Ltd, 2016. gada izdruka

Attēla pieklājība:

1. “Koloīds sols” Autors kifo - Savs darbs (publiskais īpašums), izmantojot Commons Wikimedia