Atšķirība starp zaļo tēju un Matcha

Zaļā tēja un matcha ir tējas nozares produkti. Tie cēlušies no tā paša auga, Camellia Sinensis krūma. Tomēr to faktūras un garšas ir atšķirīgas to ražošanas veida dēļ. Zaļā tēja ilgāk aug, un tās lapas atstāj saulē. Matcha lapas ir vairāk aizsargātas un turētas ēnā, lai palielinātu hlorofila daudzumu lapās. Šis augšanas periods aizsegā arī ļauj palielināt matcha tējas lapu aminoskābju līmeni. Zaļo tēju ražo un ražo kā tējas maisiņu, bet matcha ir pulvera veidā. Kad tie tiek pagatavoti un gatavoti tējas pagatavošanai, tiem abiem ir tāda zāle, kā garša, bet matcha ir bagātāka, gandrīz sviesta aromāts. Tāpēc atšķirība ir katra tējas produkta ražošanā, ražošanā un noformējumā.

Viss par zaļo tēju?

Zaļā tēja ir labi pazīstama kā tējas aromāts. Tas ir ļoti veselīgs dzēriens. Tas satur antbakteriālas īpašības, kā arī pretiekaisuma un pretdiabēta īpašības. Šīs īpašības kopā ar hipoholesterinēmiskajiem elementiem palīdz pacelt dažādus ķermeņa orgānus. Zaļā tēja var darboties kā detoksikants un uzlabos gremošanu. L-tiamīna un kofeīna kombinācija uzlabo smadzeņu darbību. Antioksidanti zaļajā tējā samazina vēža risku. Zaļā tēja satur kofeīnu, lai palielinātu vielmaiņas ātrumu, un zaļajā tējā atrodams katehīns mazina tādas ādas problēmas kā pūtītes. Zaļā tēja var uzlabot zobu veselību. Zaļās tējas lapas žāvē un ērtībai pasniedz tējas maisiņā. Tēja no zaļās tējas maisiņiem ir pieejama, bet ne tik koncentrēta, kad tā beidzot tiek ražota, kā matcha.

Kādas ir zaļās tējas dzeršanas priekšrocības??

• Vispārējie ieguvumi veselībai: Zaļajā tējā ir daudz veselību veicinošu īpašību, lai uzlabotu ķermeņa vispārējo labsajūtu. Antibakteriālais un pretiekaisuma saturs ir noderīgs daudzām dažādām slimībām. Zaļā tēja palīdz mazināt ķermeņa sāpes un sāpes, un tēja satur pretmutagēnas īpašības. Antimutagēno līdzekļu ietekmes izpēte turpinās, jo zinātnieki strādā, lai atrastu veidus, kā neitralizēt mutagēnu iedarbību. Svarīga cater pētījumu daļa ir saistīta ar mutagēnu iedarbību. Mutagēni izraisa izmaiņas organisma ģenētiskajā materiālā, un anti-mutagēnu savienojumu atrašana zaļajā tējā ir vērtīgs dabas resurss veselības aprūpē.
• Anti-novecošanās īpašības: Zaļajā tējā esošais katehīns darbojas kā dabisks antioksidants un novērš šūnu bojājumus. Šis īpašums cīnās pret grumbām, palielinot šūnu apriti un palīdzot no jauna aktivizēt mirstošās ādas šūnas. Kognitīvās funkcijas un atmiņas zudumu uzlabo arī zaļās tējas patēriņš. Sāpošās locītavas, kas piedēvētas novecošanai, atbrīvo no papildu polifenola, kas atrodams zaļajā tējā.
• Detoksikācijas priekšrocības: Zaļā tēja neitralizē brīvo radikāļu iedarbību spēcīgā antioksidanta, ko sauc par epigallokatehīna galātu vai EGCG, dēļ. Zaļā tēja palīdz aknām detoksicēt tādas kaitīgas vielas kā alkohols, un tajā pašā laikā zaļā tēja uzlabo imūnsistēmu. Zaļā tēja samazina slikto baktēriju daudzumu gremošanas sistēmā.
• Risinātās ādas problēmas: Zaļajā tējā atrodamie fotoaizsardzības polifenoli palīdz novērst saules kaitējumu ādai. Turklāt zaļajā tējā esošais katehīns var mazināt tādas ādas problēmas kā pūtītes, un katehīnu savienojumi spēj mazināt pleķu rašanos uz ādas.
• Zobu veselība: Zaļā tēja spēj samazināt baktērijas mutē, kā rezultātā veicina zobu un smaganu veselību. Zaļā tēja veicina veselīgu falvonoīdu līdzsvaru mutē un samazina iekaisumu, kas varētu izraisīt periodonta slimību.

Viss par matcha.

