Atšķirības starp ēteriskajām eļļām un smaržvielām

Kas ir ēteriskās eļļas?

Ēteriskās eļļas ir eļļas, kuras no smaržām un ķīmiskajām īpašībām iegūst no augiem. Tos parasti izmanto aromterapijā un produktos, kuriem vajadzīgas dabīgas smaržas un garšas. Ēteriskās eļļas pēc savas būtības ir pilnīgi organiskas, un tās uztver tikai dabiski iegūtus aromātus.

Kas ir smaržas eļļas?

Aromātu eļļas ir sintētiskas smaržas. Tie ir daļēji iegūti no augiem vai pilnīgi mākslīgi, un tie var atdarināt neparastas smaržas ārpus ēterisko eļļu klāsta. Kaut arī aromātiskās eļļas parasti nesniedz tādu pašu potenciālo ieguvumu veselībai kā ēteriskās eļļas, tās ir lētākas, pieejamākas un tām ir ilgāks glabāšanas laiks nekā ēteriskajām eļļām.

Ēterisko eļļu un smaržvielu eļļu atšķirības

Avots

Ēterisko eļļu avots:

Ēteriskās eļļas tiek iegūtas no aromātiskām augu daļām. Šīs eļļas tradicionāli nāk no mizas, lapām, ziediem, saknēm un augļiem. Tomēr ne katram augam ir ekstrahējama eļļa, pat ja tai ir unikāla smarža un garša. Svarīgi ir tas, ka ēteriskās eļļas ir tīri ekstrakti, kas nav pievienoti nesējeļļai vai nav apvienoti ar sintētiskām smaržām. Nesējvielas vai eļļas, kas iegūtas no dārzeņiem, parasti ir mazāk kairinošas ēteriskās eļļas, un tās var izmantot ēterisko eļļu atšķaidīšanai lietošanai pārtikā un lietošanai uzturā. Dažas ēteriskās eļļas var radīt hobiji, bet citas eļļas (rožu ziedlapu eļļa, visslavenākā) ir grūti izveidot bez nepieciešamo augu daļu masas daudzuma..

Aromātu eļļu avots:

Aromātiskās eļļas ir sintētiski savienojumi. Tajos var būt ēteriskās eļļas, bet vismaz daļa aromātu ir mākslīgi pievienoti. Aromātiskās eļļas parasti ražo un nerada hobiji, jo tām ir nepieciešams apvienot sintētiskos savienojumus.

Aromātu klāsts

Ēterisko eļļu aromāti:  Ir daudz augu, no kuriem var iegūt ēteriskās eļļas. Tomēr ēterisko eļļu diapazons ir ierobežots ar smaržām, kas dabiski pieejamas no augiem. Arī dažiem augļiem, piemēram, banāniem, nav ekstrahējama aromāta. Parastās ēterisko eļļu smaržās ietilpst citrusaugļu eļļas, tējas koka eļļa un mizas ekstrakti.

Aromātu eļļu aromāti: Aromātiskajām eļļām ir daudz plašāks potenciālo aromātu klāsts nekā ēteriskajām eļļām. Tā kā aromātu eļļas ir vismaz daļēji sintētiskas, eļļas ražotājs, izmantojot ķīmisko savienojumu kombināciju, var atdarināt gandrīz jebkuru iespējamo aromātu. Šī sintētiskā daba ļauj aromātiskajām eļļām uztvert aromātus, kas nav dabiski ekstrahējami no augiem.

Lietojumi

Ēterisko eļļu lietojumi:

Ēteriskās eļļas ir plaši pazīstamas ar terapeitisko pielietojumu un iekļaušanu veselības un skaistumkopšanas līdzekļos. Šīs eļļas bieži izmanto aromterapijas komplektos, masāžas eļļās un līdzīgos produktos, jo tiek uzskatīts, ka tās satur dabiskas ķīmiskas vielas, kas palīdz cilvēka ķermeņa dziedināšanā. Ēteriskās eļļas ir izplatītas arī losjonos un citos skaistumkopšanas līdzekļos, lai veicinātu veselīgu ādu vai vienkārši pievienotu patīkamu aromātu. Dažas ēteriskās eļļas pat tiek pievienotas pārtikai.

Aromātu eļļu lietojumi:

Tāpat kā ēteriskās eļļas, aromātiskās eļļas tiek izmantotas skaistumkopšanas līdzekļos. Smaržas, losjoni, ziepes un matu kopšanas līdzekļi ir ikdienas priekšmeti, ko var uzlabot aromātiskās eļļas. Tomēr aromterapijā tradicionāli netiek izmantotas aromātiskās eļļas, jo netiek uzskatīts, ka sintētiskie savienojumi satur terapeitiskās ķimikālijas, kas raksturīgas ēteriskajām eļļām. Tāpat aromātu eļļas nav paredzētas lietošanai kā pārtikas aromatizētāji.

