Atšķirība starp rumu un viskiju

Lielākajai daļai cilvēku, kuri lieto alkoholiskos dzērienus, ir grūti pārbaudīt atšķirību starp iecienītākajiem dzērieniem (izņemot nosaukumus un alkohola saturu). Tas pats attiecas uz rumu un viskiju, kur lietotāji nevar pateikt, kas atšķir viens no otra, neskatoties uz to, ka starp viņiem ir vismīļākais. Ja jūs esat starp cilvēkiem, kas pieturas pie atšķirības starp rumu un viskiju, padziļināti apdomājiet to, kāds ir jūsu iecienītais dzēriens, un to atšķirīgās īpašības.

Kas ir Rums?

Rums attiecas uz destilētu alkoholisko dzērienu, kas ražots, izmantojot cukurniedru blakusproduktus, ieskaitot cukurniedru sulu un melasi. Ruma ražošanas procesi ietver destilāciju un fermentāciju.

Tas ir alkoholiskais dzēriens, kuru popularizē visā pasaulē un kas rada Karību jūras reģiona valstu iedzīvotāju tēlu, kā arī viņu kultūru. Starp lielākajiem ruma ražotājiem pasaulē ir Karību jūras salas un Latīņamerika.

Runājot par procesu, raugu sajauc ar melasi, un fermentācija tiek veikta kontrolētā veidā un vietā, lai iegūtu vēlamo garšu un aromātu. Fermentācijas un destilācijas procesu rezultātā iegūst alkoholisko dzērienu, kas ir labi izturēts un sajaukts, lai tas būtu piemērots dažādu patērētāju dažādām gaumēm..

Ruma variācijas un pakāpes

Rumu raksturo šādas kategorijas un variācijas:

• Vieglais rums: - dzidrs vai gaišs krāsas pakāpē un parasti tiek saukts par balto rumu. Tam ir gaišāka garša, un to parasti izmanto sajaukšanai ar citiem dzērieniem.
• Tumšais rums: - tumšā krāsā, bet var ietvert arī citas pakāpes melnas, brūnas vai sarkanas krāsas. Šī šķira tiek izturēta ilgāku laiku un atkarsētā koka mucās, lai iegūtu stiprāku un saldāku garšu.
• Aromātiskais rums: - tumšs rums ar pievienotu aromatizētāju, piemēram, kanēlis, pipari un anīss.
• Zelta rums: - ruma pakāpe, izturēta baltā ozolkoka mucās. Parasti tā ir dzintara krāsā.
• Premium rums: - izgatavoti no augstākās kvalitātes izejvielām un rūpīgi izturēti. Tiek uzskatīts, ka salīdzinājumā ar citām šķirām tas satur vairāk aromāta un aromāta, un parasti to pārdod par augstāku cenu.

Kas ir viskijs?

Viskijs (vai viskijs AK angļu valodā) ir arī destilēta alkoholiskā dzēriena veids, bet salīdzinājumā ar rumu tas tiek ražots no raudzētas graudu misas. No dažādiem graudiem, ieskaitot kukurūzu, kviešus, rudzus un miežus, tiek gatavotas dažādas viskija šķirnes. Graudus atkarībā no vajadzības var arī iesala.

Viskiju parasti iztur baltā ozolkoka mucās. Tas ir arī stingri reglamentēts gars visā pasaulē, un tam ir daudz klašu un tipu. Dažādu viskija veidu kopējie vienojošie faktori ir destilācija, izmantoto graudu raudzēšana un izturēšana koka baltā ozolkoka mucās..

Dažādas viskija pakāpes

Viskija kategorijas tiek klasificētas kā iesals vai graudi. Iesala pakāpi galvenokārt ražo no iesala miežiem, savukārt graudu viskiju var izgatavot no jebkura grauda veida. Citas viskija klasifikācijas ietver:

• Atsevišķs iesals: - viskija pakāpe, kas izgatavota no viena grauda veida un izlaista caur vienu spirta rūpnīcu.
• Sajaukts iesals: - viskija pakāpe, kas izgatavota no dažādu viskija šķirņu sajaukuma no citām daudzām spirta rūpnīcām.
• Mucas izturība: - pudelēs pildītā viskija tieši no mucas un nav atšķaidīts.
• Atsevišķa muca: -viskija pudele, kas izturēta vienā mucā.
• Sajaukts viskijs: - graudu un iesala viskiju kombinācija ar pievienotām krāsvielām, spirtu un aromatizētāju.

Atšķirība starp rumu un viskiju

Galvenās atšķirības starp abiem dzērieniem ietver:

Ruma ražošana Viskijs

Viskiju ražo no dažādiem raudzētiem graudiem, piemēram, rudziem, miežiem un kviešiem, savukārt rumu ražo no cukurniedru blakusproduktiem, piemēram, cukurniedru sulas, melases un medus.

Alkohola saturs rumos viskijā

Spirta saturs rumā dažādās valstīs ir atšķirīgs, un minimālais līmenis var svārstīties no vismaz 40% līdz vairāk nekā 60%. Savukārt viskija alkohola saturs parasti ir 40%.

Ruma garša vs. Viskijs

Abiem dzērieniem ir dažādas garšas un krāsas. Šīs īpašības ir atkarīgas no krāsas, vecuma, kā arī no tām pievienotajām papildu sastāvdaļām. Kamēr rums ir bagāts un pikants, viskijs ir aromātisks. Rums ir arī saldāks par viskiju, savukārt viskija garša atgādina mucas, kurās tas izturēts.

Ruma ieguvumi un ietekme uz veselību Vs. Viskijs

Viskijam novecojot, tajā attīstās ellagīnskābe, kas, domājams, regulē ķermeņa glikozes līmeni. No otras puses, rums (kaut arī nelielos daudzumos) palielina minerālu blīvumu kaulos. Tiek uzskatīts, ka rums arī atvieglo tādu dzīvesveida slimību simptomus kā artrīts.

Rums Vs. Viskijs: salīdzināšanas tabula

Kopsavilkums par Rum Vs. Viskijs

Katra dzēriena izvēle ir atkarīga no viņa gaumes un vēlmēm. Tas pats gadījums attieksies uz lielāko daļu cilvēku, runājot par rumu un viskiju. Kaut arī viņiem ir atšķirības, lēmums, kas viņiem jāpieņem, ir atkarīgs tikai no viņu personīgajām gaumēm un citām vajadzībām, piemēram, no viņu funkcijām. Tomēr, ņemot vērā atšķirības, kuras ir izceltas, ir viegli izvēlēties, kas jums varētu noderēt, ja kādā brīdī esat iestrēdzis.