Matcha ir arī augu produkts, kas pazīstams kā camellia sinensis. Tomēr matcha ražošanas process atšķiras no zaļās tējas audzēšanas procesa. Matcha prasa vairāk zem vāka, lai veicinātu hlorofila un lapu aminoskābju līmeni. Matcha ir bagāta sviesta aromāts, un lapas samaļ pulverī. Matcha ir daudz koncentrētāks nekā zaļā tēja. Dzerot matcha, jūs patērējat visu lapu, jo tā tiek samalta pulverī, kamēr tiek pagatavota zaļā tēja, un tējas dzēriens, kas rodas no uzlietas lapas, ir patērētā tēja. Matcha ir tāds pats ieguvums veselībai kā zaļai tējai, bet tie ir daudz stiprākā koncentrētā pulverī. Matcha ir desmit reizes augstāka par uzturvērtību, salīdzinot ar zaļo tēju, un līdz 137 reizes pārsniedz antioksidantu daudzumu nekā zaļā tēja. Matcha ir samalta ar akmeni, lai to pārvērstu pulverī ar tradicionālajām akmens dzirnavām. Šis process matcha nesatur mākslīgās krāsas un aromatizētājus.

Kādas ir matcha dzeršanas priekšrocības??

• Vispārējie ieguvumi veselībai, ieskaitot visas jomas, kuras aptver zaļā tēja:

Visu, ko kādreiz var darīt zaļā tēja, matcha var darīt labāk. Matcha ir tās pašas veselības veicinošās īpašības un spēja uzlabot veselīgu ķermeni un prātu. Matcha palīdz pret novecošanos un ādas problēmām. Matcha uzlabo kognitīvās spējas un ir detoksikācijas līdzeklis, kā arī palīdz uzlabot zobu veselību.

Atšķirības starp zaļo tēju un Matcha

1. Tēju audzēšana. Zaļās tējas un matcha izcelsme ir no tā paša auga, camellia sinensis. Zaļo tēju izaudzē saulē un novāca un žāvē zaļās tējas lapās. Matcha audzē pasargātos apstākļos, un svaigos jaunos kadrus izmanto tējas pulverveida versijas pagatavošanai. Jaudīgāka un spēcīgāka tēja.
2. Abu tēju ražošana un ražošana. Zaļās tējas lapas žāvē un pasniedz tējas maisiņā. Tējas maisiņu iegremdē ūdenī temperatūrā 212^o F un tējas aromāts tiek ievadīts ūdenī, pēc tam tas ir gatavs dzert. Matcha ir pulveris, un to var pievienot ūdenim vai kokteiļiem kā veselības dzērienu. Tā pulverveida forma padara to daudz koncentrētāku. To nedrīkst vārīt, jo tas iznīcina dažas tējas īpašības. Matcha pulveris ļauj patērēt visu tējas lapu.
3. Īpašības un ieguvumi veselībai. Zaļajai tējai un matcha ir līdzīgas īpašības, atšķirība ir tā, ka matcha ir daudz koncentrētāka un piedāvā visu labvēlīgo elementu koncentrētāku formu. Desmit tases zaļās tējas ir vienādas ar vienu Matcha tasi.
4. Pagatavošana un baudīšana. Zaļo tēju vienkārši pagatavo tējas maisiņā, kas iegremdēts verdošā ūdenī. Tējas šķidrums ir gatavs dzert kā atsvaidzinošu tēju ar pienu vai cukuru vai bez tā. Matcha ir daudzpusīgāks, un to var pievienot citiem dzērieniem vai ēdieniem, un tas ir ļoti veselīgs smoothie variants. Pulverim nevajadzētu sasniegt vārīšanās vai augstu temperatūru, jo tas iznīcina dažus labumus.

Kopsavilkums:

• Zaļā tēja un matcha ir viena auga produkti, bet audzē un ražo atšķirīgi atbilstoši vēlamajam rezultātam. Lapu zaļā tēja maisiņā vai ļoti veselīga tējas produkta pulveris.
• Zaļā ea un matcha ir gan veselīgas iespējas, gan ieguvumi, kas saistīti ar jaudīgo antioksidantu Epigallo katehīna galātu un citām veselībai labvēlīgām īpašībām.
• Zaļās tējas un matcha īpašības palīdz vairākām pretnovecošanās stratēģijām, ieskaitot kognitīvo apziņu, ādas un orgānu veselību, kā arī spējai atbrīvoties no brīvajiem radikāļiem organismā un palīdz gremošanas problēmu risināšanā un zobu veselības aprūpē..
• Zaļā tēja parasti ir pieejamāka, un sabiedrības izpratne par zaļās tējas priekšrocībām pieaug. Matcha ir dārgāks, un pulverveida formā tas dod koncentrētāku produktu. Cilvēki arvien vairāk apzinās matcha vērtību un to, cik daudzveidīga tā ir, jo to var izmantot citiem ēdieniem un dzērieniem desmit reizes lielākai par labu veselībai..