Derīguma termiņš un stabilitāte

Ēterisko eļļu derīguma termiņš un stabilitāte:

Ēteriskajām eļļām ir īsāks glabāšanas laiks nekā tipiskajām aromātu eļļām, jo ​​tās ir organiski produkti. Tās ir arī ķīmiski gaistošākas nekā aromātiskās eļļas. Kamēr nesējvielas var sasmakt, ēteriskās eļļas to nedara. Tā vietā tās laika gaitā zaudē iedarbību, ja tiek pakļautas gaisam, un galu galā oksidētās ēteriskās eļļas nesniegs nekādu aromātu vai ieguvumu veselībai. Ēteriskās eļļas var arī nebūt saderīgas ar visām nesējeļļām, jo ​​to stabilitāti ķīmiski būtiski nemainīt nevar. Ēterisko eļļu variācijas ir daudz lielākas nekā sintētiskās eļļas, jo eļļas kvalitāte un intensitāte ir atkarīga no sākotnējā auga stipruma.

Aromātu eļļu derīguma termiņš un stabilitāte:

Smaržvielu eļļām var būt daudz ilgāks glabāšanas laiks nekā ēteriskajām eļļām, jo ​​tās var mainīt un kombinēt ar konservējošām ķimikālijām. Tā kā aromātu eļļas ir daļēji vai pilnīgi sintētiskas, tās parasti ir arī stabilākas nekā organiskās ēteriskās eļļas.

Potenciālās briesmas

Ēterisko eļļu iespējamās briesmas: 

Ēteriskās eļļas ir tīri ekstrakti, un pēc būtības tās vēl nav atšķaidītas ar nesējvielu eļļu. Daudzas ēteriskās eļļas ir ādu kairinošas, un tās nedrīkst lietot tieši uz lietotāju ādas. Tā vietā ēteriskās eļļas nelielos daudzumos jāpievieno nesēj eļļai, lai novērstu kairinājumu vai slimības. Tāpat ēteriskās eļļas nedrīkst ieelpot, un tās rūpīgi jāpievieno pārtikai. Jebkurai personai var būt alerģija pret noteiktu eļļu; ēteriskās eļļas lietotājiem ir jāuzmanās no izsitumiem un citām reakcijām, lai pārliecinātos, ka viņi nav pakļauti alergēnam.

Smaržvielu eļļu iespējamās briesmas: 

Aromātisko eļļu risks ir atšķirīgs. Atšķirībā no dažām ēteriskajām eļļām aromātiskās eļļas parasti nav drošas norijot. Smaržvielu eļļas parasti tiek atšķaidītas pirms pirkšanas, taču tās joprojām var būt kairinātāji vai alergēni, un tās nedrīkst ieelpot. Pirms plašas lietošanas lietotājiem jāpārbauda neliels daudzums aromātu eļļas.

Cena un pieejamība

Ēterisko eļļu cena un pieejamība: 

Ēteriskajām eļļām, tāpat kā jebkuram produktam, ir atšķirīga kvalitāte un pieejamība. Tā kā dažas ēteriskās eļļas ir jāiegūst no īstiem augiem, tās ir ļoti grūti ražot vairumā. Kaut arī parastās ēteriskās eļļas var atrast mazumtirdzniecības veikalos, citas ražo tikai eksperti ar lieliem resursiem, tāpēc tās ir dārgas un grūti atrodamas.

Aromātu eļļu cena un pieejamība:

Aromātiskās eļļas parasti ir lētākas nekā ēteriskās eļļas, jo tās var ražot mazāk atkarīgi no organiskām sastāvdaļām. Šīs eļļas ir populāras, un tās var atrast daudzos ikdienas produktos.

Ēterisko un aromātu atšķirību tabula

Ēterisko eļļu versiju aromātu eļļas kopsavilkums

Ēteriskās eļļas un aromātiskās eļļas tiek izmantotas, lai pievienotu aromātus dažādiem produktiem, īpaši patērējamiem veselības un skaistumkopšanas līdzekļiem. Tomēr šo eļļu ražošanā, ķīmiskajās īpašībās, glabāšanas laikā un cenās ir būtiskas atšķirības.

• Ēteriskās eļļas ir pilnīgi organiskas un tiek iegūtas no aromātiskām augu daļām. Aromātiskās eļļas var saturēt ēteriskās eļļas, bet vismaz daļēji tās ir sintētiskas.
• Ēteriskās eļļas aromāts ir ierobežots ar avota auga dabisko aromātu. Aromāta eļļai var būt mākslīgs aromāts, kas neeksistē organiski vai ko nevar iegūt.
• Tā kā ēteriskās eļļas ir organiskas, to glabāšanas laiks ir ierobežots - it īpaši, ja tās pakļauj gaisam. Tie var būt dārgi arī atkarībā no to avota rūpnīcas pieejamības. Aromātiskās eļļas parasti ir lētas, jo tās var izgatavot bez tik daudz organiskām sastāvdaļām, un to glabāšanas laiks parasti ir daudz ilgāks.
• Veselības un skaistumkopšanas līdzekļos var izmantot gan ēteriskās eļļas, gan aromātiskās eļļas. Tomēr aromterapijā izmanto arī ēteriskās eļļas, un dažreiz tās var norīt. Parasti smaržas eļļas nav drošas lietošanai kulinārijā.